Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 528 kJ / 2 038 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,93 g |
| Tuky | 12,49 g |
| Vláknina | 44,16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 153 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 390,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli, fenykl a mrkev očistíme a nakrájíme na kostičky. Rajčata spaříme, oloupeme a také nakrájíme. Česnek rozmáčkneme nožem a nasekáme na jemno.
Krok 2: Na olivovém oleji necháme rozvonět česnek, přidáme mrkev, cibuli a fenykl a cca 10 minut opékáme na mírném plameni. Pak přidáme nasekaná rajčata, rajčata z plechovky, semínka fenyklu a rajčatové pyré.
Krok 3: Podlijeme vývarem a 15 minut vaříme. Na závěr přidáme lžičku cukru, nasekanou bazalku a dochutíme solí a chilli vločkami. Vše nahrubo posekáme tyčovým mixerem.
Krok 4: Papriky potřeme olivovým olejem a pečeme v troubě na 250°C (horkovzduch-gril) tak dlouho, dokud není cca 60% vrchní slupky černé.
Krok 5: Papriky vyndáme, dáme do mikrotenového sáčku a necháme chvíli zapařit. Zbavíme je slupky a jádřince a nakrájíme na proužky. Přidáme je k rajčatové směsi.
Krok 6: Špagety uvaříme v osolené vodě dle návodu, slijeme a promícháme se zeleninovou směsí.
Zveřejněno 28. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špagety s pečenou paprikou, rajčaty a fenyklem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MKpR
Moje poznámka
Špagety s pečenou paprikou, rajčaty a fenyklem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MKpR
Nejnovější recepty
Banánové řezy s čokoládovou polevou
Přidáno před 1 hodinou
Selské brambory
Přidáno před 3 hodinami
Vepřová panenka na způsob roastbeefu z HF
Přidáno před 5 hodinami
Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí paličky na hořčici
Přidáno před 6 hodinami
Velikonoční jehněčí roláda
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha
PavliSv před 31 minutami
Strouhaný koláč
lentilka81 před 1 hodinou
Panna cotta s broskvovým pyré
VeronikaGer před 1 hodinou
Buchty babičky Anuš
Evellinka před 2 hodinami
Tiramisu z mascarpone s jahodami
VeronikaGer před 2 hodinami
Tvarohová bábovka
Listicka129 před 2 hodinami
Mazanec z domácí pekárny od Ivety
moctida před 3 hodinami
Cookies s čokoládou
Boruvkova_987_Marmelada před 4 hodinami
Zapečená ryba
Kajkajak před 5 hodinami
Hrníčková bábovka s mákem
MAMINECKA před 5 hodinami
Tématické fráze:
vaříme s fenyklem,
testoviny s pecenou paprikou,
recepty s paprikou,
špagety s paprikou,
těstoviny s pečenými paprikami,
vaříme s feniklem,
špagety s pečenými rajčaty,
těstoviny s rajčaty a paprikou,
rajčatová směs na špagety,
špagety s pečenýma paprikama,
vepřové maso na kostky s čerstvým fenyklem,
recepty s pečenou paprikou,
špagety s paprikami,
tiramisu,
omacky na špagety s rajcaty a paprikou,
cuketová směs na špagety s rajčetem a paprikou,
omáčka na špagety s rajčaty a paprikou,
špagety s rajčaty a paprikami,
paprikou omacka na testoviny,
omáčka na špagety s fenyklem
Suroviny:
těstoviny špagety,
rajče,
paprika čerstvá červená,
rajče sekané,
pyré rajčatové,
fenykl,
mrkev,
cibule,
česnek,
vločky chilli,
semínka fenyklová,
cukr,
vývar zeleninový,
bazalka čerstvá,
sůl,
olej olivový
Komentáře (8)