Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houby po maďarsku

Opět tu máme jednu voňavou specialitu s houbami, protože hub není nikdy dost. Tentokrát si připravíme jednoduchou houbovou směs na másle, doplněnou cibulkou, česnekem, kečupem a smetanou. Výsledkem je krásně krémové a chutné jídlo, které si zamiluje opravdu každý.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ruzena ruzena

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie799 kJ /
191 kcal
Bílkoviny4,48 g
Tuky13,92 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 45 mg
Sodík 56 mg
Sůl0,13 g
Sacharidy11,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánvi rozehřejeme máslo. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na mírném ohni ji necháme několik minut zesklovatět, až změkne a začne lehce zlátnout. Krok 2: Přidáme očištěné a na menší kousky nakrájené houby. Promícháme a chvíli restujeme, aby houby pustily vodu. Přidáme prolisovaný nebo najemno nasekaný česnek, sladkou papriku, sůl a majoránku. Vše dobře promícháme. Krok 3: Houby podlijeme trochou vody, přikryjeme pokličkou a necháme 10–15 minut dusit. Občas promícháme a podle potřeby podlijeme trochou vody, aby se směs nepřipalovala. Krok 4: Vmícháme kečup a sladkou smetanu. Necháme ještě několik minut povařit, aby se všechny chutě spojily a směs lehce zhoustla. Podle chuti případně dosolíme. Podáváme s chlebem

Zveřejněno 2. 4. 2014

Poznámka autorky ruzena

Říkají, že je to lepší než smaženice....a já dávám za pravdu. Rcp mi přišel mailem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Houby po maďarsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oKNA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Houby po maďarsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oKNA

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Dotaz: V postupu uvádíte "přidám kečup", ale v surovinách uveden není. V surovinách je však uvedena "sladká paprika" a předpokládám, že ta je mletá.

Bezva pochoutka!:yes::yes:

Růženko, tento recept znám, potvrzuji, že je to dobrůtka +6 ;-):-):-K

jarda Kadic: wow, tak to Ti závidím, ale zároveň přeju :yes::-D

Navir: No,pokud mě zase nebude zlobit koleno,tak najdu pokaždé,mám místa,kam..chodim od 10 let:yes: Když je sucho,tak u nás na kopcích jsou prameny,a tam je pokaždé alespoň trochu vlhko;-)

jarda Kadic: Jaroušku, aby letos houby byly :-(( Vypadá to na suchý rok :-S
Jinak k receptu : :yes::yes::yes:

Musím přidat :yes:, :-p

Ukládám,až budou houby vyzkouším:yes:

Tak to bych si dala. Jen nemám žádné houby, ani hodnou Marušku, kterou bych teď, v dubnu, pro ně poslala do lesa! :yes:

hosta:Jituš já taky....zatím mi musí stačit ty z mrazáku...:-D:-D:-D:-D:yes:

Už se těším, až budou:-)):yes:

Tématické fráze:
houby po maďarsku, recepty z mraženych hub, smazenice po madarsku, smaženice z hub s kečupem, smaženice z hub s paprikou a kečupem a smetanou, recepty na mražené houby, omačka z mraženych hub, babicovy dobroty recepty 3.4.2014, babicovy dobroty hosté madarsko, madarsko recepty, houby pomaďarsku, smaženice jinak po maďarsku, koreni k houbam, maďarsko houby, mražené houby recepty, recept houby po madarsku, houby na smetane po madarsku, houby madarsko, vepřové na houbách po maďarsku, smaženice z mraženych hub

Suroviny:
máslo, cibule, česnek, paprika sušená sladká, sůl, kečup sladký, smetana sladká, majoránka sušená

Přidat fotografie receptu
]