Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kakaovo-drobenkový koláč

Kakaový drobenkový korpus, jemná tvarohová náplň a čerstvé ovoce – tak vzniká jednoduchý dezert plný chuti. Připravíte ho snadno, když suroviny jen smícháte, navrstvíte a upečete při nízké teplotě. Skvělý tip na lehký a rychlý sladký zážitek.

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

SKADINKA

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

forma o průměru 24 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 258 kJ /
3 647 kcal
Bílkoviny50,25 g
Tuky187,22 g
Vláknina29,75 g
Cholesterol 738 mg
Sodík 155 mg
Sůl0,62 g
Sacharidy425,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme dortovou formu a vyložíme její dno pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 150 °C. Krok 2: Pak v míse smícháme všechny ingredience na čokoládovou drobenku: polohrubou mouku, cukr, oba žloutky, kokos, ořechy, kakao, kypřicí prášek, máslo a skořici. Krok 3: Přibližně dvě třetiny drobenky namačkáme na dno a do stran pečicí formy tak, aby vznikly okraje vysoké 3 cm. Zbytek drobenky zatím necháme stranou na později. Krok 4: Na náplň všechny suroviny, kromě 1 vanilkového cukru, promícháme, nejlépe šlehačem. Dále smícháme borůvky nebo jiné ovoce se zbylým vanilkovým cukrem. Krok 5: Půlku tvarohové náplně rozetřeme na namačkanou drobenku, na ni pak rozprostřeme borůvky a přikryjeme druhou půlkou tvarohové náplně. Nakonec koláč posypeme zbytkem drobenky. Krok 6: Koláč pečeme v předehřáté troubě přibližně hodinu. Střed upečeného koláče by se neměl rosolovitě třást. Krok 7: Po upečení necháme koláč vychladnout a teprve pak dortovou obruč opatrně sundáme (jde to celkem snadno). Krok 8: Vychladlý koláč můžeme ještě dále zdobit dle vlastní fantazie, například ho pomocí mašlovačky postříkáme rozpuštěnou čokoládou.

TIP: Jakou mouku použít na drobenku

Zveřejněno 1. 5. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kakaovo-drobenkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A2Bl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kakaovo-drobenkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A2Bl

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
kakaovy drobenkovy kolac s pudinkem, kakaový koláč, kavovy koláč s drobenkou, kakaový drobenkový koláč se zakysanou smetanou, drobenkový kakaový koláč s tvarohem, drobenkový kakaový koláč s pudinkem, kakaovy drobenkovy kolac s tvarohem, čokoládová drobenka, drobena buchta, drobená tvarohová buchta, kávový drobenkový koláč, top recepty kakaova buchta drobenkou, drobenkový koláč s kakaovým pudinkem, drobena buchta s tvarohem, drobenkový kakaový tvarohový koláč, strouhaný kakaovo tvarohový moučník, strouhaný koláč s drobenkou, strouhaný drobenkovy koláč, kakaova drobena buchta, kakaovy drobenkový tvarohový koláč

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, žloutek, kokos strouhaný, oříšky, kakao, kypřící prášek, máslo, skořice, tvaroh ve vaničce, smetana zakysaná, mléko, cukr, cukr vanilkový, pudink vanilkový, maliny

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu