Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Koprová omáčka s čerstvým koprem
"Kopračku", "koprouku", "koprovou" - pořád tu jednu a samou omáčku můžete buď milovat, nebo nesnášet. Při dodržení našeho jednoduchého receptu se připojíte do první skupiny. Lehká, chutná a vhodná k hovězímu masu i vejcím natvrdo. Taková přesně bude.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 036 kJ / 3 355 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,94 g |
| Tuky | 257,35 g |
| Vláknina | 4,71 g |
| Cholesterol | 338 mg |
| Sodík | 25,44 g |
| Sůl | 68,62 g |
| Sacharidy | 137,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslo rozehřejeme v kastrolu, vsypeme mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme ji vlažným vývarem, rozšleháme a přivedeme k varu. Stále mícháme.
Krok 2: Když omáčka zhoustne, přidáme silnější stonky kopru svázané nití. Jemné části kopru nakrájíme a zatím necháme zvlášť.
Krok 3: Vaříme mírným varem za občasného promíchání asi půl hodiny. Pak vlijeme opatrně smetanu, aby se nesrazila a mléko, které pokud je třeba, ještě zahustíme trochou mouky.
Krok 4: Necháme krátce povařit, vyjmeme svázané stonky a vsypeme jemně posekaný kopr.
Krok 5: Omáčku dochutíme solí, cukrem a popřípadě octem nebo citronovou šťávou.
Krok 6: Můžeme ještě zjemnit lžící másla, ale nemusí to být.
Zveřejněno 6. 11. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koprová omáčka s čerstvým koprem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oBMN
Moje poznámka
Koprová omáčka s čerstvým koprem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oBMN
Nejnovější recepty
Cuketová pomazánka
Přidáno před 1 hodinou
Obyčejná babiččina květáková polévka
Přidáno před 1 hodinou
Mini vaflový špíz
Přidáno před 4 hodinami
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno před 13 hodinami
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno před 15 hodinami
Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
trepka před 4 hodinami
Kuřecí játra na paprikách
Walina1301@gmail.com před 5 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
y.klimova před 11 hodinami
Sýrová tortilla à la garlic bread
Alzbetina Prk. před 12 hodinami
Zapečený špenát
chocho před 14 hodinami
Zapečený květák jako omeleta
sabatova.daniela@tiscali.cz před 15 hodinami
Domácí rizoto
MarketaAn před 15 hodinami
Buchta Himaláje - recept od D.
viki85 před 16 hodinami
Podmáslový chléb II.
Mike_Fidler před 18 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
stanislav.husnik@gmail.com před 19 hodinami
Tématické fráze:
koprová omáčka z čerstvého kopru,
koprovka z čerstvého kopru,
koprova omaczka cersveho kopru,
koprova omackaz kysane smetany s vejcem,
omáčka z čerstého kopru,
koprová omáčka,
postup koprový omáčky,
přílohy ke koprový omáčce,
recept na koprovou omáčku z čerstvého kopru,
koprová omáčka s hovězím aby se nesrazila,
koprová omáčka s čerstvého kopru,
koprova omacka z bujonu recept,
koprova omaczka,
koprová omáčka z rajčat,
koprová omáčka se zeleninovym vyvarem,
co do koprovy omacky,
top recepty koprova omacka,
dobrá koprová omáčka s vejcem a cuketou,
kôprová omáčka recept,
koprovka z cerstveho kopru se zakysanou
Suroviny:
máslo,
mouka hladká,
bujón,
kopr čerstvý,
smetana zakysaná,
mléko,
mouka,
cukr,
sůl,
ocet
Komentáře (4)