Těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou
O tom, že těstoviny si skvěle rozumí se smetanovou omáčkou, nelze pochybovat. Zejména pokud do ní přidáte uvařenou brokolici, loupaná rajčata a doplníte štědrou porcí strouhaného sýru, máte chutný oběd do půlhodinky na stole.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 31 449 kJ / 7 516 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 346,15 g |
| Tuky | 264,00 g |
| Vláknina | 97,80 g |
| Cholesterol | 857 mg |
| Sodík | 18,87 g |
| Sůl | 46,65 g |
| Sacharidy | 858,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody. Po uvaření scedíme a necháme dobře odkapat.
Krok 2: Růžičky s brokolice povaříme v osolené vodě zhruba 5 minut. Rajčata spaříme, oloupeme, rozčtvrtíme, zbavíme zrníček a nadrobno nakrájíme.
Krok 3: Z mouky a části másla připravíme světlou zásmažku, kterou zalijeme mlékem. Dobře rozmícháme. Necháme zvolna vařit.
Krok 4: Omáčku přecedíme, přidáme zbylou část másla, smetanu, pokrájená rajčata a bílé víno. Poté přidáme brokolici a nastrouhaný sýr, který necháme mírně rozpustit.
Krok 5: Těstoviny rozdělíme na talíř, přelijeme omáčkou a podáváme sypané strouhaným sýrem.
Zveřejněno 18. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/53A
Moje poznámka
Těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/53A
Nejnovější recepty
Sýrová pomazánka podle ČSN
Přidáno před 4 hodinami
Vánoční oplatky
Přidáno před 21 hodinami
Medové kuličky
Přidáno před 22 hodinami
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 23 hodinami
Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem
Přidáno 17. 12. 2025 10:14:49
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno 17. 12. 2025 09:21:17
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bílkový chlebíček
Jajav před 49 minutami
Zelná polévka strýce Jiřího
Vaha 1972 před 1 hodinou
Zapečená krkovička se žampiony a zakysanou smetanou
Ivet88 před 2 hodinami
Jemné kokosové cukroví
Verunkavh před 2 hodinami
Klášterské řezy
Anickamanicka před 3 hodinami
Vánoční štola z tvarohového těsta
Hanina_ před 4 hodinami
Vánoční cukroví
fragolina před 10 hodinami
Brambory s vůní mandlí
Fitulka před 14 hodinami
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Ututatise před 15 hodinami
Poctivá vánočka
metrix7 před 15 hodinami
Tématické fráze:
brokolicova omacka na testoviny,
sýrová omáčka recept,
recepty s brokolicí,
zapečené těstoviny se smetanovou omáčkou,
brokolicová smetanovo sýrová omáčka,
syrovo brokolicová omáčka,
gnochi,
zapečené těstoviny s brokolicí,
smetanovo sýrová omáčka s brokolicí,
testoviny s brokolici a syrem,
jak uvařit brokolici,
omáčka na brokolici,
recept s brokolicí,
gnochi s brokolici,
sýrová omáčka k těstovinám,
dietní syrová omáčka,
zapékané těstoviny s brokolicí,
sýrová omáčka s těstovinami,
recepty na brokolici,
jak pripravit brokolici
Suroviny:
těstoviny,
brokolice,
sýr eidam,
rajče,
sůl,
máslo,
mouka hladká,
sýr eidam,
smetana ke šlehání,
mléko,
víno bílé,
sýr eidam
Komentáře (8)
Letí bodík
díky za recept :))