Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 022 kJ / 961 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,45 g |
| Tuky | 27,73 g |
| Vláknina | 34,85 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 819 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 135,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Červenou řepu omyjeme a ve slupce uvaříme doměkka (podle velikosti řepy vaříme asi 30-50 minut). Po vychladnutí ji oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: V hlubším hrnci rozehřejeme olej. Vsypeme do něho římský kmín a hořčičné semínko a opékáme asi 30 sekund, až koření začne pěnit a vydávat praskavé zvuky. Poté přidáme chilli papričku, hřebíčky, bobkový list, kardamom, badyán a skořici a opékáme na mírném plameni dalších 30-45 sekund. Koření se musí rozvonět, ale nesmí se spálit. Následně přidáme na kostičky nakrájenou řepu, asi 5 lžic vody, sůl dle chuti a koření garam masala, důkladně promícháme a na mírném plameni 15 minut povaříme. Je-li potřeba, přidáme ještě trochu vody, aby se směs nespálila. Na závěr vyndáme větší kusy koření (bobkový list, kardamom, skořici, hřebíčky a badyán). Na talíři ozdobíme zelenými bylinkami.
Krok 3: Podáváme nejlépe s rýží nebo chlebovými plackami.
Zveřejněno 28. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kořeněná červená řepa po indicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vvMM
Moje poznámka
Kořeněná červená řepa po indicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vvMM
Nejnovější recepty
Banánové muffiny s kousky čokolády
Přidáno před 4 hodinami
Tvarohové knedlíčky plněné švestkami
Přidáno před 5 hodinami
Čalamáda
Přidáno před 5 hodinami
Švestkový crumble s ořechy
Přidáno před 6 hodinami
Cizrnový teplý salát s rybou
Přidáno před 7 hodinami
Muffiny se švestkami a mákem
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Andělsky nadýchaný perník
Theodora před 1 hodinou
Smažená rýže s vejci a krevetami
DagmarK před 1 hodinou
Kynutý se švestkami ... koláč
Nikijaho před 2 hodinami
Polévka z hlívy
MichaelaKulova před 2 hodinami
Banánové muffiny s kousky čokolády
kacaba10 před 3 hodinami
Rajčatový protlak
douver před 5 hodinami
Karamelové zelí
Jaroslav.gois@gmail.com před 6 hodinami
Štrúdl z pomazánkového másla
Picik před 6 hodinami
Cuketové Míša řezy
Beruna před 7 hodinami
Tématické fráze:
červená řepa s badyánem,
červená řepa se skořicí,
repa se skorici,
červená řepa recepty bez masa,
červená řepa badyán recept,
červená řepa koriandr,
koření koriandr bulva,
recept na červenou řepu s badyánem,
červená řepa recepty s badyanem,
cevena řepa recepty,
červena řepa s chilli a skořicí recept,
cervena repa a badian,
cervena repa skorice,
cervena repa s chilli a skořicí,
badyán červená řepa nejlepší recepty,
čevená řepa s hřebíčkem a skořicí,
cervena repa recept bramboraky po indicku,
indická omáčka s červenou řepou,
recept repa skořice
Suroviny:
řepa červená,
olej,
římský kmín mletý,
semínka hořčičná černá,
chilli paprika čerstvá,
koření hřebíček,
bobkový list,
kardamom,
badyán,
skořice celá,
koření garam masala,
sůl,
koriandr čerstvý
Komentáře (2)