Babiččina čočková polévka s mlékem
Nový rok je již pomalu za dveřmi a recept na výtečnou a sytou čočkovou polévku s vůní bylinek zajisté přijde vhod. Dle zvyků se čočka připravuje k novoročnímu obědu, aby se nás po zbytek roku držely peníze.
Suroviny pro 4 porce
1 hrnek = 250 ml
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 668 kJ / 1 116 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,32 g |
| Tuky | 20,80 g |
| Vláknina | 47,42 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 128 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 136,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku propláchneme, zalijeme vodou a necháme do druhého dne máčet.
Krok 2: Druhý den vodu slijeme, čočku zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme asi 20-30 minut doměkka.
Krok 3: Z mléka oddělíme pár lžic a promícháme je se lžící hladké mouky. Důkladně promíchané vlijeme do polévky a necháme dobře provařit (alespoň 15 minut). Pak do polévky vlijeme zbytek mléka a promícháme.
Krok 4: Na malé pánvičce rozehřejeme lžíci oleje, vmícháme mletou papriku a necháme ji rozvonět. Přimícháme do polévky.
Krok 5: Nakonec přidáme utřený česnek a dochutíme solí, pepřem, nasekaným libečkem a saturejkou.
Zveřejněno 11. 6. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Babiččina čočková polévka s mlékem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jw8R
Moje poznámka
Babiččina čočková polévka s mlékem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jw8R
Nejnovější recepty
Cukrové koláčky
Přidáno před 6 hodinami
Vepřová panenka s houbovou omáčkou a jasmínovou rýží
Přidáno před 8 hodinami
Zeleninový salát s dresinkem a kuřecím masem
Přidáno před 9 hodinami
Přesnídávková zelňačka
Přidáno před 10 hodinami
Rychlá česneková pomazánka s tvarohem
Přidáno před 11 hodinami
Makový chlebíček s kandovaným ovocem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny výborné řezy
viktoriecisarova před 1 hodinou
Křehoučké jogurtové řízky
Macek01 před 2 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
labivuli před 2 hodinami
Palačinky - klasické
gabichrz před 3 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Rozarka321 před 4 hodinami
Perník I.
dominikabuckova3 před 5 hodinami
Kuřecí plátky v majolkovém kabátku
Kajkajak před 6 hodinami
Rychlá buchta s povidly
Danulka52 před 6 hodinami
Dvoubarevné "lakované" rohlíčky
hanka1370 před 6 hodinami
Tématické fráze:
babiccina cockova polevka s uzenym,
cockova polevka smlykem,
babičina čočková polévka recept,
polevka cockova s mlikem,
cockova polevka na mlece,
babiččiny recepty polévky luštěniny,
cockova polivka s mlikem,
polévky recepty,
recepty polévky,
babiččina čočková polévka-recept,
čocka pridat mleko,
babičina čočkova
Suroviny:
čočka,
vývar zeleninový,
mléko,
česnek,
mouka hladká,
olej,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř mletý,
saturejka,
libeček
Komentáře (13)
JardaH21:
No dobré, chutné a patrně rozvařené, což asi nebude na škodu, že
Těžko k uvěření, že by dřívější (od přírody spořivější) generace používaly zeleninový vývar v případě, že mohly z jedné vody načisto uvařit zeleninu současně (nebo takřka současně) s čočkou, že