Dušená kapusta
Kapusta obsahuje celou řadu vitamínů a navíc pořádně zasytí. V podzimním a zimním období jistě přijde vhod, a je připravená během chvilky. Dochutíme jen solí a pepřem. Kdo má rád maso, může přidat slaninu. Velmi chutný a rychlý oběd.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 215 kJ / 51 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,47 g |
Tuky | 0,25 g |
Vláknina | 6,30 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 8 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 9,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Z kapusty odstraníme vnější listy, vykrojíme košťál a nakrájíme ji na proužky. Ty dle potřeby propláchneme a necháme okapat.
Krok 2: Nakrájenou cibuli osmahneme na troše oleje nebo sádla. Dle chuti můžeme přidat na kostičky nakrájenou slaninu. Na osmaženou cibuli vložíme nakrájenou kapustu.
Krok 3: Osolíme, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka.
Krok 4: Podle toho, kolik šťávy kapusta pustí, zahustíme trochou záklechtky z hladké mouky a vody. Provaříme minimálně 20 minut. Dochutíme solí a pepřem.
Krok 5: Podáváme s houskovým knedlíkem a opečenou uzeninou.
Zveřejněno 26. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušená kapusta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/50A8
Moje poznámka
Dušená kapusta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/50A8
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 7 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 13 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 13 hodinami
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno před 20 hodinami
Chuťovky z listového těsta
Přidáno před 22 hodinami
Těstoviny s treskou a pepřem
Přidáno 19. 10. 2025 21:05:20
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec na hořčici
Wenamo před 3 hodinami
Vepřové karé na cibuli
misula29 před 7 hodinami
Palačinky - klasické
Lukrejka před 8 hodinami
Vepřovo-špenátová roláda na česneku
PavlaJ před 8 hodinami
Hrníčková bábovka od babičky
Lukrejka před 10 hodinami
Závin tažený jablečný
Majkaa před 11 hodinami
Hlíva ústřičná jako "minutka"
KrisZaezemi před 13 hodinami
Domácí kmínový chleba
KristulaT před 13 hodinami
Babiččiny blbouny
KristulaT před 13 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Renata1101 před 13 hodinami
Tématické fráze:
dušená kapusta,
kapusta recept,
kapusta dušená,
dušená kapusta jako příloha,
dušená kapusta recept,
kapusta recepty,
kapusta,
dušená kapusta-recept,
kapusta jako příloha,
dusena kapusta recepty,
recept kapusta,
recept na kapustu,
dušená kapusta na slanině,
recept dušená kapusta,
jak se vaří kapusta,
dušená kapusta se slaninou,
jak dlouho vařit kapustu,
recepty dušená kapusta,
dušená kapusta s uzeninou,
recept na dusenou kapustu
Suroviny:
kapusta,
cibule,
mouka hladká,
olej,
sůl,
pepř mletý,
slanina
Komentáře (10)
zase souhlas - ať stránky slouží, čemu mají! Kdo se nechce "hádat přes sítě", ví, VO CO GO, klidně mu na vyžádání pošlu mailem pár mých osvědčených... Dyk dle za/star/al/ého rčení - je mi 60, v Rusku jsem byla...:) A k tomu ještě pracovala jako "poradenská"; tak na rady "mám patent":)
SOUHLAS; taky kapustu mívám krásně zbarvenou, a si myslela totéž, co Vy:) Jen raděj, jako nová, už na nic nereaguju, když zde, koukám, dost lidí "sočí" proti druhým, čekaj na jakoukoliv chybu/"příležitost"... Hezky mi TO dnes vysvětlila Bibinka u mé novinky:)PA/C MA/C(ompany)
Jani, zkuste kapustu podusit max 10min (žádný tlakový hrnec) a uvidíte, jak si pochutnáte nejen vy, ale i vaše oči
Dovolím si ukázat, jak vypadá kapusta po šetrném zacházení
http://www.toprecepty.cz/recept/32028-bramborove-k...
http://www.toprecepty.cz/recept/32101-conchiglie-s...
Kapustu jsem dělala na cibuli a na špeku, k tomu je opečená klobása