Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
 na houbách){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Hovězí (kližka) na houbách
Osvědčený recept na pokrm z hovězí kližky a hub můžete zjednodušit a dochutit bujonem. Pořiďte kvalitní produkt a vychutnejte si poté úžasnou chuť výsledného jídla.
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 470 kJ / 1 785 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 169,16 g |
| Tuky | 90,25 g |
| Vláknina | 29,47 g |
| Cholesterol | 395 mg |
| Sodík | 2,02 g |
| Sůl | 5,14 g |
| Sacharidy | 62,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kližku nakrájíme na silnější plátky, naklepeme, posypeme hrubě nadrceným pepřem, obalíme v solamylu a vložíme do širokého kastrolu s rozpáleným olejem.
Krok 2: Smažíme po obou stranách asi 10 minut. Poté maso vyjmeme (přidáme olej) a osmahneme jemně pokrájenou cibuli se špekem nakrájeným na nudličky.
Krok 3: Maso vrátíme zpět, poprášíme paprikou, promícháme, zalijeme vroucí vodou, přidáme bujony, rozdrcený česnek, půl lžičky kmínu a pokrájenou hlívu. Dusíme při občasném dolévání vody asi 1 a půl hodiny.
Krok 4: Mezitím nalijeme do pánve asi 100 ml vody, vložíme na silnější plátky pokrájené houby, zbytek kmínu a podusíme krátce, 15 minut.
Krok 5: Jakmile je maso měkké, přidáme houby, v půllitru studené vody rozkvedlanou mouku, promícháme a když začne omáčka houstnout, zředíme vodou do potřebné hustoty. Vše vaříme při častém míchání ještě asi 15-20 minut.
Zveřejněno 6. 10. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí (kližka) na houbách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vrmr
Moje poznámka
Hovězí (kližka) na houbách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vrmr
Nejnovější recepty
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno před 6 hodinami
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno před 7 hodinami
Grilovaná chobotnice
Přidáno před 7 hodinami
Šafránové špízy (šiškebab) na grilu
Přidáno před 7 hodinami
Grilovaná hovězí žebra low&slow
Přidáno před 7 hodinami
Philly cheesesteak
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem
Cikitaka před 3 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
zackovam před 3 hodinami
Pomazánka z červené řepy na způsob tataráku
dvinsky před 3 hodinami
Kuře na paprice s hráškem
Aknytsirk před 4 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Sonisko před 6 hodinami
Cukeťák na plechu
Kacenka1981 před 6 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
veeronica12 před 6 hodinami
Růžičky s tvarohovou náplní
Mizera před 6 hodinami
Meruňkový koláč z tvarohového těsta
malipi před 7 hodinami
Linecký koláč s marmeládou
Okina před 8 hodinami
Tématické fráze:
nejlepší hovězí na houbách,
hovezí na houbách,
hovězí na houbách s rýži,
hovězí kližka,
hovezi klizka recept,
hovězí kližka recepty,
kliška,
hovezi kliska,
hovezi klizka s rýží,
hovězí kliška na houbách,
recepty z hovězi klizky,
recepty z kližky,
recept z hovězí kližky,
kližka recept,
hovězí guláš na houbách,
hovezi klizka na zampionech,
kliska na houbach,
hovězí kliska s houbami,
recept na hovezi klizku,
recepty na hovezi klizku
Suroviny:
kližka hovězí,
houby čerstvé,
špek,
cibule,
česnek,
bujón hovězí,
kmín celý,
paprika sušená sladká,
pepř drcený,
solamyl,
olej,
mouka
Komentáře (15)
...mimochem v Chorvatsku podávají ke guláši rýži s brambory a tak i moje kombinace mi nepřipadá nic zvlášního
...bych nevěřil, že to může takhle někoho vytočit
Tomuv recept, kdyz pominu 2 bujony, je pekny a jiste chutny.
A co tam dát knedlu,rýži,čočku,fazole,kroupy,bulgur,jáhly . . . .atd? = ale to už rovnou můžete dát prasátkům do korýtka.
Dvoji priloha je ok