Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 729 kJ / 1 369 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 126,76 g |
| Tuky | 74,16 g |
| Vláknina | 15,84 g |
| Cholesterol | 324 mg |
| Sodík | 459 mg |
| Sůl | 0,85 g |
| Sacharidy | 32,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Krkovičku si nakrájím na plátky, osolím a opepřím. Cibule oloupu, nakrájím na kostky a na sádle osmažím do růžova. Přidám plátky masa a z obou stran opeču, aby se maso zatáhlo.
Krok 2: Potom přisypu 2 vrchovaté lžíce červené papriky, promíchám a zaliji pivem a vývarem (vodou). Maso z poloviny vyčnívá nad tekutinou. Přidám papričku, kmín a dusím doměkka.
Krok 3: Když je maso měkké, tak ho vyjmu, do šťávy naliji smetanu, přidám trochu vody nebo vývaru. Do hrnku dám 2 vrchovaté lžíce hladké mouky a trošku vody, rozkvedlám a omáčku zahustím.
Krok 4: Přihodím na polovinu rozkrojená rajčátka, lžíci sterilované kapie a za občasného míchání dostatečně povařím, aby nebyla cítit chuť mouky. Příloha: houskový knedlík, halušky, těstoviny.
Zveřejněno 11. 3. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smetanovo - pivní krkovička
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2J3K
Moje poznámka
Smetanovo - pivní krkovička
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2J3K
Nejnovější recepty
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 1 hodinou
Pagáčky z cottage sýra
Přidáno před 1 hodinou
Domácí jerky tyčinky
Přidáno před 3 hodinami
Čočková polévka s párkem podle ČSN
Přidáno před 3 hodinami
Chlebíčková veka podle Romana Pauluse
Přidáno před 14 hodinami
Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dobrá pomazánka na chlebíčky
Karolina1970 před 5 minutami
Rychlé skořicové šneky z listového těsta
Monaw před 4 hodinami
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 14 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 14 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 15 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 15 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 16 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 17 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 17 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 17 hodinami
Tématické fráze:
omáčka knedlík krkovice,
krkovice s houskové knedlíky,
recepty krkovička na pivu s knedlíkem,
smetanovo-pivni krkovicka,
krkovice,houskový knedlík,
krkovička a testoviny,
smetanovo pivní omáčka,
krkovice a knedlík,
krkovička s houskovým knedlíkem,
recept na krkovici s s knedlíkem,
krkovička v pivní omáčce,
krkovice recept,
vepřová krkovice se smetanovou pivni omáčkou,
recept na jídla s pivem birell,
vepřová krkovička na paprice, houskové knedlíky,
pivni omacka smetanova,
smetanova pivni omacka,
krkovice recepty
Suroviny:
krkovice vepřová,
cibule,
sádlo,
pepř,
sůl,
paprika sušená sladká,
chilli paprika čerstvá,
kmín celý,
smetana,
pivo světlé,
rajče cherry,
kapie sterilovaná,
mouka hladká,
vývar
Komentáře (18)