Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žampionový guláš

Lehce pikantní žampionový guláš nás překvapí svou výraznou chutí a maso nám v něm rozhodně chybět nebude. Uvaříme si ho s knedlíkem nebo těstovinami a pochutnají si na něm nejen milovníci hub, ale možná přesvědčíme i jejich zapřísáhlé odpůrce.

Hodnocení receptu je 4,9 (38×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 159 kJ /
516 kcal
Bílkoviny12,36 g
Tuky34,34 g
Vláknina18,06 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 671 mg
Sůl1,50 g
Sacharidy31,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žampiony očistíme, není nutné je loupat. Větší nakrájíme na čtvrtky, menší rozpůlíme. Krok 2: Cibuli oloupeme, opláchneme a nakrájíme nadrobno. Krok 3: Papriku omyjeme, odstraníme semínka a nakrájíme na tenké nudličky. Petrželovou nať omyjeme, necháme okapat a nasekáme. Krok 4: V hrnci rozehřejeme olej a cibuli na něm necháme zesklovatět. Přidáme žampiony, krátce zarestujeme a osolíme. Krok 5: Vmícháme paprikovou pastu a mletou papriku. Zalijeme zeleninovým vývarem a přivedeme k varu. Krok 6: Hladkou mouku rozmícháme ve 4 lžících vody dohladka a za stálého míchání ji přilijeme do kastrolu. Promícháme a necháme 20 minut provařit. Krok 7: Před koncem varu přidáme čerstvou papriku nakrájenou na tenké nudličky. Krok 8: Dochutíme chilli vločkami a lístky čerstvého tymiánu. Nakonec posypeme nasekanou petrželovou natí. Krok 9: Žampionový guláš podáváme s houskovým knedlíkem nebo těstovinami.

TIP: Jaké knedlíky patří do české kuchyně a jaká je jejich základní příprava

Zveřejněno 9. 11. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Žampionový guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9EqD

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Žampionový guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9EqD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

👍

super, musím dnes vyzkoušet ,dík Jarda

Mňankovéééé a pekne ostrééééé, to mám prevelice rada. Chválim!

JASTRENA: to jsem ráda, děkuju:-K

Pěkné :yes:

Moc vám všem děkuju, mám radost, že se vám recept líbí, i když to není nic vyjímečného a houbový guláš asi zná každý. Při nedostatku lesních hub jsou žampiony dobrá volba, i když chuť je jiná.:-)

teraz som dojedla sampiony dusene s pohankou,a uz je tu vyborny receptik.Ukladam na vyskusanie,uz teraz viem,ze nebude posledny.Taketo bezmasove jedla milujem.:yes::yes::yes::-K:-K:-K

<3pekna fotecka,tento rok jsem v lese opravdu nasla houby tak vyzkousim,zampionovy...:-K:yes:

Pěkný gulášek<3fotka je krásná jako vždy,to láká k vyzkoušení,zatím jsem dělala jen z lesních hub,tak vyzkouším Majko aj ten Tvůj <3;-):yes:

Krásný recept, Maruško, určitě by mi chutnalo:-p A fotka lákavá, jak z časopisu:-!:yes:

Maris, moc hezká fotka a jistě bylo dobré:-D:yes:

maiva, magdalenka - děkuju:-)

Môj vzťah k hubám (v každej úprave) poznáš, takže...:yes::-K

Dělám a je výborný..:yes::yes:<3

mika59: díky - taky nám chutná:-)

Tématické fráze:
zampionovy gulas, žampiony recepty, žampionový guláš recept, houbový guláš ze žampionů, žampionový guláš, recept, žampionové recepty, gulas ze zampionu, top recepty zampiony, žampionovy guláš recepty, zampionovej gulas, guláš žampionový, recept na žampionovy guláš, zampionovi gulas, žampiony guláš, guláš se žampiony, žapionový guláš, gulas z zampionu, žampionová gulas, recept zampionový guláš, žampionavý guláš

Suroviny:
žampióny, cibule, paprika, pasta papriková, paprika sušená sladká, tymián čerstvý, mouka hladká, voda, vývar zeleninový, olej, nať petrželová, vločky chilli, sůl

Přidat fotografie receptu
]