Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Falafel - jak ho dělám já

Falafel jsou malé kuličky nebo i placičky z cizrny. Toto je recept ze syrové cizrny tak, jak je pravděpodobně původní. Klidně nechte cizrnu namočenou až 36 hodin, půjde jemněji rozmixovat. Hotový falafel je výborný v pita chlebu doplněný zeleninou nebo s dipem a pečivem.

Hodnocení receptu je 5,0 (27×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min Doba přípravy je bez namáčení cizrny a odležení směsi.

40 min (40 min příprava, Doba přípravy je bez namáčení cizrny a odležení směsi.)

1. 3. 2014 15:45

Suroviny

Nutriční hodnoty

Energie4 036 kJ / 965 kcal
Bílkoviny55,66 g
Tuky15,73 g
Vláknina94,32 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,04 g
Sůl0,35 g
Sacharidy105,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autora receptu

Bola som presvedčená, že tu už táto verzia falafelu je, chcela som pridať fotku a komentár. Našla som len falafel z konzervovaného cíceru, preto pridávam svoju verziu.

Do podobných pridávam verzie z konzervovaného.

Falafel pochádza z arabských krajín.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Jitkas

1. 3. 2014 17:46

Toto je spravne udelany falafel, cizrna musi byt syrova. Ja ji necham namocenou minimalne 24hod a nepridavam strouhanku. Ono zalezi hodne na cizrne, kdyz musim zahustit, pouziji trochu cizrnove mouky. Cerstvy koriandr tez nemusim, ale davam trosku suseneho. Mas je perfektni.

tejaja tejaja

1. 3. 2014 16:37

Tak toto z cíceru Magduška robím, ale že sa to volá falafel, to som nevedela. My tomu hovoríme po našom, cícerové fašírky :-) Ale som veľmi rada, že si to tu dala :yes: Výbornééé :yes:;-)

zizala zizala (moderátorka)

1. 3. 2014 16:11

Moc hezké:yes::yes:, už dlouho na něj mám zálusk, možná se po zveřejnění Tvého krásného receptu konečně dokopu k vyzkoušení ;-):-8

1 2 3 4

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Nejnovější recepty Více

Další recepty

Tématické fráze: arabský falafel cícer co je falafel co je cicer co je to cícer falafel falafel recept recept na falafel co je to falafel jak udělat falafel falavel falafel syrová cizrna top recepty falafel co je cícer? cizrna po hustu falafel z cizrnové mouky rýžový falafel falafelů v cz falafele top recepty originál falafel

Suroviny: cizrna, cibule, česnek, pepř, římský kmín mletý, chilli, nať petrželová, strouhanka, soda jedlá, olej,

TopRecepty.cz

Falafel - jak ho dělám já

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6y5n