Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 067 kJ / 1 689 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 130,14 g |
| Tuky | 103,68 g |
| Vláknina | 8,80 g |
| Cholesterol | 517 mg |
| Sodík | 883 mg |
| Sůl | 2,11 g |
| Sacharidy | 54,41 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřovou plec nakrájíme na kostky a orestujeme na oleji do mírného zhnědnutí.
Krok 2: Poté podlijeme vodou, přidáme sůl, bobkový list a nové koření.
Krok 3: Za občasného zamíchání a podlévání dusíme do změknutí masa.
Krok 4: Žampióny oloupeme a s okurkami nakrájíme na menší kousky, nebo plátky.
Krok 5: Jakmile je maso měkké, tak k němu přidáme žampióny, okurky, bujón a dusíme 10 - 15 minut.
Krok 6: V mléce rozmícháme hladkou mouku a omáčku zahustíme.
Krok 7: Za stálého míchání jí povaříme a vmícháme smetanu.
Krok 8: Nakonec omáčku necháme přejít varem a odstavíme. Podáváme s knedlíkem.
Zveřejněno 28. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plec se žampióny a okurkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l6Dg
Moje poznámka
Plec se žampióny a okurkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l6Dg
Nejnovější recepty
Teplý těstovinový salát s tuňákem
Přidáno před 6 hodinami
Hruškové špičky
Přidáno před 7 hodinami
Smažená skotská vejce
Přidáno před 9 hodinami
Pikantní polévka s dýní
Přidáno před 10 hodinami
Mozaikový chlebíček
Přidáno před 11 hodinami
Masarykův dort s jablky podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koňakové řezy
duskovale před 1 hodinou
Domácí kakaová zmrzlina
Chabal před 1 hodinou
Hrnková buchta s tvarohem
Jirka55221 před 1 hodinou
Vepřová plec na hořčici
Chabal před 1 hodinou
Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete
marmila před 1 hodinou
Pekáček s cuketou
knapik77 před 2 hodinami
Karbanátek se sýrem
Ludli před 4 hodinami
Kávový likér z bezinek
Martula před 6 hodinami
"Dršťková " polévka z masáků
ok1cmj před 8 hodinami
Pečená švestková povidla
JanaNovakova26 před 8 hodinami
Tématické fráze:
vepřová plec s žampiony,
omáčka s žampiony a okurkou,
omáčka z plecka se na žampiony,
plecko se žampiony,
plecko recepty,
vepřové s žampiony a okurkou,
vepřová omáčka s okurkou a žampiony,
vepřové maso žampiony okurka,
omáčka se žampiony a okurkou,
omáčka s okurkou a žampiony,
recept z plecka s okurkou,
žampiony s okurkou omáčka
Suroviny:
plec vepřová,
olej slunečnicový,
bobkový list,
koření nové koření,
žampióny,
okurky sterilované,
sůl,
bujón,
mléko,
mouka hladká,
smetana na vaření
Komentáře (4)
Neměla jsem plecko,ale 2 plátky kotlety a přidala jsem špetku celého kmínu.Podušené,měkké maso jsem dala bokem a dodělala omáčku.Protože jsme na knedlík neměli moc chuť,tak jsem uvařila špagety a bylo to OK