Vdolečky (ze Slovácka)
Koláčky, drobňáčky, svatební koláčky, vdolečky. V každém regionu mají svůj osobitý název, tvar a hlavně náplň. V tomto receptu přinášíme tradiční koláčky od Slovácka s tvarohovou náplní a s posypkou.
Suroviny pro 100 kusů
100kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 20 662 kJ / 4 938 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 115,86 g |
Tuky | 254,79 g |
Vláknina | 21,08 g |
Cholesterol | 1,43 g |
Sodík | 853 mg |
Sůl | 1,98 g |
Sacharidy | 534,93 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 14. 12. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vdolečky (ze Slovácka)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gWnl
Moje poznámka
Vdolečky (ze Slovácka)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gWnl
Nejnovější recepty
Rýžová kaše s jablky
Přidáno před 27 minutami
Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami
Přidáno před 1 hodinou
Cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 4 hodinami
Burek z rýžového papíru
Přidáno před 5 hodinami
Bazalkové pesto s parmezánem
Přidáno před 13 hodinami
Jemné bramborové knedlíky se švestkami
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
Fitulka před 1 hodinou
"Škvarková" pomazánka z pohanky
janatka před 1 hodinou
Vepřové kostky po srbsku
Zuzkapumanek před 1 hodinou
Bramborové vějířky s česnekem a slaninkou
Fitulka před 2 hodinami
Sýrová roláda
Fitulka před 2 hodinami
Cuketová pomazánka nejen na topinky
Fitulka před 2 hodinami
Tyrolské knedlíky s červeným zelím
Wikki před 4 hodinami
Ostružinový koláč s kardamonem
Bonega před 4 hodinami
Česneková bramboračka s vaječnou jíškou
Sahula před 11 hodinami
Tématické fráze:
špetka slovácka recepty,
recepty kuchařka ze slovácka,
vdolečky bez kynutí,
recepty ze slovácka,
slovácké koláčky,
kuchařka ze slovácka,
převalované vdolečky,
špetka slovácka,
špetka slovácka-recepty,
posypka na vdolečky,
recept na slovacke svatebni kolace,
koláčky ze slovácka,
vdolečky,
kynuté slovácké vdolečky,
vdolečky recept,
slovácké vdolky recept,
posipka na vdolecky,
slovacke recepty,
slovácké vdolky,
posiypka na vdolky
Suroviny:
mouka polohrubá,
mouka hladká,
mléko,
olej,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
sůl,
vejce,
žloutek,
droždí čerstvé,
vejce,
posýpka,
tuk
Komentáře (30)
Příští týden vyzkouším.
"... Vykyneme, upečeme." Ano,
https://www.toprecepty.cz/recept/23489-omladek/
Omládek je drožďový kvásek, se kterým je pečivo nadýchanější, déle vydrží čerstvé a často je i chutnější.
Naposledy jsme ho sem dala v tomto receptu https://www.toprecepty.cz/recept/51099-bramborove-...
Nezkoušelas zadělat těsto na omládek? Proti zvlhnutí to asi úplně nepomůže, ale k prodloužení trvanlivosti a lepší chuti ano
Hodnocení bylo předem,dnes jen foto a poděkování za fajn recept
Přečetla jsem si komentáře v přesunuté diskuzi...no,každý v té hlavě máme něco
Souhlasím i se závěrem tvého komentáře - někteří v ní mají uklizeno, až vymeteno
https://www.toprecepty.cz/df_forum.php?forum=4094
Ano, tvaroh je dnes dost drahý, ale koláčky nejíme každý den (ani týden
Mám jinou technologii s důlkem na posýpku a do náplně musí přijít hrozinky a citronová kůra.
No, při cenách tvarohu není teď pečení koláčů žádná sranda
Manžel? A jak dlouho jste spolu, že ještě mluví pravdu
Kdysi ve Vlčnově, ve výrobě, jsem viděl že tetky u stolu velkosti malého letiště plnily koláčky (nevím ale zda nebyly převalované) tvarohem a fakt do každého daly tři rozinky