Ořechová roláda 2
Roláda doladěná k dokonalosti na vás čeká na konci tohoto receptu. Lehké piškotové těsto s lískovými oříšky ukrývá malinový džem a lahodnou mandlovou náplň. Konečné zdobení potom tvoří křupavé mandlové lupínky a šlehačka.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 050 kJ / 3 597 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 123,19 g |
| Tuky | 151,75 g |
| Vláknina | 14,11 g |
| Cholesterol | 1,00 g |
| Sodík | 730 mg |
| Sůl | 1,85 g |
| Sacharidy | 409,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oddělíme žloutky od bílků, z nichž pak ušleháme tuhý sníh.
Krok 2: Přisypeme 75 g cukru krupice a vanilkový cukr, přidáme žloutky.
Krok 3: Mouku, solamyl a prášek do pečiva prosejeme a přidáme do vaječné hmoty. Včas vyhřejeme troubu na 180 °C.
Krok 4: Těsto zlehka prošleháme a přidáme mleté lískové oříšky.
Krok 5: Plech vyložíme pečicím papírem a těsto na něj rovnoměrně rozetřeme.
Krok 6: Pečeme v předehřáté troubě 12-15 minut a zatepla svineme. Mezitím smícháme 75 ml mléka, 50g cukru a pudink.
Krok 7: Zbylé mléko uvedeme do varu, přilijeme rozmíchaný pudinkový prášek, chvíli povaříme a přelijeme do mísy.
Krok 8: Pak jej přikryjeme potravinářskou fólií a necháme vychladnout.
Krok 9: Mandlové lupínky nasucho orestujeme na pánvi.
Krok 10: Tvaroh, zbylý cukr a mandlový likér dobře promícháme a po lžících přidáváme vychladlý pudink.
Krok 11: Upečené těsto nejprve potřeme 4 lžícemi malinové marmelády a pak tvarohovou hmotou.
Krok 12: Lžíci mandlových lupínků si odložíme na ozdobení a zbytkem vše pokryjeme.
Krok 13: Těsto podélně srolujeme a posypeme moučkovým cukrem.
Krok 14: Smetanu ušleháme, naplníme zdobicí sáček a ze šlehačky utvoříme na roládě hezké kopečky.
Krok 15: Nakonec ji dozdobíme zbylými mandlovými lupínky a malinovou marmeládou.
Zveřejněno 19. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechová roláda 2
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DZ6
Moje poznámka
Ořechová roláda 2
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DZ6
Nejnovější recepty
Nadýchané domácí langoše s jogurtem
Přidáno před 6 hodinami
Listové košíčky se sýrem brie, brusinkami a ořechy
Přidáno před 6 hodinami
Mleté kuličky se žampiony
Přidáno před 17 hodinami
Skořicová kolečka
Přidáno před 18 hodinami
Kokosové rohlíčky
Přidáno před 21 hodinami
Vepřová plec na paprice
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dušené hlávkové zelí
Jenn17 před 1 minutou
Vaječný likér 8x jinak
Gablik před 33 minutami
Dobré bramborové knedlíky - podrobně
Saphena před 41 minutami
Bramborový salát a kuřecí řízek
Bretik před 3 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
KUKI1 před 3 hodinami
Košíčky plněné ořechovou náplní
Jarka72 před 5 hodinami
Povidlovník z odpalovaného těsta
KrisZaezemi před 5 hodinami
Halibut v bylinkách
brtna před 5 hodinami
Hrachová kaše s uzeným, párkem a volským okem
Wikki před 7 hodinami
Kuře pečené v podmáslí
kimlo před 7 hodinami
Tématické fráze:
ořechová roláda,
roláda ořechová,
orechové těsto na roladu,
ořechová roláda recept,
recept na orechovou roladu,
těsto na ořechovou roládu,
ořechová roláda s marmeládou,
roláda z ořechového těsta,
ořechové lupínky,
ořechvá roláda,
sýrová roláda s orechy,
ořechová roláda se šlehačkou,
ořehová rolada,
ořechová roláda video,
ořechové rolády,
recepty ořechová roláda,
ořechové roládky,
recept ořechová roláda,
ořechová roláda plněná šlehačkou,
ořechové roláda
Suroviny:
vejce,
cukr,
cukr vanilkový,
mouka hladká,
solamyl,
prášek do pečiva,
ořechy lískové mleté,
mléko,
pudinkový prášek,
lupínky mandlové,
tvaroh,
likér mandlový,
marmeláda malinová,
cukr moučkový,
smetana ke šlehání
Komentáře (4)