Chléb se špenátovo-bylinkovým pestem

Name: Chléb se špenátovo-bylinkovým pestem
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 1 bochník
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 400 g hladké mouky; (Babiččina volba na kynutá těsta); 25 g droždí; ½ lžičky cukru; 200 ml teplé vody; 1 žloutek; 50 ml olivového oleje; 1 lžička soli; Pesto:; 30 g baby špenátu; 3 větvičky bazalky; snítka tymiánu; 1 lžička nakrájeného rozmarýnu; snítka oregana; 2 stroužky česneku; špetka soli; 50 g slunečnicových semínek; 60 g olivového oleje

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

Vareniste.cz

Náročný

Doba přípravy 1,5 hod. vč. kynutí + 45 min. pečení

1,5 hod. vč. kynutí + 45 min. pečení

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 684 kJ / 2 793 kcal
Bílkoviny	60,30 g
Tuky	142,25 g
Vláknina	20,62 g
Cholesterol	213 mg
Sodík	3,28 g
Sůl	8,19 g
Sacharidy	308,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy nasypte mouku, uprostřed udělejte důlek. Do něj rozdrobte droždí, zasypte cukrem a zalijte teplou vodou. Překryjte mísu utěrkou, položte na teplé místo a nechte vzejít kvásek. Bude to trvat asi 15 minut. Krok 2: Do mísy přidejte žloutek, sůl, olej a zpracujte těsto. Nejlépe se vám bude propracovávat na pracovní ploše. Vraťte do mísy a nechte kynout alespoň 45 minut. Během kynutí propracujte. Krok 3: Ve vysoké nádobě promixujte ingredience na pesto. Krok 4: Těsto vyválejte na plát cca 30 x 35 cm. Potřete pestem a stočte na délku do rolády. Spoj nechte vespod a zvrchu rozkrojte napůl po celé délce. Stočte části do copu. Přesuňte do chlebíčkové formy vyložené pečícím papírem. Krok 5: Vložte do trouby předehřáté na 180 °C. Pečte 45 minut.

Do mísy nasypte mouku, uprostřed udělejte důlek. Do něj rozdrobte droždí, zasypte cukrem a zalijte teplou vodou. Překryjte mísu utěrkou, položte na teplé místo a nechte vzejít kvásek. Bude to trvat asi 15 minut.
Do mísy přidejte žloutek, sůl, olej a zpracujte těsto. Nejlépe se vám bude propracovávat na pracovní ploše. Vraťte do mísy a nechte kynout alespoň 45 minut. Během kynutí propracujte.
Ve vysoké nádobě promixujte ingredience na pesto.
Těsto vyválejte na plát cca 30 x 35 cm. Potřete pestem a stočte na délku do rolády. Spoj nechte vespod a zvrchu rozkrojte napůl po celé délce. Stočte části do copu. Přesuňte do chlebíčkové formy vyložené pečícím papírem.
Vložte do trouby předehřáté na 180 °C. Pečte 45 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 4. 2017

Poznámka autorky Vareniste.cz

Tento i další mé recepty najdete na: http://www.vareniste.cz/chleb-s-bylinkovo-spenatov...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chléb se špenátovo-bylinkovým pestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BG32

Bylinkový chlebíček s česnekem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom

Rolovaný bílý chléb s pestem z medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas

Slaný cop se zeleným pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 200 min

Špenátovo-žampionové kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

adkas 70 min

Špenátovo-lososová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek 75 min

Špenátovo nivová kapsa na svačinku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rimanka 50 min

Zobrazit více

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 160 min

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 60 min

Hrstková polévka II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 90 min

Lepkavé krůtí kousky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 35 min

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 40 min

Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vareniste.cz 60 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Chléb

Bylinky
Zelenina
Kynutí
Pečení
Sváteční recepty
Běžný den
Náročné recepty
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Slané chutě
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Chléb se špenátovo-bylinkovým pestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BG32

Náhodný recept

Kávový dort 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Teryshek

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sladkokyselá koprová polévka

Přidáno před 6 hodinami

Jablečný koláč z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 12 hodinami

Buchtičky s krémem z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 13 hodinami

Šťavnatá sekaná z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 13 hodinami

Dýňové řezy

Přidáno před 13 hodinami

Plněná dýně

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Jaromira18 9. 10. 2020 17:56

jitule248 30. 4. 2018 13:28

Krásně vypadá, brzy vyzkouším

Marie Švarcová 14. 4. 2017 11:05

nádhera

Vareniste.cz 14. 4. 2017 17:23

Marie Švarcová : děkuji Vám

Vareniste.cz přidala nové fotografie! 8. 4. 2017 17:52

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Khanh Ta radí, jak na dokonale měkká žebra: Nevařte je, v karamelové omáčce se musí jen pomalu táhnout, říká

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 13×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Smažené řízky trochu jinak. Zkuste do strouhanky přidat koření, dodá výraznější chuť i říz

Voňavý dýňový sirup pro chladné podzimní dny. Využijete ho do kávy, kaše, jogurtu i jako přeliv na palačinky

Jablečný závin plný šťavnatých jablek. Stačí pár kroků a náplň při pečení nevyteče

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Už žádné tvrdé pečivo. K chlebu stačí přidat zeleninu a vláčnost si zachová déle Hodnocení 1×

Už žádné tvrdé pečivo. K chlebu stačí přidat zeleninu a vláčnost si zachová déle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Anicka13 před 2 hodinami

Houbový guláš bez masa

Jan Nemec před 3 hodinami

Tvarohové knedlíky

JaromirS před 4 hodinami

Tvarohovo-makový koláč se švestkami (bez mouky)

Jitka64 před 5 hodinami

Uzená polévka s kroupami

Odeta Wollmanova před 5 hodinami

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

Kaca77 před 6 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

mahuska před 7 hodinami

Plněné cukety

jijana před 8 hodinami

Pečená červená řepa

Milumar před 9 hodinami

Hovězí kližka na česneku a majoránce Videorecept

Hovězí kližka na česneku a majoránce

IBera před 9 hodinami

Tématické fráze:
25g drozdi na 200ml vody, recepty chleba obrázky, pesto recept, trhací chléb s pestem, baby špenát recept, recept s bylinkovým pestem, domácí chléb s pestem recept

Suroviny:
mouka hladká, droždí, cukr, voda, žloutek, olej olivový, sůl, špenát baby, bazalka čerstvá, tymián, rozmarýn, koření oregáno, česnek, sůl, semínka slunečnicová, olej olivový

Chléb se špenátovo-bylinkovým pestem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Voňavý dýňový sirup pro chladné podzimní dny. Využijete ho do kávy, kaše, jogurtu i jako přeliv na palačinky

Video Khanh Ta radí, jak na dokonale měkká žebra: Nevařte je, v karamelové omáčce se musí jen pomalu táhnout, říká

11 foto Smažené řízky trochu jinak. Zkuste do strouhanky přidat koření, dodá výraznější chuť i říz

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

9 foto
Voňavý dýňový sirup pro chladné podzimní dny. Využijete ho do kávy, kaše, jogurtu i jako přeliv na palačinky

Video
Khanh Ta radí, jak na dokonale měkká žebra: Nevařte je, v karamelové omáčce se musí jen pomalu táhnout, říká

11 foto
Smažené řízky trochu jinak. Zkuste do strouhanky přidat koření, dodá výraznější chuť i říz