Tvarohový dezert do skla
Tvarohový dezert do skla je výborná sladká tečka, kterou připravíte během pár minut. Můžete ho nechat odležet v ledničce, ale chutná skvěle i hned po dokončení. Použít lze jakékoliv ovoce – čerstvé, kompotované i mražené.
Suroviny pro 1 dávka
6–8 porcí (dle velikosti sklenek)
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 109 kJ / 1 221 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,32 g |
| Tuky | 45,87 g |
| Vláknina | 12,32 g |
| Cholesterol | 851 mg |
| Sodík | 360 mg |
| Sůl | 0,99 g |
| Sacharidy | 154,58 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 170 °C. Plech si vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Nejprve si připravíme krém. Do mísy dáme tvaroh, zakysanou smetanu, vanilkový cukr, moučkový cukr podle chuti a jemně nastrouhanou citronovou kůru. Vše důkladně promícháme do hladkého krému.
Krok 3: Smetanu ke šlehání vyšleháme dotuha a opatrně ji vmícháme do tvarohové směsi. Hotový krém uložíme do lednice.
Krok 4: Nyní si připravíme korpus. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem do světlé pěny. Přilijeme olej a krátce zašleháme.
Krok 5: Mouku smícháme s kypřicím práškem do pečiva a kakaem. Suchou směs postupně proséváme do žloutkové pěny a lehce zapracováváme. Nakonec opatrně vmícháme vyšlehaný sníh z bílků.
Krok 6: Těsto rovnoměrně rozetřeme na připravený plech. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 15 minut. Upečenost zkontrolujeme zapíchnutím špejle – po vytažení by měla zůstat suchá.
Krok 7: Korpus necháme zcela vychladnout. Připravíme si sklenky nebo poháry na servírování.
Krok 8: Pomocí sklenky vykrajujeme z korpusu kolečka, která vložíme na dno jednotlivých sklenek. Na korpus naneseme část tvarohového krému. Přidáme vrstvu ovoce. Přikryjeme dalším kolečkem korpusu a postup opakujeme, dokud nespotřebujeme všechny suroviny. Poslední vrstvu by měl tvořit krém.
Krok 9: Dezert dozdobíme čerstvým ovocem a lístky máty nebo meduňky. Před podáváním ho necháme alespoň 1 hodinu vychladit v lednici.
Zveřejněno 6. 6. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohový dezert do skla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jw0R
Moje poznámka
Tvarohový dezert do skla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jw0R
Nejnovější recepty
Roládka se žampiony
Přidáno před 5 minutami
Jednoduché houbové placičky
Přidáno před 35 minutami
Kuře ve strouhaném sýru
Přidáno před 1 hodinou
Katův šleh podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohovo-makový řez s borůvkami
Přidáno před 2 hodinami
Fenykl na víně s cibulí a rajčaty
Přidáno před 2 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí Cordon Bleu
magdalenka před 23 minutami
Plavený salát
magdalenka před 25 minutami
Bramborové placky se sýrem
[email protected] před 1 hodinou
Fazolková polévka
magdalenka před 2 hodinami
Smažená křidýlka
magdalenka před 2 hodinami
Krkovička na lesních houbách
PavelSt. před 3 hodinami
Sádlo z domácí pekárny
magdalenka před 3 hodinami
Zeleninovo-žampionová polévka
Fitulka před 4 hodinami
Dýňová polévka
bonkova před 4 hodinami
Cuketová krémová polévka
brtna před 13 hodinami
Tématické fráze:
dezerty do skla,
dezert do skla,
tvarohový dezert do skla,
tvarohové dezerty do skla,
tvarohovy dezert,
dezert ve skle,
tvarohový dezert se zakysanou smetanou,
dezerty ve skle,
desert do skla,
desert ve skle,
tvarohovy dezert ve skle,
dezert s tvarohem a zakysanou smetanou,
dezerty bez cukru,
dezert ze zakysané smetany do skla,
deserty do skla,
dezert bez cukru,
tvarohový dezert s ovocem do skla,
tvarohový dezert se smetanou,
recept na dezert do skla,
tvarohový dezert bez cukru
Suroviny:
tvaroh ve vaničce,
smetana zakysaná,
smetana ke šlehání,
cukr vanilinový,
cukr moučkový,
citron,
bílek,
žloutek,
cukr moučkový,
olej,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
kakao,
ovoce,
máta
Komentáře (9)