Maminčina zelňačka
Zelňačka je oblíbená polévka české kuchyně, která spojuje svěží kyselost zelí s bohatou chutí koření a dalších ingrediencí. Ať už si ji připravíte v lehké variantě, nebo se smetanou, vždy vás zahřeje a navodí příjemnou atmosféru domácí pohody.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 474 kJ / 830 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 52,74 g |
Tuky | 37,48 g |
Vláknina | 6,10 g |
Cholesterol | 1,18 g |
Sodík | 538 mg |
Sůl | 1,13 g |
Sacharidy | 67,44 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dáme vařit kysané zelí do většího hrnce. V menším hrnci uvaříme brambory s kmínem. Vejce uvaříme natvrdo.
Krok 2: Když je zelí měkké, zahustíme ho hladkou moukou rozmíchanou v mléce a přidáme uvařené brambory i s tou vodou, ve které se vařily.
Krok 3: Dochutíme pepřem, kostkou bujónu a smetanou. Nakonec přidáme natvrdo uvařená vejce.
Zveřejněno 3. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Maminčina zelňačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O7Kr
Moje poznámka
Maminčina zelňačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O7Kr
Nejnovější recepty
Jelení závitky
Přidáno před 1 hodinou
Cuketovo-kedlubnová polévka
Přidáno před 2 hodinami
Domácí kečup z trouby (méně pracný)
Přidáno před 2 hodinami
Kynutý makový závin se švestkami
Přidáno před 3 hodinami
Dýňový chlebíček bez vajec
Přidáno před 6 hodinami
Krůtí roláda s okurkou
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Sahula před 22 minutami
Guláš SPECIÁL
Sahula před 27 minutami
Kuřecí prsa s cizrnou, olivami a rajčatovou omáčkou
AnnaKrizova před 36 minutami
Polévka z dýně hokkaido
AnKo312 před 2 hodinami
Lehce pikantní guláš z bedel
Cyklistka před 3 hodinami
Bramboračka
Susanna před 4 hodinami
Rychlý švestkový koláč
musilek.p před 4 hodinami
Dršťková polévka
Andras před 4 hodinami
Hrušková povidla na koláče
Hulecova před 4 hodinami
Tématické fráze:
zelňačka,
vánoční zelňačka,
maminčiny recepty cz,
maminčiny recepty,
zelňačka recept,
recept na vánoční zelnačku,
mamincine recepty,
recepty maminčiny,
smetanová zelnacka,
maminčiny recepty.cz,
maminčiny,
zelnacka mleko,
zelnačka smetanová,
vaření zelnačka,
polévky recepty zelňačka,
zelnacka z mléka,
zelňačka vánoční,
vánoční zelňačka recept,
vaření zelňačky,
recept zelňačka
Suroviny:
zelí kysané,
brambory,
vejce,
mouka hladká,
mléko,
smetana ke šlehání,
bujón,
sůl,
kmín celý,
pepř mletý
Komentáře (10)
No ale jinak vypadá polévka docela pěkně a určitě někdy zkusím