Hovězí kostky ve sladkokyselé omáčce se smetanou

Hodnocení receptu je 4,7 (14×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Hovězí kostky ve sladkokyselé omáčce se smetanou

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 347 kJ / 3 190 kcal
Bílkoviny	224,04 g
Tuky	229,56 g
Vláknina	12,02 g
Cholesterol	1,48 g
Sodík	6,26 g
Sůl	15,28 g
Sacharidy	53,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slaninu a cibuli nakrájíme na drobnější kostičky a v papiňáku na rozehřátém oleji restujeme do zlatavé barvy. Krok 2: Do základu přidáme maso nakrájené na kostky o velikosti cca 6 x 6 x 6 cm a necháme ze všech stran zatáhnout. Zasypeme mletou paprikou,rychle promícháme a zalijeme okurkovým lákem a vývarem. Přidáme hořčici, drobně nakrájené okurky a papriku. Mírně osolíme, opepříme, hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu, kdy plamen ubereme na minimum, vaříme 40 minut. Krok 3: Poté hrnec ochladíme a otevřeme. Do hrnce dáme na tenké nudličky nakrájený salám a přidáme dobře prošlehanou záklechtku. Promícháme a slabým varem, již bez pokličky a za občasného míchání vaříme 10 minut. 3 minuty před koncem vaření přidáme nakrájená vejce.
Na přílohu se hodí rýže, knedlík nebo těstoviny.

Slaninu a cibuli nakrájíme na drobnější kostičky a v papiňáku na rozehřátém oleji restujeme do zlatavé barvy.
Do základu přidáme maso nakrájené na kostky o velikosti cca 6 x 6 x 6 cm a necháme ze všech stran zatáhnout. Zasypeme mletou paprikou,rychle promícháme a zalijeme okurkovým lákem a vývarem. Přidáme hořčici, drobně nakrájené okurky a papriku. Mírně osolíme, opepříme, hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu, kdy plamen ubereme na minimum, vaříme 40 minut.
Poté hrnec ochladíme a otevřeme. Do hrnce dáme na tenké nudličky nakrájený salám a přidáme dobře prošlehanou záklechtku. Promícháme a slabým varem, již bez pokličky a za občasného míchání vaříme 10 minut. 3 minuty před koncem vaření přidáme nakrájená vejce.
Na přílohu se hodí rýže, knedlík nebo těstoviny.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 4. 2019

Poznámka autorky Anna Kocikova

Necháme-li hotové jídlo v lednici odpočinout do druhého dne, chutě se lépe propojí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (71× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hovězí kostky ve sladkokyselé omáčce se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9ZA8

Falešný ptáček se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Hovězí kostky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Mama v kuchyni

Hovězí rozmarýnové kostky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

hanahcotton

Vepřové kostky se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 60 min

Hovězí kuličky ve sladkokyselé omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Vareniste.cz 45 min

Hovězí na česneku a na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 90 min

Zobrazit více

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 25 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 40 min

Kuře pečené na mřížce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 95 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Vepřové á la falešný “Stroganoff“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 50 min

Salámová rychlá pomazánka Videorecept

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 15 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Omáčky
Smetanové omáčky

Tlakový hrnec
Restování
Sladkokyselé chutě
Vaření
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Oběd

Moje poznámka

Hovězí kostky ve sladkokyselé omáčce se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9ZA8

Náhodný recept

Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem Videorecept

Kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí sendvič

Přidáno před 3 hodinami

Křupavé wrapy z HF Videorecept

Křupavé wrapy z HF

Přidáno před 3 hodinami

Hermelínová pomazánka se šunkou a pažitkou

Přidáno před 13 hodinami

Pivní sekaná

Přidáno před 13 hodinami

Jahodový mixík

Přidáno před 13 hodinami

Jemné kynuté jahodové knedlíky

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Vepřové nudličky na majoránce: Křehké a šťavnaté maso s kousky žampionů je plné chutí a vůní, na stole je za chvíli

Nekynuté koláčky ze tří ingrediencí: Jsou úžasně vláčné, skvěle chutnají s povidly a zvládnete je udělat za chviličku

Hitem TikToku je vietnamská káva s osolenou šlehačkou a kondenzovaným mlékem: Chutná fantasticky

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Retro okénko: Vanilkový Mixar byl za 2,70 Kčs. Používal se na výrobu zmrzliny a koktejlů a děti jej jedly rovnou ze sáčku

Country pečený bůček na kysaném zelí: Dokonale sladěná chuť dozlatova pečeného masa s kysaným zelím nemá chybu

Bramborový gulášek: Na dokonale sladěnou harmonii výrazných chutí a vůní stačí pár ingrediencí, důležité je nešetřit cibulí

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Nejnovější články

Country pečený bůček na kysaném zelí: Dokonale sladěná chuť dozlatova pečeného masa s kysaným zelím nemá chybu

Video
Nekynuté koláčky ze tří ingrediencí: Jsou úžasně vláčné, skvěle chutnají s povidly a zvládnete je udělat za chviličku

Retro okénko: Vanilkový Mixar byl za 2,70 Kčs. Používal se na výrobu zmrzliny a koktejlů a děti jej jedly rovnou ze sáčku

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cibulová omáčka od babičky

curling3v před 44 minutami

Krůtí nudličky v zakysané smetaně

Leni1970 před 1 hodinou

Koláč s rebarborou a tvarohem Videorecept

Koláč s rebarborou a tvarohem

Pavla P. před 1 hodinou

Kuře na paprice

kneblovaemma1 před 1 hodinou

Borůvkový koláč s tvarohem Videorecept

Borůvkový koláč s tvarohem

Veronika_1 před 1 hodinou

Bublanina z kefíru

Beruna před 2 hodinami

Sýrové placičky s pórkem a brokolicí

Kacenecka před 2 hodinami

Kynuté ovocné knedlíky Videorecept

Tématické fráze:
hovězí kostky, hovězí kostky recepty, hovėzí ve sladkokyselé omáčce, hovězí kostky recept, hovězí na kostky, hovězí kostky na smetaně, hovezi,okurka,smetana, omačky z hoveziho, sladkokyselé hovězí, hovězí bez smetany, hovězí na okurky, sladkokyselé omáčky, hovezi sladko kysele, klizka v receptech, omáčky se smetanou, hovězí kližka na zelenině

Suroviny:
kližka hovězí, slanina, salám měkký, cibule, okurky sterilované, paprika čerstvá červená, olej, paprika sušená sladká, lák z okurek, vývar hovězí, hořčice plnotučná, vejce, pepř mletý, sůl, smetana sladká, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Frikadelky s citronovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Smetanový zeleninový vývar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

spagetka 90 min

Pečené šišky ... k omáčkám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

senky 120 min

Vejce zdobená ochuceným máslem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka-m

Vepřová roláda s oravskou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 135 min

Hovězí kostky ve sladkokyselé omáčce se smetanou

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Anna Kocikova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Nekynuté koláčky ze tří ingrediencí: Jsou úžasně vláčné, skvěle chutnají s povidly a zvládnete je udělat za chviličku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Nekynuté koláčky ze tří ingrediencí: Jsou úžasně vláčné, skvěle chutnají s povidly a zvládnete je udělat za chviličku