Sladkokyselé vepřové maso

Name: Sladkokyselé vepřové maso
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g vepřového plecka; 250-300 g česnekových výhonků; salátová okurka; sójová omáčka; vegeta; pepř; mletý kmín; troška cukru; ocet; Solamyl; olej

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

cathleen

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 732 kJ / 892 kcal
Bílkoviny	96,10 g
Tuky	17,90 g
Vláknina	38,50 g
Cholesterol	260 mg
Sodík	255 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	82,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na nudličky nebo kostky a ty smažíme na oleji na nepřilnavé pánvi. Krok 2: Pak přidáme 3 cm dlouhé kousky česnekových výhonků, zakápneme sójovou omáčkou, lehce opepříme, přidáme trošku drceného kmínu a opékáme 7-10 min. Krok 3: Dál přidáme na silnější kostky krájenou okurku a necháme ještě chvilinku vařit. Hotové dochutíme cukrem, octem, sójovou omáčkou a vegetou. Kdo má rád, může zahustit trochou Solamylu, rozmíchaného v 1-2 lžících vody.

Maso nakrájíme na nudličky nebo kostky a ty smažíme na oleji na nepřilnavé pánvi.
Pak přidáme 3 cm dlouhé kousky česnekových výhonků, zakápneme sójovou omáčkou, lehce opepříme, přidáme trošku drceného kmínu a opékáme 7-10 min.
Dál přidáme na silnější kostky krájenou okurku a necháme ještě chvilinku vařit. Hotové dochutíme cukrem, octem, sójovou omáčkou a vegetou. Kdo má rád, může zahustit trochou Solamylu, rozmíchaného v 1-2 lžících vody.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 5. 2015

Poznámka autorky cathleen

Kdo nemá česnekové výhonky, může místo nich použít plátky čerstvého česneku + kolečka pórku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (64× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sladkokyselé vepřové maso

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1nmV

Směs tří druhů mas se sladkokyselými okurkami v tlakovém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jarda Kadic 60 min

Čína z vepřového masa Videorecept

Čína z vepřového masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

kucerova45 45 min

Ražniči z vepřového masa Videorecept

Ražniči z vepřového masa

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Merylas 75 min

Sladkokyselá vepřová játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 40 min

Sladkokyselé kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

chute-sveta.cz 90 min

Vepřové maso na mrkvi Videorecept

Vepřové maso na mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Katany60 60 min

Zobrazit více

Ořechová náplň (nejlepší, co znám) Videorecept

Ořechová náplň (nejlepší, co znám)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen 20 min

Maková náplň (nádivka) Videorecept

Maková náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

cathleen 10 min

Dušičky a kosti Videorecept

Dušičky a kosti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 155 min

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 55 min

Dýně jako ananas Videorecept

Dýně jako ananas

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

cathleen 60 min

Sirup z rýmovníku Videorecept

Sirup z rýmovníku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 60 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Pro začátečníky

Okurky
Restování
Vaření
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Sladkokyselé chutě
Oběd

Moje poznámka

Sladkokyselé vepřové maso

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1nmV

Náhodný recept

Kynutý koláč s banánem a domácí nutelou bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dýňové karbanátky

Přidáno před 8 hodinami

Bramborové těsto na knedlíky univerzální

Přidáno před 10 hodinami

Jablkovo-pudinkový koláč

Přidáno před 11 hodinami

Kakaová roláda s tvarohovým krémem a banánem

Přidáno před 14 hodinami

Slaný snídaňový koláč z tortilly Videorecept

Slaný snídaňový koláč z tortilly

Přidáno před 17 hodinami

Jemná rybičková pomazánka

Přidáno 1. 11. 2025 22:25:37

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Radulinka6 5. 5. 2015 08:17

V jednoduchosti je krása.

mysulka 5. 5. 2015 07:26

Moc pěkné

cathleen 5. 5. 2015 05:44

díky, na sezónu česnekových výhonků je třeba se zodpovědně nachystat

byť je zdánlivě v nedohlednu...sbíráme je, co pamatuji, a ukládáme do mrazáku.
Vlastně s tím přišel už kdysi pradávno manžel - kamarád, který pracoval s jeho matkou, měl za manželku číňanku a česnekovými výhonky prý v připravovaných pokrmech nahrazovali bambudsové výhonky...