Hovězí kostky ve sladkokyselé omáčce se smetanou

Hodnocení receptu je 4,7 (14×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Hovězí kostky ve sladkokyselé omáčce se smetanou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 347 kJ / 3 190 kcal
Bílkoviny	224,04 g
Tuky	229,56 g
Vláknina	12,02 g
Cholesterol	1,48 g
Sodík	6,26 g
Sůl	15,28 g
Sacharidy	53,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slaninu a cibuli nakrájíme na drobnější kostičky a v papiňáku na rozehřátém oleji restujeme do zlatavé barvy. Krok 2: Do základu přidáme maso nakrájené na kostky o velikosti cca 6 x 6 x 6 cm a necháme ze všech stran zatáhnout. Zasypeme mletou paprikou,rychle promícháme a zalijeme okurkovým lákem a vývarem. Přidáme hořčici, drobně nakrájené okurky a papriku. Mírně osolíme, opepříme, hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu, kdy plamen ubereme na minimum, vaříme 40 minut. Krok 3: Poté hrnec ochladíme a otevřeme. Do hrnce dáme na tenké nudličky nakrájený salám a přidáme dobře prošlehanou záklechtku. Promícháme a slabým varem, již bez pokličky a za občasného míchání vaříme 10 minut. 3 minuty před koncem vaření přidáme nakrájená vejce.
Na přílohu se hodí rýže, knedlík nebo těstoviny.

Slaninu a cibuli nakrájíme na drobnější kostičky a v papiňáku na rozehřátém oleji restujeme do zlatavé barvy.
Do základu přidáme maso nakrájené na kostky o velikosti cca 6 x 6 x 6 cm a necháme ze všech stran zatáhnout. Zasypeme mletou paprikou,rychle promícháme a zalijeme okurkovým lákem a vývarem. Přidáme hořčici, drobně nakrájené okurky a papriku. Mírně osolíme, opepříme, hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu, kdy plamen ubereme na minimum, vaříme 40 minut.
Poté hrnec ochladíme a otevřeme. Do hrnce dáme na tenké nudličky nakrájený salám a přidáme dobře prošlehanou záklechtku. Promícháme a slabým varem, již bez pokličky a za občasného míchání vaříme 10 minut. 3 minuty před koncem vaření přidáme nakrájená vejce.
Na přílohu se hodí rýže, knedlík nebo těstoviny.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 4. 2019

Poznámka autorky Anna Kocikova

Necháme-li hotové jídlo v lednici odpočinout do druhého dne, chutě se lépe propojí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (70× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hovězí kostky ve sladkokyselé omáčce se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9ZA8

Falešný ptáček se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Hovězí kostky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Mama v kuchyni

Hovězí rozmarýnové kostky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

hanahcotton

Vepřové kostky se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 105 min

Hovězí kuličky ve sladkokyselé omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Vareniste.cz 45 min

Hovězí na česneku a na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 100 min

Zobrazit více

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 25 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 40 min

Zasmažená kmínová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 25 min

Fazolový guláš Videorecept

Fazolový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 40 min

Salámová rychlá pomazánka Videorecept

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 15 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Omáčky
Smetanové omáčky

Tlakový hrnec
Restování
Sladkokyselé chutě
Vaření
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Oběd

Moje poznámka

Hovězí kostky ve sladkokyselé omáčce se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9ZA8

Náhodný recept

Jednoduché a dobré kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Piškotové nepečené šišky

Přidáno před 12 hodinami

Vanilkové pralinky

Přidáno před 13 hodinami

Neapolský salát

Přidáno před 15 hodinami

Staročeský kuba

Přidáno před 16 hodinami

Hrachová polévka s krutony

Přidáno před 17 hodinami

Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Anna Kocikova přidala nové fotografie! 9. 4. 2019 15:15

Další fotka

Přečtěte si

Pomazánka z bůčku a krkovice od Ostravskeho Gastrošefa nadchne: Voní pečeným masem, zasytí a chutná skvostně

Dárky pro gurmány: Kurz pečení i poukaz do restaurace koupíte za 5 minut dvanáct a potěší to víc než ponožky

Jak vybrat hovězí přední maso? Záleží, na co jej chcete použít Hodnocení 69×

Jak vybrat hovězí přední maso? Záleží, na co jej chcete použít

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Domácí ionťák za pár korun, co vás postaví na nohy

Jak se dělí hovězí maso? Které části jsou šťavnaté a libové Hodnocení 286×

Jak se dělí hovězí maso? Které části jsou šťavnaté a libové

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kokosky Videorecept

Kokosky

veveruska73 před 5 hodinami

Rumové kuličky z tatranek

Petik05 před 6 hodinami

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky Videorecept

BinaSa před 8 hodinami

Vánočka Moniky Absolonové Videorecept

Vánočka Moniky Absolonové

Iricek před 8 hodinami

Hrášková polévka - jednoduše

jitkahot před 9 hodinami

Znojemská omáčka s vepřovým masem Videorecept

Znojemská omáčka s vepřovým masem

TetianaCherneha před 9 hodinami

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

H33inrich před 9 hodinami

Tématické fráze:
hovězí kostky, hovězí kostky recepty, hovėzí ve sladkokyselé omáčce, hovězí kostky recept, hovězí na kostky, hovězí kostky na smetaně, hovezi,okurka,smetana, omačky z hoveziho, sladkokyselé hovězí, hovězí bez smetany, hovězí na okurky, sladkokyselé omáčky, hovezi sladko kysele, klizka v receptech, omáčky se smetanou, hovězí kližka na zelenině

Suroviny:
kližka hovězí, slanina, salám měkký, cibule, okurky sterilované, paprika čerstvá červená, olej, paprika sušená sladká, lák z okurek, vývar hovězí, hořčice plnotučná, vejce, pepř mletý, sůl, smetana sladká, mouka hladká

Hovězí kostky ve sladkokyselé omáčce se smetanou

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Anna Kocikova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Vánoce bez stresu a s výhledem na celé město? Zkuste večeři ve Fly Vista!

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Vánoce bez stresu a s výhledem na celé město? Zkuste večeři ve Fly Vista!