Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Bezlepkové makové muffiny s rebarborou
Chutné rebarborové muffiny, které tělu dodají pořádnou dávku vlákniny i zdravých tuků – a přitom jsou úplně bez lepku. Díky gelu z chia semínek budou krásně vláčné a zůstanou dlouho čerstvé. Vyzkoušejte je a přesvědčte se, že zdravé pečení může být nejen výživné, ale i opravdu lahodné.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 30 029 kJ / 7 177 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 180,11 g |
| Tuky | 410,27 g |
| Vláknina | 138,50 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 1,99 g |
| Sůl | 1,08 g |
| Sacharidy | 621,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Chia semínka smícháme s ¼ hrnku vody a necháme alespoň 15 minut odležet a nasát.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 3: Smícháme všechny suché ingredience - mouky, kypřicí prášek, jedlou sodu a mák.
Krok 4: V další míse rozšleháme vejce s javorovým sirupem a přidáme “mokré” ingredience - kokosový olej, gel z chia semínek a vanilkový extrakt.
Krok 5: Do mísy s „mokrými“ ingrediencemi postupně vmícháme ty suché, až vznikne homogenní směs.
Krok 6: Do těsta vmícháme najemno nakrájenou rebarboru.
Krok 7: Plech na muffiny vyložíme košíčky a plníme je zhruba do ⅔. Každý posypeme nasekanými mandlemi.
Krok 8: Dáme do trouby a pečeme zhruba 30 minut, dokud nejsou zlatavé.
Krok 9: Nejlepší jsou třeba se šlehačkou, pocukrované moučkovým cukrem.
Zveřejněno 25. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bezlepkové makové muffiny s rebarborou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vvY0
Moje poznámka
Bezlepkové makové muffiny s rebarborou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vvY0
Nejnovější recepty
Kuřecí prsa na nektarinkách podle Romana Pauluse
Přidáno před 4 hodinami
Piškotové řezy s pudinkovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 14 hodinami
Domácí Mila oplatky
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí nudličky v omáčce z fazolek s paprikou a hráškem
Přidáno 26. 7. 2025 18:15:55
Švestkové chutney
Přidáno 26. 7. 2025 14:02:02
Plněné papriky podle Jana Punčocháře
Přidáno 26. 7. 2025 06:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koprová omáčka z mléka
LusiPa před 3 hodinami
Rybízová marmeláda do 10 minut
8181bartova před 4 hodinami
Meloun s balkánským sýrem
Lahvacek před 5 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Kajkajak před 6 hodinami
Zapečený hermelínový chleba z horkovzdušné fritézy
tara23 před 6 hodinami
Topinky se salámovou směsí
jurcova1990 před 6 hodinami
Těstovinový salát se sušenými rajčaty, chorizem a bazalkou
Jan Nemec před 7 hodinami
Krkovička z trouby
EvaEvaEva před 7 hodinami
Voňavý bylinkový králík s bílým vínkem
Jan Nemec před 7 hodinami
Tématické fráze:
nejlepší muffiny s rebarborou,
mufiny s rebarborou
Suroviny:
mouka bezlepková,
mouka mandlová,
kypřící prášek,
soda jedlá,
vejce,
sirup javorový,
mák mletý,
rebarbora,
olej kokosový,
semínka chia,
extrakt vanilkový,
mandle sekané
Komentáře (1)