Dušená mrkev
Skromné a dobré jídlo, na které se zcela zapomnělo. Připravit se dá celoročně, což je veliká výhoda oproti sezónní zelenině. Můžete si ji dát jen tak se šťouchanými brambory, vaječnou omeletou nebo jako přílohu k masu.
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev očistíme a nakrájíme na kostky. Osmahneme na rozehřátém másle.
Krok 2: Poté trochu podlijeme vodou, osolíme a dusíme pod poklicí asi 10 minut.
Krok 3: Téměř měkkou mrkev zaprášíme hladkou moukou a ještě dalších 10-15 minut podusíme.
Krok 4: Ochutíme citronovou šťávou a cukrem. K hotové mrkvi přisypeme nasekanou petrželku.
Krok 5: Podáváme s bramborem, s masem nebo jen tak samotnou.
Zveřejněno 8. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušená mrkev
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MYm
Moje poznámka
Dušená mrkev
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MYm
Nejnovější recepty
Marmeláda z dřínu velkoplodého
Přidáno před 6 hodinami
Plzeňský jablečný štrúdl
Přidáno před 12 hodinami
Bábovka z likéru podle Petry Burianové
Přidáno před 13 hodinami
Pikantní kuřecí zeliáda
Přidáno před 14 hodinami
Houbová polévka s nočky
Přidáno před 15 hodinami
Salát s jablky a kuřetem
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá buchta s ovocem
Martula před 4 hodinami
Těsto na pizzu
Milano34 před 6 hodinami
Housky na snídani
Honza72 před 6 hodinami
Pšenično-žitný domácí kváskový chléb
Bartzabela před 7 hodinami
Řezy s citronovým pudinkovým krémem a šlehačkou
Eva_H před 8 hodinami
Meruňkový koláč
cactus90x před 9 hodinami
Chapadla chobotnice na česneku a citrusech
Hanes před 9 hodinami
Vepřová bratislavská plec
kimlo před 9 hodinami
Zapečené těstoviny se špenátem
MoniTom před 9 hodinami
Krupicová kaše
Sima1996 před 11 hodinami
Tématické fráze:
dusena mrkev brambory,
recept na dušenou mrkev,
mrkev recepty,
mrkev,
dušená mrkev na másle s vepřovým masem,
dušená mrkev s hráškem,
recepty z mrkve,
dusena mrkev s bramborem,
vařená mrkev,
recepty mrkev,
dusena,
duše na mrkev s masem,
dušenámrkev,
výborná dušená mrkev s hráškem,
mrkev na másle,
mrkev recept,
mrkev na sladko,
dušená mrkev s hovězím masem,
jídla z mrkve,
dušená mrkev s vepřovým masem
Suroviny:
mrkev,
máslo,
mouka hladká,
cukr krystal,
sůl,
šťáva citronová,
petrželka
Komentáře (87)
No a být v receptu i podušená cibule, tak by si dost možná na nesyrové mrkvičce pošmákla i leckterá zapřísáhlá odpůrkyně, hej