Masové knedlíčky v rajské omáčce

Name: Masové knedlíčky v rajské omáčce
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g vepřového mletého masa; 200 g hovězího mletého masa; 1 lžička tymiánu; 4 lžíce strouhanky (podle potřeby); mletý pepř; sůl; Omáčka:; 500 g rajčat; 250 ml masového vývaru; 1 cibule; 2-3 stroužky česneku; 3 lžíce ostrého kečupu; 30 g másla; 30 g hladké mouky; olej; 1 lžička oregana; mletý pepř; sůl

Kuličky z mletého masa na talíři doplňuje rajská omáčka. Je připravená z čerstvých rajčat a jen lehce zahuštěná. Ať ho podáváte s rýží či těstovinami, bude tento vynikající pokrm vaší rodinou vždy vítaný.

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

cathleen

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 219 kJ / 1 247 kcal
Bílkoviny	104,38 g
Tuky	38,30 g
Vláknina	14,05 g
Cholesterol	251 mg
Sodík	1,05 g
Sůl	2,20 g
Sacharidy	115,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rajčata oloupeme. Nařízneme je do kříže, vložíme na chvíli do vařící vody, pak zchladíme a slupku sloupneme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek oloupeme a utřeme. Krok 2: Cibuli zpěníme na troše oleje, posypeme moukou a necháme ztmavnout. Přidáme nakrájená rajčata, kečup, česnek, tymián, máslo a sůl. Podlijeme vývarem a provaříme. Krok 3: Přichystáme si masové knedlíčky: mleté maso okořeníme, osolíme a přidáme strouhanku tak, aby vznikla tuhá hmota.
Mokrýma rukama z ní připravíme knedlíčky o průměru 5 cm. Krok 4: Masové knedlíčky vložíme do rajské omáčky a velmi mírně asi 20 minut vaříme. Krok 5: Podáváme s makaróny, špagetami nebo rýží.

Rajčata oloupeme. Nařízneme je do kříže, vložíme na chvíli do vařící vody, pak zchladíme a slupku sloupneme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek oloupeme a utřeme.
Cibuli zpěníme na troše oleje, posypeme moukou a necháme ztmavnout. Přidáme nakrájená rajčata, kečup, česnek, tymián, máslo a sůl. Podlijeme vývarem a provaříme.
Přichystáme si masové knedlíčky: mleté maso okořeníme, osolíme a přidáme strouhanku tak, aby vznikla tuhá hmota.
Mokrýma rukama z ní připravíme knedlíčky o průměru 5 cm.
Masové knedlíčky vložíme do rajské omáčky a velmi mírně asi 20 minut vaříme.
Podáváme s makaróny, špagetami nebo rýží.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 8. 2017

Poznámka autorky cathleen

Lehce upraveno z knihy Knedlíky na tisíc způsobů.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (199× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Masové knedlíčky v rajské omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qEm7

Masové kuličky v rajské omáčce Videorecept

Masové kuličky v rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Andrinka 50 min

Masové knedlíčky v houbové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda 90 min

Masové knedlíčky v kysaném zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1

Rajská polévka s masovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Masové knedlíčky do polévky - zavářka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mirca75 25 min

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vlajda 85 min

Zobrazit více

Švestky ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

cathleen 60 min

Rajčatová omáčka s bazalkou (Sugo di pomodoro al basilico)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen 80 min

Jablka jako polotovar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen 70 min

Maková náplň (nádivka) Videorecept

Maková náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

cathleen 10 min

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 55 min

Sirup z rýmovníku Videorecept

Sirup z rýmovníku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 60 min

Zobrazit více

Mleté maso
Omáčky
Kuličky

Oběd
Pikantní chutě
Recepty do 100 korun
Běžný den
Podzimní recepty
Letní recepty
Rajčata
Česká kuchyně
Vaření
Restování
Smažení

Moje poznámka

Masové knedlíčky v rajské omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qEm7

Náhodný recept

Listové skořicové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kroupovka 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí brusinková granola

Přidáno před 1 hodinou

Quinoa jako salát

Přidáno před 2 hodinami

Kvašené zelí

Přidáno před 17 hodinami

Cuketová bábovka s kakaem a banánem

Přidáno 14. 9. 2025 07:54:14

Pečený holandský řízek

Přidáno 13. 9. 2025 21:36:51

Banánové muffiny s kousky čokolády

Přidáno 13. 9. 2025 15:01:03

Další recepty

Komentáře (4)

Sharkie 29. 8. 2025 07:21

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Super,.doma všem moc chutnalo

cathleen 3. 9. 2025 14:26

Sharkie: to jsem moc ráda, že se recept osvědčil 👌😊

Marie Svarcova 26. 7. 2022 06:06

moc se mi líbí recept i foto

cathleen přidala nové fotografie! 18. 8. 2017 14:37

Články s tímto receptem

MasterChef Česko 2022: Nejlepší rajská omáčka podle Terky je na základu z karamelu a chuť jí dodává skořice, badyán a zázvor

Hodnocení 135×
Oblíbené rajské omáčky. Jak udělat tu nejlepší rajskou jako od maminky

Hodnocení 172×
Nejlepší omáčky české kuchyně. Které jsou ty nejžádanější a jak je připravit

9 receptů na nejoblíbenější české omáčky: Dáte si dokonalou svíčkovou, klasickou rajskou nebo navinulou koprovku?

Přečtěte si

17 nejlepších receptů, ve kterých hrají prim masové kuličky: Na které máte chuť?

Oblíbené rajské omáčky. Jak udělat tu nejlepší rajskou jako od maminky Hodnocení 135×

Oblíbené rajské omáčky. Jak udělat tu nejlepší rajskou jako od maminky

Gastro glosa: Pohlreich ani Punčochář očekávání mnoha diváků nenaplnili. Jejich pořadům to ale výrazně pomohlo

MasterChef Česko 2022: Nejlepší rajská omáčka podle Terky je na základu z karamelu a chuť jí dodává skořice, badyán a zázvor

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Rychlá, pikantní a žádaná: Česneková pomazánka se sýrem rozzáří každý večírek i večeři a hotová je raz dva

Masové kuličky na pivu: Užijte si pekáček plný barevné zeleniny a šťavnatého masa Hodnocení 31×

Masové kuličky na pivu: Užijte si pekáček plný barevné zeleniny a šťavnatého masa

Nejlepší omáčky české kuchyně. Které jsou ty nejžádanější a jak je připravit Hodnocení 172×

Nejlepší omáčky české kuchyně. Které jsou ty nejžádanější a jak je připravit

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Rychlá, pikantní a žádaná: Česneková pomazánka se sýrem rozzáří každý večírek i večeři a hotová je raz dva

Nejjednodušší jablečný dezert: Apfelgrütze je hotový do čtvrt hodiny a chutná skvěle samotný i s vanilkovou omáčkou

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jednoduché vepřo-knedlo-zelo

Kajkajak před 11 hodinami

Švestkové buchty z kynutého těsta

mrazule před 12 hodinami

Škvarečky z bedel

lukadu před 13 hodinami

Honzovy buchty (jemné a vláčné)

xlindadivis před 14 hodinami

Vepřové na kmíně Videorecept

Vepřové na kmíně

Zbynek Hladik před 15 hodinami

Bramborový koláč s meruňkami

Alamatej před 15 hodinami

Nebe v hubě Videorecept

Tématické fráze:
knedlíčky do rajské, masový knedlíček v omáčce, rajská omáčka s knedlíčky, masové knedlíčky s rajskou omáčkou, masové kuličky k rajské, masove knedlicky do omacky, masové knedlíčky do rajské, rajska s knedlicky, masové knedlíčky s rajská omáčka, rajska s knedlíky, knedlíčky do rajská omáčka, rajská omáčka a masové kuličky, knedlíčky do rajský, masové knedlíčky v rajské, knedlicky s rajskou omáčkou, rajská z knedlíčky, masove knedlicky do rajske omacky, masové knedlíčky, masové knedlíčky s s rajskou omáčkou, masové knedlicky k rajske

Suroviny:
maso vepřové mleté, maso hovězí mleté, tymián, strouhanka, pepř mletý, sůl, rajče, vývar masový, cibule, česnek, kečup ostrý, máslo, mouka hladká, olej, koření oregáno, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Těstoviny s houbami a pečeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Rizoto s paprikou a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

misulinecka 40 min

Okurkový salát Videorecept

Okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka 10 min

Steak s kávovou omáčkou ( Red - eye barbecue)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Srnčí hřbet s šípkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1

Masové knedlíčky v rajské omáčce

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky cathleen

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

Hodnocení 135× Oblíbené rajské omáčky. Jak udělat tu nejlepší rajskou jako od maminky

Hodnocení 172× Nejlepší omáčky české kuchyně. Které jsou ty nejžádanější a jak je připravit

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 135×
Oblíbené rajské omáčky. Jak udělat tu nejlepší rajskou jako od maminky

Hodnocení 172×
Nejlepší omáčky české kuchyně. Které jsou ty nejžádanější a jak je připravit

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti