Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Dušené vepřové maso s kedlubnou
U nedělního oběda nesmí chybět opravdu sytý a chutný pokrm. Dušené vepřové maso s kedlubnami voní po tymiánu a česneku a v ústech se krásně rozpadá. Ideální přílohou jsou brambory nebo noky.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 099 kJ / 741 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,03 g |
| Tuky | 35,26 g |
| Vláknina | 15,20 g |
| Cholesterol | 141 mg |
| Sodík | 691 mg |
| Sůl | 1,68 g |
| Sacharidy | 30,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Špek nakrájíme na jemno. Maso pokrájíme, osolíme, opepříme a mírně okmínujeme. Česnek oloupeme a nasekáme. Kedlubnu oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Na špeku osmažíme šalotku dosklovita. Přidáme maso, které za občasného promíchání necháme zatáhnout.
Krok 3: K masu přidáme česnek s tymiánem a ještě vše krátce osmažíme do rozvonění. Pak přilijeme vývar, jen tolik, aby bylo maso ponořené a dusíme téměř do změknutí masa, za občasného promíchání a případného podlití vývarem.
Krok 4: Ke konci dušení přisypeme k masu kedlubnu a dodusíme vše doměkka. Vyndáme snítku z tymiánu, dle chuti dosolíme, opepříme, zahustíme jíškou nebo záklechtkou a krátce provaříme.
Krok 5: Podáváme s bramborami, noky, těstovinami, či knedlíkem.
Zveřejněno 12. 4. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušené vepřové maso s kedlubnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Qpql
Moje poznámka
Dušené vepřové maso s kedlubnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Qpql
Nejnovější recepty
Koláčky s dvojí náplní zadělávané majonézou
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí kapsy plněné šunkou a uzeným sýrem, pečený květák a česnekový dip
Přidáno před 9 hodinami
Trhaná krkovice
Přidáno před 9 hodinami
Hráškový krém bez mouky se smetanou a křupavou slaninou
Přidáno před 10 hodinami
Plněná kuřecí kapsa broskví, šunkou a sýrem a sosík
Přidáno před 11 hodinami
Podzimní skořicové rolky s krémem
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramboračka
JanaPav před 9 hodinami
Jednoduché kynuté těsto na cokoli - slané i sladké
Petraska před 10 hodinami
Maminčina ořechová bábovka
Priserka před 11 hodinami
Bábovka šlehačková čtyřvaječná
sab.pol@ před 11 hodinami
Domácí houstičky
Vratis před 11 hodinami
Babiččin trhanec s jablky
Jandulka18 před 12 hodinami
Piškotový svítek do polévky
Kajkajak před 12 hodinami
Salátový losos
Kajkajak před 12 hodinami
Nejsilnější zeleninový vývar
Kajkajak před 12 hodinami
Bublanina
pesskecupem před 12 hodinami
Tématické fráze:
vepřové s kedlubnou,
dušené kedlubny s vepřovým masem,
vepřové s kedlubnami,
dušené vepřové maso recepty,
recept dušené maso,
dušená kedlubna recepty,
dušené vepřové maso,
maso dušené s kedlubnami,
dušené vepřové s kedlubnami,
recept na maso s kedlubnou,
maso s kedlubnou,
vepřové maso s kedlubnami,
veprova s kedlubnou,
vepřové a kedlubnou,
kedluben a vepřového masa,
dusené kedlubny s masem,
kedlubny dušené s krkovicí,
kedlubna recepty,
dušené kedlubny,
vepřové s kedlubny
Suroviny:
maso vepřové,
kedlubna,
špek uzený,
cibule šalotka,
česnek,
tymián,
sůl,
kmín drcený,
pepř mletý,
vývar masový,
jíška
Komentáře (1)