Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 862 kJ / 1 401 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,59 g |
| Tuky | 141,29 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 623 mg |
| Sodík | 2,60 g |
| Sůl | 6,42 g |
| Sacharidy | 7,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájime nadrobno oloupané žampiony, klobásu a asi 10dkg anglické slaniny (zbytek necháme na později).
Krok 2: Z vepřové panenky si z obou stran odkrojíme koncové špičky a panenku rozkrojíme podélně a rozklepeme na plát, který osolíme a opepříme z obou stran.
Krok 3: Koncové špičky panenky rozdrtíme v robotu nebo umeleme, osolíme, opepříme.
Krok 4: Na oleji zpěníme pokrájenou cibulku a rozdrcenou panenku na ní orestujeme, postupně přidáváme nakrájené žampiony, klobásu a slaninu.
Krok 5: Vše společně orestujeme doměkka a směs necháme zchladnout.
Krok 6: Poté ještě přimícháme vejce a čestvou nasekanou petrželku. Směs dobře promícháme a potřeme jí rozklepaný plát panenky a sepneme jehlami nebo svážeme do roládičky.
Krok 7: Vložíme do pekáčku a ještě povrch poklademe zbytkem anglické slaniny, aby se nám panenka zvrchu nevysušila. Pečeme na 200°C cca 45-60minut.
Příloha: doporučuji šťouchané brambory s orestovanou červenou cibulkou a hrstkou čerstvé petrželky.
Příloha: doporučuji šťouchané brambory s orestovanou červenou cibulkou a hrstkou čerstvé petrželky.
Zveřejněno 2. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Panenka v panence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JXAo
Moje poznámka
Panenka v panence
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JXAo
Nejnovější recepty
Dvoubarevné řezy s mandarinkovým krémem
Přidáno před 11 hodinami
Kynuté velikonoční bochánky (mazance)
Přidáno před 14 hodinami
Vepřové kotlety s fenyklem, olivami a medvědím česnekem
Přidáno před 14 hodinami
Celerový burger
Přidáno před 17 hodinami
Květákové karbanátky s čočkou
Přidáno před 18 hodinami
Rybízový koláč s podmáslím
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Francouzské vaječné fondue
Evule1 před 5 hodinami
Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
Hladka.maria před 9 hodinami
Lehoučké čokoládové muffiny
káťa před 9 hodinami
Krůtí roláda se špenátem a rajčaty
VeruskaVlk před 9 hodinami
Ořechový moučník
Anjina před 10 hodinami
Slepičí polévka s chilli
Kajkajak před 10 hodinami
Gnocchi se žampiony
JanaPi před 11 hodinami
Perníkové muffiny
káťa před 12 hodinami
Rajská omáčka
jjj82 před 12 hodinami
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
Danulka52 před 13 hodinami
Tématické fráze:
příloha k vepřové panence,
přílohy k vepřové panence,
omáčka k vepřové panence,
příloha k panence,
omačka k panence,
přílohy k panence,
co k vepřové panence,
omáčky k vepřové panence,
špičky z panenky,
pyre k veprove panence,
omáčka k pečené panence,
panenka recept,
recept-přílohy k panence,
brambory k panence,
brambory k veprove panence,
panenka recepty,
recepty z panenky,
recepty panenka,
recepty příloha k vepřové panence,
vepřová panenka priloha
Suroviny:
panenka vepřová,
žampióny,
polosuchá klobása,
slanina anglická,
vejce,
cibule,
sůl,
pepř,
petrželka zelená
Komentáře (13)