Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špenátový quiche s quinoou

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Simply Food Simply Food

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Suroviny

Porce: 8 porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 530 kJ /
4 429 kcal
Bílkoviny180,56 g
Tuky223,32 g
Vláknina86,60 g
Cholesterol 597 mg
Sodík 4,80 g
Sůl12,53 g
Sacharidy382,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z vychlazeného másla a mouky uděláme drobenku. Ideální je na to použít mixer. Krok 2: Do drobenky přidáme postupně vodu a vznikne pružné těsto, které dáme na půl hodiny vychladit do ledničky. Malý kousek těsta si dáme stranou na závěrečně ozdobení. Krok 3: Těsto vymačkáme do dortové formy, dno propícháme vidličkou. Na těsto položíme pečící papír a zatížíme fazolemi, nebo pečícími kuličkami. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů přibližně 15 minut. Krok 4: Na oleji ze sušených rajčat orestujeme cibuli nakrájenou na kostičky, přidáme sekaný špenát a quinou uvařenou podle receptu na obalu a sušená rajčata. Krok 5: Do hotové směsi přidáme ricottu a sýr. Krok 6: Dochutíme solí a česnekem a pepřem. Pokud dělám verzi pro tatínky, tak přidáme do směsi i chorizo nakrájené na malé kousky, já jsem ho rovnou rozmixovala. Krok 7: Směsí naplníme upečený korpus a ozdobíme pásky, nebo různými vzory z těsta. Pečeme v předehřáté troubě cca 20 min.

Chutná výborně teplý i studený.

Zveřejněno 29. 6. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špenátový quiche s quinoou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DAZk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špenátový quiche s quinoou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DAZk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
recepty s quinoou, špenátový kiš ze špaldové mouky, quiche s hlívou ústřičnou, spenatovy quiche ze spaldove mouky, se spenatem, špenátový quiche, quiche se špenátem a sýrem, quinoou, quiche se špenátem food, quiche s chorizem, špenátový quiche s riccota, quiche z quinoy se sýrem, quiche s lučinou, ryba s quinoou

Suroviny:
mouka špaldová hrubá, máslo, sůl, voda, špenát, cibule, quinoa, sýr ricotta, rajče sušené, sýr strouhaný, sůl, pepř, chorizo, česnek

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu