Chléb se špenátovo-bylinkovým pestem

Name: Chléb se špenátovo-bylinkovým pestem
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 1 bochník
Ingredients: Těsto:; 400 g hladké mouky; (Babiččina volba na kynutá těsta); 25 g droždí; ½ lžičky cukru; 200 ml teplé vody; 1 žloutek; 50 ml olivového oleje; 1 lžička soli; Pesto:; 30 g baby špenátu; 3 větvičky bazalky; snítka tymiánu; 1 lžička nakrájeného rozmarýnu; snítka oregana; 2 stroužky česneku; špetka soli; 50 g slunečnicových semínek; 60 g olivového oleje

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

Vareniste.cz

Náročný

Doba přípravy 1,5 hod. vč. kynutí + 45 min. pečení

1,5 hod. vč. kynutí + 45 min. pečení

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 684 kJ / 2 793 kcal
Bílkoviny	60,30 g
Tuky	142,25 g
Vláknina	20,62 g
Cholesterol	213 mg
Sodík	3,28 g
Sůl	8,19 g
Sacharidy	308,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy nasypte mouku, uprostřed udělejte důlek. Do něj rozdrobte droždí, zasypte cukrem a zalijte teplou vodou. Překryjte mísu utěrkou, položte na teplé místo a nechte vzejít kvásek. Bude to trvat asi 15 minut. Krok 2: Do mísy přidejte žloutek, sůl, olej a zpracujte těsto. Nejlépe se vám bude propracovávat na pracovní ploše. Vraťte do mísy a nechte kynout alespoň 45 minut. Během kynutí propracujte. Krok 3: Ve vysoké nádobě promixujte ingredience na pesto. Krok 4: Těsto vyválejte na plát cca 30 x 35 cm. Potřete pestem a stočte na délku do rolády. Spoj nechte vespod a zvrchu rozkrojte napůl po celé délce. Stočte části do copu. Přesuňte do chlebíčkové formy vyložené pečícím papírem. Krok 5: Vložte do trouby předehřáté na 180 °C. Pečte 45 minut.

Do mísy nasypte mouku, uprostřed udělejte důlek. Do něj rozdrobte droždí, zasypte cukrem a zalijte teplou vodou. Překryjte mísu utěrkou, položte na teplé místo a nechte vzejít kvásek. Bude to trvat asi 15 minut.
Do mísy přidejte žloutek, sůl, olej a zpracujte těsto. Nejlépe se vám bude propracovávat na pracovní ploše. Vraťte do mísy a nechte kynout alespoň 45 minut. Během kynutí propracujte.
Ve vysoké nádobě promixujte ingredience na pesto.
Těsto vyválejte na plát cca 30 x 35 cm. Potřete pestem a stočte na délku do rolády. Spoj nechte vespod a zvrchu rozkrojte napůl po celé délce. Stočte části do copu. Přesuňte do chlebíčkové formy vyložené pečícím papírem.
Vložte do trouby předehřáté na 180 °C. Pečte 45 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 4. 2017

Poznámka autorky Vareniste.cz

Tento i další mé recepty najdete na: http://www.vareniste.cz/chleb-s-bylinkovo-spenatov...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chléb se špenátovo-bylinkovým pestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BG32

Bylinkový chlebíček s česnekem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom

Rolovaný bílý chléb s pestem z medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas

Slaný cop se zeleným pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 200 min

Špenátovo-žampionové kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

adkas 70 min

Špenátovo-lososová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Špenátovo nivová kapsa na svačinku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rimanka 50 min

Zobrazit více

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 160 min

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Jelení kýta na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 180 min

Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vareniste.cz 60 min

Kuřecí křidýlka v medové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 55 min

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 40 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Chléb

Bylinky
Zelenina
Kynutí
Pečení
Sváteční recepty
Běžný den
Náročné recepty
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Slané chutě
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Chléb se špenátovo-bylinkovým pestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BG32

Náhodný recept

Jablečný kynutý koláč s makovou drobenkou - bez vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Merylas 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řepánky z červené řepy

Přidáno před 11 hodinami

Pečené španělské pirožky

Přidáno před 13 hodinami

Kuřecí polévka s bylinkovými nudlemi

Přidáno před 15 hodinami

Chlebíčky s tvarohovou pomazánkou a uzeným lososem

Přidáno před 15 hodinami

Šťavnaté karbanátky

Přidáno před 16 hodinami

Pikantní rarášci z Bořetic

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Jaromira18 9. 10. 2020 16:56

jitule248 30. 4. 2018 12:28

Krásně vypadá, brzy vyzkouším

Marie Švarcová 14. 4. 2017 10:05

nádhera

Vareniste.cz 14. 4. 2017 16:23

Marie Švarcová : děkuji Vám

Vareniste.cz přidala nové fotografie! 8. 4. 2017 16:52

Přečtěte si

15 receptů na chutné chlebíčky: Inspirujte se různými kombinacemi chutí a barev

„Jak na Nový rok, tak po celý rok.“ Co nám prozradí lednové pranostiky o počasí, jídelníčku i průběhu roku

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Peče celá země: Recept Vojty na fantasticky vláčné kynuté tvarohové i makové koláče, které uchvátily i Josefa Maršálka

Božský vyprošťovák: Francouzskou cibulačku zvládnete připravit i v posilvestrovské kocovině

Chléb ze špaldové a žitné mouky: Poradíme vám s postupem a jiný už chtít nebudete Hodnocení 384×

Chléb ze špaldové a žitné mouky: Poradíme vám s postupem a jiný už chtít nebudete

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Šišky "klouzáky" ze syrových brambor

Bretik před 6 hodinami

Frankfurtská polévka Videorecept

Frankfurtská polévka

Kajkajak před 9 hodinami

Rozlítaní ptáčci

Jan Piňos před 10 hodinami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Zajic006 před 12 hodinami

Rohlíkový knedlík

Market81 před 13 hodinami

Zázvorový nápoj

Gurman_HOLUB před 13 hodinami

Štola s tvarohem

Janicee před 14 hodinami

Rajská omáčka od maminky

Alusice před 15 hodinami

Jablková žemlovka Videorecept

Jablková žemlovka

wiki.k.zdenka před 16 hodinami

Masarykovo cukroví Videorecept

Masarykovo cukroví

Nadja před 17 hodinami

Tématické fráze:
25g drozdi na 200ml vody, recepty chleba obrázky, pesto recept, trhací chléb s pestem, baby špenát recept, recept s bylinkovým pestem, domácí chléb s pestem recept

Suroviny:
mouka hladká, droždí, cukr, voda, žloutek, olej olivový, sůl, špenát baby, bazalka čerstvá, tymián, rozmarýn, koření oregáno, česnek, sůl, semínka slunečnicová, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Zapečený toust s Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Červená kapustnice s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Květákovo-cizrnové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Mama v kuchyni 30 min

Něžné minikuřátko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eja57 45 min

Zapečená špagetová dýně ala carbonara

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

radiator 60 min

Chléb se špenátovo-bylinkovým pestem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno