Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové medailonky s pikantní omáčkou a hroznovým vínem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

danielle72 danielle72

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 606 kJ /
623 kcal
Bílkoviny0,74 g
Tuky33,38 g
Vláknina0,63 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 13 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy48,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přilijeme víno, cukr a balsamico a necháme odpařit na polovinu půvoního množství. Krok 2: Pak přidáme vývar, tymián a špetku sušeného česneku. Ve dvou lžících studené vody rozmícháme Solamyl a přidáme k vývaru. Vzniklou směs redukujeme na polovinu, pak přidáme hroznové víno, ještě asi 10 minut povaříme. Krok 3: Na konci do směsi přidáme rybízový džem a případně osolíme a opepříme. Krok 4: Pokud je to nutné, omáčku ještě zředíme několika lžičkami vývaru nebo naopak zahustíme troškou Solamylu. Podáváme s plátky na oleji grilované vepřové panenky.

Zveřejněno 2. 9. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové medailonky s pikantní omáčkou a hroznovým vínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w8zz

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové medailonky s pikantní omáčkou a hroznovým vínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w8zz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (2)

Danielko,Ty mi děláš chutě:-p:-K:yes:

Tématické fráze:
vepřová panenka s hroznovým vínem, panenka s hroznovym vinem, ba medailonky recept, veprove madajlonky, omáčka s hroznovým vínem, veprova panenka s hroznovim vinem, panenka plněná hroznovým vínem, vepřová panenka s hroznovým s vínem, amacka z hroznoveho vina, veprova panenka plnena hroznovym vinem, vepřové madajlonky ba vine, veprove medailonky na cervenem vine, pkantní hovězí medailonky, vepřové medailonky z panenky, omáčka z hroznového vína, medailonky z pecka, vepřová panenka plněná hroznovím vínem, recept pikantní medailonky z vepřové panenky podávané s pepřovou omáčkou, vepřové medailonky video recept, vepřové medailonky video recepty

Suroviny:
cibulka, víno červené suché, vývar zeleninový, cukr třtinový, ocet balsamiko, pepř mletý, džem rybízová, sůl, olej, tymián, česnek sušený, solamyl, víno hroznové, panenka vepřová, olej, sůl

Přidat fotografie receptu