Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 789 kJ / 1 384 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 216,24 g |
| Tuky | 47,68 g |
| Vláknina | 10,41 g |
| Cholesterol | 450 mg |
| Sodík | 742 mg |
| Sůl | 1,45 g |
| Sacharidy | 19,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechno koření si smícháme v mističce a uděláme si kořeněnou směs, které koření je v kuličkách, použijeme hmoždíř a roztlučeme.
Krok 2: Maso si nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, posypeme po obou stranách kořením-mírně a projedeme jemně hladkou moukou.
Krok 3: V rozpáleném sádle (oleji) osmahneme z obou stran roštěnky, vyndáme je na mísu a na výpeku osmažíme cibule, nakrájené na jemno a česnek na plátky, nebo můžeme použít sušený, po chvíli přidáme mouku, kterou osmahneme, naředíme vodou, dáme hořčici, prošleháme, vrátíme osmahnuté roštěnky, dáme zbytek kořeněné směsi, teplotu na sporáku stáhneme na nejmenší a dusíme, až je maso měkké, přidáme ještě sterilovanou kapii, dosolíme, pokud se nám šťáva vydusila, dolijeme vývarem, abychom měli dost šťávy a ještě povaříme.
Zveřejněno 28. 12. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Roštěnky se směsí z deseti koření
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Yxlp
Moje poznámka
Roštěnky se směsí z deseti koření
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Yxlp
Nejnovější recepty
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 12 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 12 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 13 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 16 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 17 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí veka
Willa před 2 hodinami
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 7 hodinami
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 8 hodinami
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 9 hodinami
Pomazánka z nivy
Fitulka před 10 hodinami
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 10 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 10 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Svehlice před 10 hodinami
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 11 hodinami
Husa a kachna pečená
BinaSa před 11 hodinami
Tématické fráze:
koření na roštěnou,
směs koření na roštěnou,
koření do roštěnek,
směsi kořeni recepty,
rostenka pro nejmenší,
co z rostenek,
koření na. rostenou,
kření na roštěnou,
hovezi rostena recept na smes,
jake koreni do rostenek,
hovězí roštěná recept,
jaké maso na roštěnku,
co přidat za koření do roštěnek,
jaké koření na roštěnou,
domácí koření na roštěnku,
recepty koření hořčice křenící směs,
koreni na rostenou -slozeni,
kořenící směsi recept,
avokado koření na roštěnou,
avokado koření na roštěnou
Suroviny:
roštěnec vysoký,
cibule,
česnek,
hořčice,
mouka hladká,
kapie sterilovaná,
sádlo,
sůl,
pepř černý,
zázvor,
kardamom,
rozmarýn,
paprika sušená sladká,
koření nové koření,
kmín mletý,
ořech muškátový,
skořice,
hlíva ústřičná sušená
Komentáře (7)