Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Babiččina čočková polévka s mlékem

Nový rok je již pomalu za dveřmi a recept na výtečnou a sytou čočkovou polévku zajisté přijde vhod. Dle zvyků se čočka připravuje k novoročnímu obědu, aby se nás po zbytek roku držely peníze.

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby namočení čočky

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby namočení čočky)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 668 kJ /
1 116 kcal
Bílkoviny72,32 g
Tuky20,80 g
Vláknina47,42 g
Cholesterol 18 mg
Sodík 128 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy136,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku propláchneme, zalijeme vodou a necháme do druhého dne namočenou. Krok 2: Druhý den vodu slijeme, čočku zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme asi 20-30 minut doměkka. Krok 3: Z mléka oddělíme pár lžic a promícháme je se lžící hladké mouky. Důkladně promíchané vlijeme do polévky a necháme dobře provařit, alespoň 15 minut. Pak do polévky vlijeme zbytek mléka. Krok 4: Na malé pánvičce rozehřejeme lžíci oleje, vmícháme papriku a přimícháme do polévky. Nakonec přidáme utřený česnek, dochutíme solí, pepřem, nasekaným libečkem a saturejkou.

Zveřejněno 11. 6. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Babiččina čočková polévka s mlékem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jw8R

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Babiččina čočková polévka s mlékem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jw8R

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Moc dobrá polévka <3

JardaH21: dobre by to bylo...samozrejme nenamacet...

"Jaké by to asi bylo z červené čočky,..."
JardaH21:
No dobré, chutné a patrně rozvařené, což asi nebude na škodu, že :-K

Jaké by to asi bylo z červené čočky, nemá někdo zkušenost?

Hmmm...:-O
Těžko k uvěření, že by dřívější (od přírody spořivější) generace používaly zeleninový vývar v případě, že mohly z jedné vody načisto uvařit zeleninu současně (nebo takřka současně) s čočkou, že :-)

casino: To je další možnost, taky ji namáčím jen zřídkakdy, rychle se uvaří i bez namáčení (to zní jako z dávné reklamy na prací prášek :-Q).

casino: generace za Magdaleny Dobromily byly určitě spořivější, ale MOJE babička žila v téhle moderní rychlé době a vařila tudíž moderněji. Zemřela loni v létě v požehnaných 92 letech. Tuhle polévku vařila takhle a tak ji tak vařím podle ní i já.

Tématické fráze:
babiccina cockova polevka s uzenym, cockova polevka smlykem, babičina čočková polévka recept, polevka cockova s mlikem, cockova polevka na mlece, babiččiny recepty polévky luštěniny, cockova polivka s mlikem, polévky recepty, recepty polévky, babiččina čočková polévka-recept, čocka pridat mleko, babičina čočkova

Suroviny:
čočka, vývar masový, mléko, česnek, mouka hladká, olej, paprika sušená sladká, sůl, pepř mletý, saturejka, libeček

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu