Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zapečené žampiony se smetanou

Žampiony patří mezi chuťově jemnější houby, proto je můžeme dochutit výraznějším kořením nebo při zapékání použít pikantnější druh sýra. Podáváme s vařenými bramborami a čerstvým zeleninovým salátem.

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

majka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Zapečené žampiony se smetanou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 115 kJ /
2 417 kcal
Bílkoviny55,73 g
Tuky217,67 g
Vláknina34,20 g
Cholesterol 415 mg
Sodík 3,54 g
Sůl8,75 g
Sacharidy42,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nakrájenou cibuli osmažíme na oleji dozlatova, přidáme nakrájenou slaninu na kostičky a krátce ji opečeme, aby pustila tuk. Krok 2: Mezitím si nakrájíme žampiony na čtvrtky. Přidáme je k cibulovému základu a osolíme, přidáme pepř houbové koření podle chuti. Na mírném ohni pomalu opékáme asi 3-5 minut. Krok 3: Horkou směs přendáme do zapékací misky nebo pekáčku, zalijeme celou smetanou a podle chuti ještě dochutíme. Doporučujeme použít zapékací misku nebo pekáček o rozměrech přibližně 25 × 20 cm. Krok 4: Do předehřáté trouby na 200 °C vložíme pekáček a pečeme asi 25-30 minut. Dokud smetana nezhoustne a povrch se lehce nezapeče. Krok 5: Přibližně 10 minut před koncem pečení posypeme povrch strouhaným sýrem, promícháme a necháme dopéct, dokud se sýr nerozpustí.

TIP: Jak dlouho tepelně upravovat žampiony

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 8. 2012

Poznámka autorky majka

Inspirovala jsem se na mimibazaru.sk

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (191× přidáno)

Označit jako uvařené (19× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené žampiony se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L0Kp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené žampiony se smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L0Kp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

KatkaCechova přidala novou fotografii! 1. 10. 2023 16:45

Zapečené žampiony se smetanou

KatkaCechova 1. 10. 2023 16:45
Výborný!

mArtyspecial přidal novou fotografii! 19. 11. 2020 12:51

Zapečené žampiony se smetanou

zlatovlaska 11. 12. 2019 16:45
Mňamka <3 Určitě jsem nedělala naposledy :yes::-Q

Lucis 14. 4. 2017 10:36
Výbormé, děkuji! :)
Jen zapékat na 220° se mi zdá moc.. pekla jsem na méně a povedlo se :)

Jindřich 9. 7. 2016 07:36
majka: To víte - mužský :-p Prosím Vás, ty žampiony se musí loupat? A bylo by možné použít sterilované? Díky :-K

magdalenka magdalenka 9. 7. 2016 07:51
Jindřich: nelúpať, nemá to zmysel - ľudia to robia radi, nevedno prečo...šampiňóny z konzervy môžete použiť, ale čerstvé sú chutnejšie určite.

Jindřich 9. 7. 2016 07:56
magdalenka: DÍKY MOC :-K

Tom 6. 11. 2013 09:49
Erička bude pěkná pipka, tu bych doma nechtěl. Možná by si měla ujasnit rozdíl mezi kořením a dochucovadlem.

akire 24. 7. 2013 15:46
Výborný recept :yes: díky za něj, moc jsme si pochutnali :-)

helena116 15. 1. 2013 21:50
Zkuste to ještě zapéci s brambůrkami....je to eňo ňuňo :-p:-p:-p

Eliza Eliza přidala nové fotografie! 14. 1. 2013 18:50

Zapečené žampiony se smetanou

Zapečené žampiony se smetanou

Zapečené žampiony se smetanou

majka 22. 8. 2012 18:20
Erička: nikdo vás nenutí toto koření používat a vaše nemístné poznámky nestojí ani za komentář, ale přesto vařte podle svého a do druhých se jen tak nenavážejte. Díky ;-)

ivulinka ivulinka 13. 8. 2012 19:05
Určitě bych se nad takovou dobrotou neurazila:-):yes:

rebeka rebeka 13. 8. 2012 13:16
Erička: nevím, jaké konkrétní koření použila autorka, ale např. na tomto http://www.koreni.cz/detail.php?pid=380 nevidím nic, proč by mělo skončit v žumpě:-!

Erička 13. 8. 2012 13:07
"Houbové koření" je zase co? Tyhle ochucovadla naházet do žumpy!

Danca Danca 13. 8. 2012 05:33
Jůů, to si dokážu na svém talíři docela dobře představit:-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
žampiony se smetanou, zapecene žampióny se smetanou, zapečené žampiony, plněné žampiony zapečené se smetanou, zapečené houby se smetanou a slaninou, musí se žampióny loupat, plněné zapečené žampiony se smetanou, zapecene houby se smetanou, plnene zampiony se smetanou, žampióny zapecene se smetanou, zapečené houby se šlehačkou, musí se loupat žampiony, žampiony recepty, recepty se zampiony, recept se zampiony, recept na žampiony, žampiony na smetaně, žampiony recept, houby na anglické slanině se šlehačkou, zapékané žampiony se smetanou

Suroviny:
žampióny, slanina anglická, smetana ke šlehání, sýr nastrouhaný, cibule, sůl, pepř mletý, koření houbová variace, olej

Přidat fotografie receptu

]