Vdolečky (ze Slovácka)
Koláčky, drobňáčky, svatební koláčky, vdolečky. V každém regionu mají svůj osobitý název, tvar a hlavně náplň. V tomto receptu přinášíme tradiční koláčky od Slovácka s tvarohovou náplní a s posypkou.
Suroviny pro 100 kusů
100kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 20 662 kJ / 4 938 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 115,86 g |
Tuky | 254,79 g |
Vláknina | 21,08 g |
Cholesterol | 1,43 g |
Sodík | 853 mg |
Sůl | 1,98 g |
Sacharidy | 534,93 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 14. 12. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vdolečky (ze Slovácka)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gWnl
Moje poznámka
Vdolečky (ze Slovácka)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gWnl
Nejnovější recepty
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno před 13 hodinami
Makový dortík
Přidáno před 13 hodinami
Grilované maso v černém pivu
Přidáno před 13 hodinami
Ledvinky na špeku
Přidáno před 13 hodinami
Tagliatelle se zeleninou
Přidáno před 14 hodinami
Lasagne s cuketou
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková buchta (s čímkoliv)
vaclavagregrova před 5 minutami
Křehký tvarohový koláč s jahodami
dostaji4 před 1 hodinou
TIP
Přiměřené lívance z Byl jednou jeden král
KiaraK před 1 hodinou
Strouhaný koláč s banánovou náplní
xSarka před 3 hodinami
Utopenci - nejlepší co známe
LucaKnobloch před 11 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Amona před 13 hodinami
Maková náplň
lucyb před 15 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
lucyb před 15 hodinami
Čočková polévka z červené čočky
Kajkajak před 15 hodinami
Zavařené meruňky
Jana2017 před 15 hodinami
Tématické fráze:
špetka slovácka recepty,
recepty kuchařka ze slovácka,
vdolečky bez kynutí,
recepty ze slovácka,
slovácké koláčky,
kuchařka ze slovácka,
převalované vdolečky,
špetka slovácka,
špetka slovácka-recepty,
posypka na vdolečky,
recept na slovacke svatebni kolace,
koláčky ze slovácka,
vdolečky,
kynuté slovácké vdolečky,
vdolečky recept,
slovácké vdolky recept,
posipka na vdolecky,
slovacke recepty,
slovácké vdolky,
posiypka na vdolky
Suroviny:
mouka polohrubá,
mouka hladká,
mléko,
olej,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
sůl,
vejce,
žloutek,
droždí čerstvé,
vejce,
posýpka,
tuk
Komentáře (30)
Příští týden vyzkouším.
"... Vykyneme, upečeme." Ano,
https://www.toprecepty.cz/recept/23489-omladek/
Omládek je drožďový kvásek, se kterým je pečivo nadýchanější, déle vydrží čerstvé a často je i chutnější.
Naposledy jsme ho sem dala v tomto receptu https://www.toprecepty.cz/recept/51099-bramborove-...
Nezkoušelas zadělat těsto na omládek? Proti zvlhnutí to asi úplně nepomůže, ale k prodloužení trvanlivosti a lepší chuti ano
Hodnocení bylo předem,dnes jen foto a poděkování za fajn recept
Přečetla jsem si komentáře v přesunuté diskuzi...no,každý v té hlavě máme něco
Souhlasím i se závěrem tvého komentáře - někteří v ní mají uklizeno, až vymeteno
https://www.toprecepty.cz/df_forum.php?forum=4094
Ano, tvaroh je dnes dost drahý, ale koláčky nejíme každý den (ani týden
Mám jinou technologii s důlkem na posýpku a do náplně musí přijít hrozinky a citronová kůra.
No, při cenách tvarohu není teď pečení koláčů žádná sranda
Manžel? A jak dlouho jste spolu, že ještě mluví pravdu
Kdysi ve Vlčnově, ve výrobě, jsem viděl že tetky u stolu velkosti malého letiště plnily koláčky (nevím ale zda nebyly převalované) tvarohem a fakt do každého daly tři rozinky