Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Fazolová polévka samotáře Rermora

Fazolová polévka Samotáře Rermora je jídlo, které zasytí i pořádného chlapa po celém dni v lese. Sytá, voňavá a poctivě připravená z fazolí, brambor, červeného zelí, klobásy, cibule a česneku – a to všechno v jediném hrnci.

Hodnocení receptu je 4,4 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cekrops cekrops

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min bez doby namáčení fazolí

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava, bez doby namáčení fazolí)

Suroviny pro 8 porcí

8porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 285 kJ /
546 kcal
Bílkoviny16,67 g
Tuky1,91 g
Vláknina29,19 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 273 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy104,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fazole namočíme den předem do vody. Druhý den fazole slijeme a propláchneme čistou vodou. Krok 2: Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Klobásu nakrájíme na kolečka. Mrkev i brambory očistíme a nakrájíme na kostičky. Krok 3: Ve větším hrnci rozehřejeme olej a necháme na něm zesklovatět cibuli. Poté přidáme nakrájené klobásky, které krátce opečeme. Krok 4: Dále vsypeme mrkev, česnek a mletou papriku, které jen krátce orestujeme. Krok 5: Přidáme brambory spolu s fazolemi, zalijeme vodou a vaříme, dokud téměř nezměknou. Teprve poté přidáme červené zelí, které vaříme už jen krátce. Nakonec osolíme a dochutíme kořením podle vlastní chuti. Krok 6: Podáváme s čerstvým pečivem.

TIP: Vaření pod širým nebem aneb jak vařit v kotlíku

Zveřejněno 30. 11. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Fazolová polévka samotáře Rermora

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pXmr

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Fazolová polévka samotáře Rermora

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pXmr

Marie

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Recept se mi líbí, určitě uvařím. Přidávám do fazolačky běžně kysané zelí, teď budu přidávat i hlávkové.:-8

Mayhem: ;-) :-) :-D

Agla, Agla, Agla! :yes:

Moc pěkné! A ještě jsem se zasmála popisu. . . :-D:yes:+

Ta polévka hřeje už při pohledu na ni.Velkým fazolím říkáme ,,bramboračky" a jsou úplně supr.:yes::yes::yes:

Cekrops, ta polévka není vůbec marná a mě se líbí;-) krom toho jsem velké fazole ještě nedělala-tak teda výzva udělat a ty máš 4.bod:yes:

Anna Kocikova:velké fazole jsou nejlepší !!! Malých sem si užil dosyta za "komárů".Samá šlupka a chuť žádná ! :-)

To se mi opravdu líbí:-K+2:-p:yes:Ty velké fazole zbožňuju:-8U nás na ostravsku se jim říkávalo"becoky"Jsou výborné i na salát a v polévce je vždycky vyjím jako poslední,taková mňamina;-):-))

samotář Rermor tam zkrátka dal to , co našel ve špajzce ;-)

To se mi líbí, červené zelí, červené fazole :-p:-p:yes::yes:

Kateřina 30. 11. 2011 13:27
Zelí do fazolovky?Hurá na to!:-p:yes:

Tématické fráze:
fazole becoky, fazolová polévka z cervenych fazoli, becoky, polévka z červených fazolí, fazolová polévka ze sterilovaných fazolí, fazolova polevka z becoku, červená fazolová polévka, fazolova polevka, fazolová polévka becoky, polevka z becoku, fazole becoky recept, fazole becoky recepty, fazolačka z becoku, cervené fazole polevka, becoky polévka, fazolová polévka recept červené fazole, becoky recepty, becoky recept, fazolová polévka recept, becoky fazole

Suroviny:
fazole, zelí sterilované červené, klobása ostravská, klobása papriková, brambory, mrkev, cibule, česnek, bobkový list, koření nové koření, majoránka, koření provensálské, paprika sušená sladká, sůl, pepř mletý, olej

Přidat fotografie receptu
]
]