Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Koblihy s jablky a pudinkem

Každý má doma svůj oblíbený recept na koblihy. A věřte, že ne všechny chutnají stejně. V tomto receptu najdeme skvělé koblihy, které jsou před svým smažením naplněny kouskem jablka. Po usmažení je ještě naplníme karamelovým pudinkem.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Náročný

Doba přípravy 160 min Doba přípravy: 140 min Doba tepelné úpravy: 20 min - včetně doby kynutí

160 min (140 min příprava + 20 min tepelná úprava, - včetně doby kynutí )

Koblihy s jablky a pudinkem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 276 kJ /
3 173 kcal
Bílkoviny102,57 g
Tuky87,85 g
Vláknina17,40 g
Cholesterol 1,02 g
Sodík 1,96 g
Sůl4,89 g
Sacharidy453,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto: Všechny ingredience necháme odstát na pokojovou teplotu. Máslo utřeme s cukrem do pěny a následně do něj postupně vmícháme žloutky, vanilkový cukr a po kapkách citronovou šťávu a rum. Krok 2: Do 100 ml vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru, lžíci mouky a necháme vzejít kvásek, asi 15 minut. Krok 3: Do utřeného másla vlijeme vzešlý kvásek, přidáme zbytek mouky se solí a také zbytek vlažného mléka. Dobře propracujeme a necháme přibližně hodinu kynout. Krok 4: Mezitím oloupeme jablka, zbavíme je jádřince a nakrájíme na menší kousky, které pokapeme citronovou šťávou. Krok 5: Těsto následně vyklopíme na pomoučený vál a vyválíme na 1 cm vysokou placku. Sklenicí nebo formičkou vykrajujeme kolečka. Krok 6: Do vykrájených koblih zabalíme po kousku jablka. Necháme je ještě dokynout a pak usmažíme klasicky v horkém oleji dozlatova. Krok 7: Pudink uvaříme obvyklým způsobem v mléce a necháme vychladnout. Poté jej dáme do sáčku s trubičkou a naplníme jím usmažené koblihy.

TIP: Jak uvařit dokonale hladký pudink

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 2. 2010

Poznámka autorky zizala

Těsto je stejné jako na klasické koblihy http://www.toprecepty.cz/recept/10186-nejlepsi-kob...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (70× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Koblihy s jablky a pudinkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qk10

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Koblihy s jablky a pudinkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qk10

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

sebena sebena 21. 2. 2010 20:49
Hmm.... tady se dneska někdo hodně nudil:-D;-):yes::-K

michsamant 21. 2. 2010 20:23
:-p:yes:

misza misza 21. 2. 2010 20:18
:-O:-p:yes:

zizala zizala 21. 2. 2010 20:01
Miruš, já jsem vanilkový zapomněla dokoupit, tohle byla nouzová, i když opravdu chutná, varianta.:-)

mirca75 mirca75 21. 2. 2010 19:46
Žížalo:-),tak to musí být velká dobrota:-p.Jen u nás by asi zvítězil klasik vanilkový:-p;-).Moc chválím velmi jedlou fotečku a opět ukládám;-).No a boďka už je tam:-)

zizala zizala 21. 2. 2010 19:42
Spagi, taky bych měla, ale to bych nesměla vůbec chodit do kuchyně :-8:-))

spagetka spagetka 21. 2. 2010 19:40
Nevidím, nechutnám, držím dietu :-D:-K:-p:yes::yes:

pipre pipre 21. 2. 2010 19:39
Jarko, ty koblížky jsou parádní a také nádherná fotka:yes:+3.

Eliza Eliza 21. 2. 2010 19:31
Žížalko, dnes si ty tvoje perly skoro nestíhám ukládat...:yes::-p

jana73 21. 2. 2010 19:27
Tak to si zaslouží bod:yes:

coke-alofok 21. 2. 2010 19:22
Hm:-))to vypadá kráásně hned zítra půjdu pro suroviny a skusím to udělat:-8bodík:-K

thomassinno thomassinno 21. 2. 2010 19:19
Nádherné koblížky, a ještě s jablíčkem a pudinkem, to teda musí být nebeská mana :-) :yes: +1

zizala zizala přidala novou fotografii! 21. 2. 2010 18:13

Koblihy s jablky a pudinkem

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
koblížky s pudinkem, pudinkové koblihy, pudinkový krém do koblih, koblihy z jablek, moučníky s pudinkem, tvarohové koblížky plněné pudinkem, koblížky s jablky, krém do koblih, koblizky plnene pudinkem, koblihy recept, domácí koblihy s pudinkem, koblihy, koblihy s pusinkem recept, domácí koblihy plnene pudinkem, koblihy plnene kremem, varena jablka, koblihy plnene jablky, koblihy plněné tvarohem, koblihy v troubě z pudinkovým kremem, pudinkový koblih

Suroviny:
máslo, cukr moučkový, žloutek, cukr vanilkový, šťáva citronová, rum, mléko, cukr, droždí, mouka hladká, sůl, mouka hladká, tuk na smažení, jablko, šťáva citronová, pudink karamelový, mléko

Přidat fotografie receptu

]