Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 568 kJ / 1 092 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,49 g |
| Tuky | 45,20 g |
| Vláknina | 21,84 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,30 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 121,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do pytlíku dáme mouku, mletou papriku, pepř a sůl. Vhodíme osušená stehna a pořádně promícháme, až se stehna směsí obalí. Rozehřejeme pánev, vlijeme olivový olej a rozpálíme na maximum. Stehna zprudka osmahneme. Pak vyjmeme mimo pánev na talíř.
Krok 2: Do oleje pak vhodíme nakrájenou cibuli a česnek, osmažíme do zlatova. Potom přihodíme nakrájenou papriku a rajčata. Přikryjeme poklicí a dusíme 5 minut. Mezitím si připravíme pekáč, kam vyskládáme kuřecí stehna, obložíme bramborami a olivami. Zalejeme červeným vínem a vhodíme bobkový list a rozmarýn.
Krok 3: Nahoru naklademe směs rajčat, papriky, cibule a česneku, uhladíme, nemícháme. Přiklopíme druhou půlkou pekáčku a vložíme do vyhřáté trouby (170°C). Dusíme cca 75 minut, pak odkryjeme víko a zvýšíme teplotu na 230-240°C a 15 minut zapékáme, až je kůžička na stehnech křupavá a brambory jsou opečené. Na talíř dáme stehno, obložíme ho brambory a směsí zeleniny a oliv.
Zveřejněno 10. 7. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zase španělské kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1v13
Moje poznámka
Zase španělské kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1v13
Nejnovější recepty
Grinchův elixír
Přidáno před 11 hodinami
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 14 hodinami
Fíkové kostky
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 15 hodinami
Salát Emerald
Přidáno před 16 hodinami
Kuličky kumquat
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kapří hranolky
loing před 6 hodinami
Medvědí tlapky
hoopoo před 6 hodinami
Čokoládová poleva z kakaa
Eva11 před 6 hodinami
Banánky ze strojku
Vilik před 6 hodinami
Kokosová vosí hnízda
Evculina84 před 6 hodinami
Těstovinový salát Vltavín
Jan Nemec před 7 hodinami
Nejlepší marokánky
Petruse2503 před 8 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
jana.r před 8 hodinami
Svíčková na smetaně
Sirael před 9 hodinami
Tématické fráze:
spanělské kuře,
kuře po španělsku recept,
kuřecí stehna po španělsku,
kuře recepty,
kuřecí stehno po španelsku,
španělské kuřecí stehno,
španělské kuře recept,
španělské pečené kuře,
lahudkove pecene kure,
kuře po španělsku,
kuře v lahůdkové směsi,
nadívaná kuřecí stehna,
španělské kuře recepty,
nejlepsi recept na spanelske kure,
kuře na španělský,
recept na španělské kuře,
kure na lahudkové cibuli,
recept španělské kuře,
recepty na kuře,
kuře recept
Suroviny:
stehno kuřecí,
mouka polohrubá,
sůl,
pepř drcený,
paprika sušená sladká,
paprika sušená uzená,
olej olivový,
cibule,
česnek,
rajče sterilované,
paprika čerstvá zelená,
víno červené,
brambory,
olivy zelené,
bobkový list,
rozmarýn
Komentáře (6)