Bramborová roláda se špenátem a mletým masem

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

hosta

Náročný

Bramborová roláda se špenátem a mletým masem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	25 000 kJ / 5 975 kcal
Bílkoviny	234,79 g
Tuky	160,94 g
Vláknina	211,28 g
Cholesterol	373 mg
Sodík	2,48 g
Sůl	4,23 g
Sacharidy	793,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané syrové brambory pokrájíme na tenké plátky a vyložíme jimi papírem vystlaný a parmazánem vysypaný pečící plech (25x35 cm). Plátky dáváme v jedné vrstvě tak, aby se trochu překrývaly a dno bylo důkladně zakryté. Lehce je osolíme a ještě trochu posypeme parmazánem. Upečeme v troubě vyhřáté na 170 st. - pečeme asi 20-25 minut, aby brambory byly měkké a ne moc připečené. Krok 2: Mezitím připravíme náplně. Na pánvi opečeme dorůžova cibulku, přidáme posekaný česnek a mleté maso. Důkladně orestujeme, pak přidáme petrželku a sekaná rajčata. Společně podusíme a dochutíme paprikou, solí a pepřem. Odložíme stranou a na druhé pánvi připravíme špenát - na másle a troše posekaného česneku špenát podusíme a osolíme. Přesuneme ho do misky a promícháme s ricottou (neměla jsem ricottu, dala jsem Philadelphii). Krok 3: Na upečené brambory rozetřeme ricottový špenát, na něj směs z mletého masa a postrouháme mozzarellou. Pomocí pečícího papíru svineme do rolády a ještě 15 minut dopékáme.

Oloupané syrové brambory pokrájíme na tenké plátky a vyložíme jimi papírem vystlaný a parmazánem vysypaný pečící plech (25x35 cm). Plátky dáváme v jedné vrstvě tak, aby se trochu překrývaly a dno bylo důkladně zakryté. Lehce je osolíme a ještě trochu posypeme parmazánem. Upečeme v troubě vyhřáté na 170 st. - pečeme asi 20-25 minut, aby brambory byly měkké a ne moc připečené.
Mezitím připravíme náplně. Na pánvi opečeme dorůžova cibulku, přidáme posekaný česnek a mleté maso. Důkladně orestujeme, pak přidáme petrželku a sekaná rajčata. Společně podusíme a dochutíme paprikou, solí a pepřem. Odložíme stranou a na druhé pánvi připravíme špenát - na másle a troše posekaného česneku špenát podusíme a osolíme. Přesuneme ho do misky a promícháme s ricottou (neměla jsem ricottu, dala jsem Philadelphii).
Na upečené brambory rozetřeme ricottový špenát, na něj směs z mletého masa a postrouháme mozzarellou. Pomocí pečícího papíru svineme do rolády a ještě 15 minut dopékáme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 5. 2019

Poznámka autorky hosta

Volně podle videa na Chutny.TV

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborová roláda se špenátem a mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Zlj

Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem Videorecept

Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 80 min

Bramborová roláda s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenkavaj

Bramborové taštičky s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka 65 min

Roláda z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 85 min

Bramborová pánev s mletým masem, špenátem a sterilovanými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karol89 55 min

Roláda z mletého masa 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janahh

Zobrazit více

Rakytníkový sirup zastudena

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 120 min

Nálev na červenou řepu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 35 min

Cuketový "tatarák" Videorecept

Cuketový "tatarák"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta 30 min

Pečená hrušková povidla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hosta 210 min

Kuřecí s medovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta 45 min

Hovězí guláš z kližky Videorecept

Hovězí guláš z kližky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta 180 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Večeře
Náročné recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Zelenina
Restování
Pečení
Bylinky
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Bramborová roláda se špenátem a mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Zlj

Náhodný recept

Bramboračka "všehochuťka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 12 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 15 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 15 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 15 hodinami

Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem

Přidáno před 16 hodinami

Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

hosta přidala nové fotografie! 3. 5. 2019 14:37

Přečtěte si

Bramborové knedlíky podle našich babiček Hodnocení 191×

Bramborové knedlíky podle našich babiček

Hitem internetu je majonéza z volského oka: Stačí přidat jen olej a hořčici, rozmixovat, dochutit a máte do pár minut hotovo

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Babiččina spíž: Domácí čalamáda bez zavařování. Zelenina zůstane krásně křehká a chutná báječně

Sladká podzimní trojka: Bramborové placky plněné švestkami a sypané mákem nádherně voní a nejlepší jsou ještě teplé

Jak připravit nejlepší jablečnou náplň do závinu, aby chutnala božsky a nerozmáčela těsto? Poradíme i začátečníkům

Babiččina spíž: Nejvoňavější způsob, jak zpracovat úrodu hrušek – recept na povidla, co vydrží celou zimu

Bez brambor a bez čekání: Voňavé a vláčné tvarohové lokše chutnají výborně nasladko i naslano

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Sladká podzimní trojka: Bramborové placky plněné švestkami a sypané mákem nádherně voní a nejlepší jsou ještě teplé

Hitem internetu je majonéza z volského oka: Stačí přidat jen olej a hořčici, rozmixovat, dochutit a máte do pár minut hotovo

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Polévka s krupicí a vejcem Videorecept

Polévka s krupicí a vejcem

Adinkaa před 59 minutami

Bleskové Cottage bulky

Slivci před 1 hodinou

Domácí koprová omáčka

majka-24 před 2 hodinami

Brokolice s rajčaty, vejci a tofu

Dede. před 15 hodinami

Kynutý ovocný koláč s tvarohem

Tynaja před 15 hodinami

Sněhový rybízový koláč

Gablik před 15 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

ilonkakulisek před 16 hodinami

Fofr broskvový koláč

GumovaKachnicka před 16 hodinami

Brokolice s Nivou

Dede. před 16 hodinami

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

slunecnice666 před 18 hodinami

Tématické fráze:
bramborová roláda, bramborová rolada s mletým masem, mleté maso s bramborem a špenátem, plněná bramborová roláda se špenátem a ricottou, bramborová roláda recept, špenátová roláda s masem, rolada z filadelfie, bramborovo špenátová roláda recept, bramborova rolada plnena mletym masem, bramborová roláda se, roláda s mletým masem, bramborovo špenátová roláda, bramborovo špenátová rolada s parmazánem, kuchařka video recepty bramborová roláda, chutny tv mlete maso, bramborova rolada s parmazanem a mletym masem, gratinovaná bramborová roláda, bramborová roláda s parmezánem a mletým masem

Suroviny:
brambory, sýr parmazán strouhaný, cibule, česnek, olej, maso mleté, sůl, paprika sušená sladká, nať petrželová, rajče, špenát baby, máslo, česnek, pepř, sýr ricotta, sýr mozzarella strouhaná

Naposledy jste si prohlédli

Zadělávaná slepice s květákem a játrovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Rebarborovo-tvarohovy zakusek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

adkas 55 min

Lentilková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kolij 40 min

Othello kuřecí salát se sušenými švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Bramborová roláda se špenátem a mletým masem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky hosta

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?