Nejlepší vyprošťovací česnečka
Oblíbená, rychlá a jednoduchá česnečka dokáže napravit žaludek po prohýřené noci. Je snadná na přípravu, takže ji lehce zvládnou uvařit i začátečníci. Silná a vydatná česnečka je prostě ta správná polévka, která vás postaví na nohy.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 413 kJ / 99 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,50 g |
| Tuky | 0,34 g |
| Vláknina | 10,08 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 17 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 18,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: V hrnci na rozehřátém sádle osmažíme cibuli do růžova. Zalijeme vývarem (nebo bujonem rozmíchaným v horké vodě) a přivedeme k varu. Pozvolna vaříme.
Krok 3: Mezitím oškrábeme brambory a nakrájíme je na menší kousky. Uvaříme zvlášť v osolené a okmínované vroucí vodě. Brambory pouští škrob a nedocílili bychom takové dobré chuti, kdybychom je vařili společně s vývarem.
Krok 4: Když jsou brambory poloměkké, což trvá asi 10 minut (v závislosti na velikosti), slijeme je a přendáme do vývaru.
Krok 5: Promícháme a přidáme půl lžíce sádla. Do vroucí polévky vlijeme rozšlehaná vejce a mícháme, aby se v polévce utvořily vaječné "nitě".
Krok 6: Bohatě opepříme a přidáme špetku drceného kmínu a sůl. Ještě krátce povaříme, aby brambory zcela změkly a odstavíme.
Krok 7: Oloupaný česnek do polévky prolisujeme až na závěr. Přidáme i v dlaních rozemnutou majoránku.
Krok 8: Na talíře rozdělíme strouhaný sýr a zalijeme ho vroucí polévkou. Můžeme posypat nasekanou cibulovou natí.
Zveřejněno 10. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R8WL
Moje poznámka
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R8WL
Nejnovější recepty
Kuřecí špízy s rajčatovou salsou
Přidáno před 9 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a pestem
Přidáno před 10 hodinami
Sójové kuřecí nudle s mrkví
Přidáno před 10 hodinami
Špenátové koláčky z listového těsta
Přidáno před 12 hodinami
Vláčná kokosová bábovka
Přidáno před 12 hodinami
Buřtguláš s noky
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Melounový sorbet s limetkou
Sahula před 6 hodinami
Chutné vafle
Alzbi před 6 hodinami
Bábovka ořechová
LukasBlaha před 8 hodinami
Moc dobré naložené kuřecí maso
safik222 před 8 hodinami
Kuřecí nudličky se zeleninou a domácími hranolky
safik222 před 8 hodinami
Květák po řecku s fetou
Tonja před 11 hodinami
Hummus s mletým masem - izraelská Hamshuka
Tonja před 11 hodinami
Rajčatová polévka
Bejk1 před 11 hodinami
Hrnková banánová buchta
Panova před 12 hodinami
Kuřecí rizoto
Makumba před 13 hodinami
Tématické fráze:
vyprošťovací polévka,
česnečka,
cesnecka recept,
výborná česnečka,
pravá česnečka,
pravá česnečka recept,
dobrá česnečka,
polévka česnečka,
nejlepší česneková polévka,
vyprostovaci polevky,
recept na česnečku,
recept česnečka,
vyproštovací polévka recept,
nejlepší česnekačka,
královská česnečka,
nejlepší česečka,
vyproštovaci polivka,
polevka vyprošťovací,
cesnecka cibule do zlatova,
česnečka polévka
Suroviny:
česnek,
vývar masový,
cibule,
brambory,
vejce,
sádlo,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
kmín drcený,
sýr strouhaný,
nať cibulová
Komentáře (32)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Díky za zprávu..., taky si to myslím, ale stejně příležitostně vyzkouším uvařit vedle sebe tak i tak
Hoši se o ni poprali
Jen škoda, že jsem ji neobjevila minulý víkend, kdy jsme měli na zahradě kotlík a k tomu moře burčáku
Moc dobrá polévečka. Fotka nic moc, jaká každá jiná česnečka v talíři, ale ta vůně a chuť