Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové placky se švestkami a mákem

Cítíte tu sladkou vůni švestek, máku a domácích bramborových placek? Tyto tradiční bramborové placky plněné voňavým švestkovým rozvarem a posypané mletým mákem jsou jako návrat do dětství k babičce. Připravte si je doma a vychutnejte si jednoduchý český moučník, který potěší celou rodinu.

Hodnocení receptu je 5,0 (32×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 550 kJ /
2 044 kcal
Bílkoviny59,12 g
Tuky18,99 g
Vláknina31,63 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 260 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy382,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Švestky vypeckujeme a dáme do hrnce. Přilijeme asi 50 ml vody, přidáme koření a rum a po chvíli i cukr. Za občasného míchání dusíme, dokud švestky nezměknou a voda se neodpaří. Vmícháme povidla, ještě krátce povaříme a podle chuti dosladíme. Krok 2: Brambory, které jsme si den předem uvařili, oloupeme a nastrouháme na struhadle najemno. Smícháme je s moukou, vejci a solí a vypracujeme pevné těsto. Těsto rozdělíme na stejné kousky, každý rozválíme na tenkou placku a opékáme z obou stran dozlatova na suché pánvi. Krok 3: Opečené placky potřeme máslem. Naplníme je švestkovým rozvarem, přehneme napůl a posypeme mletým mákem smíchaným s moučkovým cukrem. Ihned podáváme.

TIP: Jak využít švestky v kuchyni

Zveřejněno 20. 8. 2016

Poznámka autorky mika59

Kdo nemá švestky, použije zředěná, ochucená povidla.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové placky se švestkami a mákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m97R

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové placky se švestkami a mákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m97R

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jednoduché a moc dobré, přesně jak dělala babička.😍

:-)<3:yes::yes:Dělávala je babička ale já v dětství vůbec nejedla nic sladkého, dnes si je jednou za čas dělám jen pro sebe :-):-K

:-K<3 vypadá parádně:yes:

Jo, krásná vzpomínka na dětství.... a k tomu melta....:-K:-K

:-)mám moc ráda

Připomněla jsi mi dětství,mívali jsme je maštěné sádlem a sypané mákem...:yes:,budu si je muset udělat :-D

Tak to jsem ještě nejedla,vypadá to zajímavě,tak určitě vyzkouším<3:yes::yes::yes::yes

Tématické fráze:
bramborové placky s mákem, bramborový placek se švestkama, bramborovy placek se svestkami, bramborove placky s povidlum, bramborový placek ze švestkami, recept na bramborové placky, placek se svestkami, bramborové placky s povidly a mákem, svestkove placky, bramborové recepty, bramborova kase s makem a svestkami, bramborové placky s povidly, bramborové placky recept, recept bramborové placky, bramborové placky, povidla s mákem, placek se švestkama, recepty se švestkami, brambory povidla mák, bramborové placky s povidly mákem videorecept

Suroviny:
brambory, mouka polohrubá, vejce, sůl, máslo, švestky, voda, cukr vanilkový, cukr třtinový, rum, koření hřebíček, skořice, povidla švestková, mák mletý, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu
]