Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová chilli játra

Name: Vepřová chilli játra
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: Suroviny :; 300 g vepřových jater; 1 lžíce kečupu; 1 lžička grilovacího koření; 1 lžička obyčejné hořčice; 1 lžička dijonské hořčice; 1 lžička chilli pasty; 1 lžička sojové omáčky; 1 lžička worcester omáčky; 1/2 lžičky majoránky; 1/2 lžičky sušeného chilli

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

mijula

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 834 kJ / 438 kcal
Bílkoviny	60,05 g
Tuky	11,17 g
Vláknina	1,27 g
Cholesterol	924 mg
Sodík	2,29 g
Sůl	5,86 g
Sacharidy	23,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra nařežeme na cca 1cm silné plátky, přes folii opatrně rozklepeme, nařizneme kraje, aby se nám při vaření játra nekroutila. Všechny suroviny smícháme a játra vzniklou směsí potřeme. Krok 2: V pánvi rozehřejeme trochu oleje a játra orestujeme z obou stran. Z každé strany cca minutu, dokud se nám nezatáhnout. Jakmile máme orestované, podlijeme 1,5 dl vody, přikryjeme pokličkou a vaříme cca 15-20 minut, dokud játra nezměknou. Můžeme postupně přilévat vodu, záleží na tom, kolik chcete mít šťávy. Vzniklou šťávičku můžeme trošku zahustit rozkvedlanou moukou s vodou.

Játra nařežeme na cca 1cm silné plátky, přes folii opatrně rozklepeme, nařizneme kraje, aby se nám při vaření játra nekroutila. Všechny suroviny smícháme a játra vzniklou směsí potřeme.
V pánvi rozehřejeme trochu oleje a játra orestujeme z obou stran. Z každé strany cca minutu, dokud se nám nezatáhnout. Jakmile máme orestované, podlijeme 1,5 dl vody, přikryjeme pokličkou a vaříme cca 15-20 minut, dokud játra nezměknou. Můžeme postupně přilévat vodu, záleží na tom, kolik chcete mít šťávy. Vzniklou šťávičku můžeme trošku zahustit rozkvedlanou moukou s vodou.

TIP: Jak připravit játra

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 12. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (62× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová chilli játra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xWoz

Vepřová játra - luxusní Videorecept

Vepřová játra - luxusní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Strouhys 65 min

Zobrazit více

Rizoto s vepřovým masem Videorecept

Rizoto s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

mijula 60 min

Domácí "tiramisu"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mijula 50 min

Čokoládové suflé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mijula 35 min

Pizza z pomazánkového másla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mijula 40 min

Uzená žebírka na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mijula 210 min

Kuřecí polévka s knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mijula 50 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností
Omáčky

Oběd
Večeře
Pálivé chutě
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 50 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Vepřová chilli játra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xWoz

Náhodný recept

Mřížkový koláč s tvarohem a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 135 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pudinkové řezy se smetanovým krémem

Přidáno před 1 hodinou

Hrníčkový perník podle Kamily Nývltové

Přidáno před 2 hodinami

Rychlá snídaňová pohanková kašička s ovocem

Přidáno před 3 hodinami

Dýňový chlebíček Videorecept

Dýňový chlebíček

Přidáno před 4 hodinami

Polévka s kurkumou

Přidáno před 12 hodinami

Bulgur s houbami a sušenými rajčaty

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

nanny 29. 12. 2016 12:53

Mnam

drakoska 29. 12. 2016 12:39

WAW!!! Játra na všechny způsoby miluji!

gogyna 28. 12. 2016 17:40

mijula přidala novou fotografii! 28. 12. 2016 16:35

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Játra můžeme připravit na mnoho způsobů, ale je potřeba s nimi správně zacházet Hodnocení 64×

Játra můžeme připravit na mnoho způsobů, ale je potřeba s nimi správně zacházet

První republika s Kristinou: Kváskový chléb podle 100 let starého receptu vydrží vláčný až týden a hodí se i na topinky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vynikající vepřová pečeně po valašsku: Měkká kotleta a šťavnaté žampiony chutnají božsky a příprava je snadná

Vepřová játra v minutkové úpravě jsou křehké a chutné jídlo Hodnocení 85×

Vepřová játra v minutkové úpravě jsou křehké a chutné jídlo

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Znáte utopený řízek? Netradiční způsob přípravy dává masu šťavnatost i perfektní měkkost. Přípravu zvládne každý

Nejnovější články

Znáte utopený řízek? Netradiční způsob přípravy dává masu šťavnatost i perfektní měkkost. Přípravu zvládne každý

Zbyl vám chleba? Připravte z něj chlebovou polévku podle receptu od babičky. Je chutná, sytá a levná a voní po bylinkách

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zapečené křenové brambory

cookamater před 8 minutami

Kuřecí soté s brokolicí

Kdyzjehlad před 13 minutami

Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem Videorecept

Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem

Diesel před 1 hodinou

Pikantní kuřecí paličky

wimra před 4 hodinami

Sumec keříčkovec na kmínu

Kajkajak před 10 hodinami

Dršťková polévka

Sahula před 11 hodinami

Dršťková polévka z jižní Moravy Videorecept

Dršťková polévka z jižní Moravy

Sahula před 11 hodinami

Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem

MarketaAn před 11 hodinami

Škvarkový koláč (placky)

Merylas před 13 hodinami

Indický Naan chléb

Vinka před 14 hodinami

Tématické fráze:
vepřová játra, příprava vepřových jater, vepřová játra recepty, veprove jatra, jatra na chilli, jatra s chilli, vepřová játra na přírodno, recepty z vepřových jater, vařená vepřová játra, priprava jater, příprava veprovich jater, játra chilli, vepřové játra na hořčici, chilli játra, vepřová játra omáčka, jak připravit vepřové játra, vepřové játra na medu, vepřová játra na kecupu, jatra vaření, vepřová játra jako směsi

Suroviny:
játra vepřová, kečup sladký, koření grilovací, hořčice, hořčice dijonská, pasta chilli, omáčka sojová, omáčka worcesterová, majoránka, koření chilli sušené

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí maso zapékané s jablky a hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Pesee 60 min

Čokokoláč jako "Fondant au chocolat"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

senky 50 min

Chlebánky se škvarkama

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

k.radulka 180 min

Těstoviny s houbami vařené jako rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Dort Pooh

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ercicka

Vepřová chilli játra

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře umíte připravit rohlíčky sv. Martina? Zjistěte, jestli znáte všechny kroky, aby byly vláčné, voňavé a sladké