Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 196 kJ / 1 003 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,94 g |
| Tuky | 100,50 g |
| Vláknina | 12,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 17 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 18,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji usmažíme cibulku do sklovata, přidáme slaninku a necháme zesklovatět, pak přidáme plátky masa, které osolíme jen svrchu a restujeme 3-4 minutky, poté otočíme a to samé, restujeme 4 minutky.
Krok 2: Zalijeme vodou, přidáme papriku, bylinky a masox a vaříme do měkka.
Krok 3: Ve smetaně rozpustíme mouku (pozor na hrudky) a povaříme asi 10-15 minut. Dochutíme solí a pepřem, jak kdo má rád.
Zveřejněno 20. 1. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové plátky na slanině zahuštěné smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MnXm
Moje poznámka
Vepřové plátky na slanině zahuštěné smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MnXm
Nejnovější recepty
Opilcův kapr
Přidáno před 4 hodinami
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 10 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 21. 12. 2025 17:52:16
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02
Babiččina vánočka
Přidáno 21. 12. 2025 10:00:01
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno 21. 12. 2025 07:01:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Snadná vaječná pomazánka
Slavista62 před 2 minutami
Jednoduchá hermelínová pomazánka
Slavista62 před 3 minutami
Domácí šunková pěna
Slavista62 před 4 minutami
Bramborový švýcarský salát
TondaJ před 34 minutami
Jemná mandlová vánočka
Dechtochema před 1 hodinou
Nivové hvězdičky
80Katerina.M před 1 hodinou
Medovníkové koule
Dechtochema před 1 hodinou
Americké čokoládové krinkles
Dechtochema před 1 hodinou
Škvarkové pagáče
Dechtochema před 1 hodinou
Debrecínský guláš II
Fitulka před 1 hodinou
Tématické fráze:
vepřové plátky na slanině,
vepřové plátky na slanině,
vepřový plátek na šlaniné,
veprove platky na minutku,
vepřové na slanině,
vepřové plátky se smetanou,
veprove platky na minutky,
veprove maso na slanine,
vepřové plátky minutka,
pikantní vepřová krkovice,
vepřové na slanině se smetanou,
veprovy platek se smetanou,
veprove platky na slanine-recept,
platek na slanine,
vepřové kousky na slanině,
vepřové plátky na na smetaně s rýží,
recepty vepřové plátky na slanině,
vepřová minutka se smetanou,
vepřové plátky na minutku recept,
vepřový plátek na minutku
Suroviny:
maso vepřové,
olej,
cibule,
slanina,
paprika sušená sladká,
bylinky,
smetana,
mouka hladká,
masox hovězí,
sůl,
pepř
Komentáře (3)
Osmažím cibulku do zlatova, přidám slaninu, zapráším sladkou paprikou, osmahnu a pak maso. Promíchám, posolím, pokmínuju drceným kmínem, opepřím a míchám dokud maso nepustí šťávu. Poté mírně podleju a dusím téměř do měka. Pak popráším moukou (nerozdělávám ve vodě) polohrubou, ta nedělá téměř nikdy hrudky. Když je maso měké, zaliju smetanou (né studenou-má pokojovou teplotu), lehce nechám přejít varem a podávám.
Chuť je výborná, občas obměním houbama, jindy nakrájenými rajčaty či paprikami.