Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sladkokyselé vepřové maso

Name: Sladkokyselé vepřové maso
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g vepřového plecka; 250-300 g česnekových výhonků; salátová okurka; sójová omáčka; vegeta; pepř; mletý kmín; troška cukru; ocet; Solamyl; olej

cathleen

6 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

4. 5. 2015 19:03

Nutriční hodnoty

Energie	3 732 kJ / 892 kcal
Bílkoviny	96,10 g
Tuky	17,90 g
Vláknina	38,50 g
Cholesterol	260 mg
Sodík	255 mg
Sůl	0,40 g
Sacharidy	82,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso nakrájíme na nudličky nebo kostky a ty smažíme na oleji na nepřilnavé pánvi.
Pak přidáme 3 cm dlouhé kousky česnekových výhonků, zakápneme sójovou omáčkou, lehce opepříme, přidáme trošku drceného kmínu a opékáme 7-10 min.
Dál přidáme na silnější kostky krájenou okurku a necháme ještě chvilinku vařit. Hotové dochutíme cukrem, octem, sójovou omáčkou a vegetou. Kdo má rád, může zahustit trochou Solamylu, rozmíchaného v 1-2 lžících vody.

Poznámka autorky receptu

Kdo nemá česnekové výhonky, může místo nich použít plátky čerstvého česneku + kolečka pórku.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (61×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Směs tří druhů mas se sladkokyselými okurkami v tlakovém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jarda Kadic 60 min

Čína z vepřového masa Videorecept

Čína z vepřového masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

kucerova45 45 min

Vepřové maso na mrkvi Videorecept

Vepřové maso na mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Katany60 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Superlevná kopřivová polévka: Kromě perfektní chuti překvapí i velmi snadnou přípravou. Lehce ji zvládne každý

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Radulinka6

5. 5. 2015 11:17

V jednoduchosti je krása.

mysulka

5. 5. 2015 10:26

Moc pěkné

cathleen

5. 5. 2015 08:44

díky, na sezónu česnekových výhonků je třeba se zodpovědně nachystat

byť je zdánlivě v nedohlednu...sbíráme je, co pamatuji, a ukládáme do mrazáku.
Vlastně s tím přišel už kdysi pradávno manžel - kamarád, který pracoval s jeho matkou, měl za manželku číňanku a česnekovými výhonky prý v připravovaných pokrmech nahrazovali bambudsové výhonky...