Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 022 kJ / 961 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,45 g |
| Tuky | 27,73 g |
| Vláknina | 34,85 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 819 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 135,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Červenou řepu omyjeme a ve slupce uvaříme doměkka (podle velikosti řepy vaříme asi 30-50 minut). Po vychladnutí ji oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: V hlubším hrnci rozehřejeme olej. Vsypeme do něho římský kmín a hořčičné semínko a opékáme asi 30 sekund, až koření začne pěnit a vydávat praskavé zvuky. Poté přidáme chilli papričku, hřebíčky, bobkový list, kardamom, badyán a skořici a opékáme na mírném plameni dalších 30-45 sekund. Koření se musí rozvonět, ale nesmí se spálit. Následně přidáme na kostičky nakrájenou řepu, asi 5 lžic vody, sůl dle chuti a koření garam masala, důkladně promícháme a na mírném plameni 15 minut povaříme. Je-li potřeba, přidáme ještě trochu vody, aby se směs nespálila. Na závěr vyndáme větší kusy koření (bobkový list, kardamom, skořici, hřebíčky a badyán). Na talíři ozdobíme zelenými bylinkami.
Krok 3: Podáváme nejlépe s rýží nebo chlebovými plackami.
Zveřejněno 28. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kořeněná červená řepa po indicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vvMM
Moje poznámka
Kořeněná červená řepa po indicku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vvMM
Nejnovější recepty
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno před 2 hodinami
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno před 4 hodinami
Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem
Přidáno před 7 hodinami
Rychlý pohár s ovocem
Přidáno před 7 hodinami
Jahodové dortíčky z tvarohu
Přidáno před 7 hodinami
Pomerančový pohár
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
y.klimova před 32 minutami
Sýrová tortilla à la garlic bread
Alzbetina Prk. před 2 hodinami
Zapečený špenát
chocho před 4 hodinami
Zapečený květák jako omeleta
sabatova.daniela@tiscali.cz před 4 hodinami
Domácí rizoto
MarketaAn před 4 hodinami
Buchta Himaláje - recept od D.
viki85 před 6 hodinami
Podmáslový chléb II.
Mike_Fidler před 7 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
stanislav.husnik@gmail.com před 9 hodinami
Zapečený chřest
Leren před 10 hodinami
Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
Ry1bka před 10 hodinami
Tématické fráze:
červená řepa s badyánem,
červená řepa se skořicí,
repa se skorici,
červená řepa recepty bez masa,
červená řepa badyán recept,
červená řepa koriandr,
koření koriandr bulva,
recept na červenou řepu s badyánem,
červená řepa recepty s badyanem,
cevena řepa recepty,
červena řepa s chilli a skořicí recept,
cervena repa a badian,
cervena repa skorice,
cervena repa s chilli a skořicí,
badyán červená řepa nejlepší recepty,
čevená řepa s hřebíčkem a skořicí,
cervena repa recept bramboraky po indicku,
indická omáčka s červenou řepou,
recept repa skořice
Suroviny:
řepa červená,
olej,
římský kmín mletý,
semínka hořčičná černá,
chilli paprika čerstvá,
koření hřebíček,
bobkový list,
kardamom,
badyán,
skořice celá,
koření garam masala,
sůl,
koriandr čerstvý
Komentáře (2)