Vepřový perkelt s cuketou a rajčaty
Vepřový perkelt s cuketou a rajčaty je voňavé letní jídlo s jemně pikantní chutí. Zelenina dodá svěžest, maso šťavnatost. Tento perkelt se nezahušťuje, odlehčí tak vašemu trávení a přitom si zachová skvělou chuť.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 932 kJ / 223 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,83 g |
| Tuky | 15,12 g |
| Vláknina | 9,95 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodík | 24 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 15,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso očistíme a nakrájíme na malé kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno.
Krok 2: V hlubší pánvi rozehřejeme sádlo, na kterém necháme zpěnit pokrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a zarestujeme.
Krok 3: Jakmile se maso zatáhne, posypeme kořením na perkelt a mletým kmínem. Osolíme, mírně podlijeme a dusíme doměkka asi 60 minut. Je-li třeba, během dušení ještě podléváme.
Krok 4: Před koncem přidáme plátky cukety, rajčata a dovaříme. Nezahušťujeme.
Krok 5: Na talířích posypeme nasekanou cibulovou natí.
Zveřejněno 15. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřový perkelt s cuketou a rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Bgv
Moje poznámka
Vepřový perkelt s cuketou a rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Bgv
Nejnovější recepty
Pšenično - žitné sádlové pečivo
Přidáno před 6 hodinami
Nepečené Lotus kuličky
Přidáno před 12 hodinami
Burizonové kuličky
Přidáno před 13 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Přidáno před 13 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 13 hodinami
Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou
Přidáno 15. 12. 2025 18:22:09
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní pečená kuřecí křídla
petrp před 3 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Patoja před 3 hodinami
Rakvičkové jednohubky bez amonia
JanaK24 před 5 hodinami
Nejlepší marokánky
veronikatun před 5 hodinami
Máslový krém na vánoční cukroví
Hanka112 před 5 hodinami
Pravý vajíčkový salát podle ČSN
dedektonik před 6 hodinami
Pařížské tyčinky od maminky
KralicekZ před 7 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Wikki před 7 hodinami
Drožďová pomazánka s vločkami
magdalenka před 7 hodinami
Bezlepková vánoční štola
mirka3 před 8 hodinami
Tématické fráze:
vepřové maso s cuketou a rajčaty,
veprove cuketa rajcata,
krkovice s cuketou a rajčaty,
veprovy perkelt s brokolici,
vepřový perkelt s rajčaty a paprikou,
vepřové maso s cuketou,
koření perkelt,
vepřový perkelt s jablky,
veprovy perkelt s sušenými rajčaty,
cuketa rajčata brambory vepřové maso,
maso s cuketou rajcetem paprikou,
vepřové kotlety s rajčaty a cuketou,
vepřové kousky s cuketou,
vepřový perkelt recept,
s cuketou a rajčatama,
zapečené vepřové maso s rajčaty paprikou a cuketou,
veprove kousky s rajčaty,
vepřový perkelt s maďarskou tarhoňou,
vepřovy perkelt s žampiony,
vepřový perkelt s cukynou
Suroviny:
plec vepřová,
cibule,
cuketa,
rajče cherry,
koření,
kmín mletý,
sádlo,
sůl,
nať cibulová
Komentáře (4)