Suroviny
Porce: 1-2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 337 kJ / 320 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,23 g |
| Tuky | 27,45 g |
| Vláknina | 0,38 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Sodík | 43 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 6,86 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na másle necháme zesklovatět cibuli překrájenou na céčka. Přihodíme na kousky nakrájený (samozřejmě očištěný) fenykl.
Krok 2: Chvíli společně restujeme, přidáme kukumu a curry, po chvíli zalijeme vínem, které necháme odpařit, přihodíme koriandr, sýr a vmícháme smetanu. Mícháme, dokud se sýr nerozpustí a omáčka nebude tak akorát hustá. Ale zase ne příliš dlouho, fenykl by měl být tak akorát.. al dente.
Krok 3: Na závěr posypeme nasekanou petrželovou natí. Na talíři přistrouhneme parmazánové hoblinky.
Zveřejněno 22. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smetanový fenykl s kapkou orientu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o7BK
Moje poznámka
Smetanový fenykl s kapkou orientu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o7BK
Nejnovější recepty
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno před 9 hodinami
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 23 hodinami
Sladké snídaňové briošky
Přidáno před 23 hodinami
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno 25. 12. 2025 17:18:18
Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře
Přidáno 25. 12. 2025 15:36:31
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrová kolečka
zonoro před 1 hodinou
Panenkové medailonky se žampionovou omáčkou
knihomolka před 3 hodinami
Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky
Iloonka před 4 hodinami
Tvarohová štola
Petra.J. před 5 hodinami
Vánočka s mandlemi a rozinkami po sto prvé
Pavlinaa před 5 hodinami
Těsto na bramborové knedlíky
lenka64892 před 5 hodinami
Hrníčková bábovka
Barun před 6 hodinami
Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)
ferda30 před 6 hodinami
Panenka pečená v pepřové omáčce
markuschka79 před 8 hodinami
Tématické fráze:
fenykl recepty,
jídlo z fenyklu,
recepty z fenyklu,
jak připravit fenykl,
co připravit z fenyklu,
jidla z fenyklu,
fenykl recept,
recepty s fenyklem,
jídla s fenyklem,
recepty na fenykl,
čerstvý fenykl recepty,
jidlo s fenykl,
recept fenykl,
jak připravit čerstvy fenikl recepty,
recept fenykl červená cibule,
fenykl - co mám ráda recepty,
recept s fenyklem,
čerstvý fenykl s nati,
fenykl mám ráda recepty,
fenykl jako příloha
Suroviny:
fenykl,
cibule šalotka,
máslo,
víno bílé suché,
koriandr,
curry,
kurkuma,
sůl,
pepř mletý,
sýr tavený,
smetana na vaření,
petržel,
parmazán
Komentáře (17)
maris:
a všem vám moc děkuji, jste milé