Suroviny
Porce: 2 strůdly
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 700 kJ / 1 123 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,06 g |
| Tuky | 72,80 g |
| Vláknina | 35,50 g |
| Cholesterol | 367 mg |
| Sodík | 1,84 g |
| Sůl | 4,34 g |
| Sacharidy | 43,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby očistíme a propereme. Nakrájíme na malé kousky nebo plátky. Na rozehřátém másle s olejem zpěníme cibulku, přihodíme nakrájenou uzeninu, orestujeme a přidáme houby. Podlijeme trochou vody a asi 10 minut dusíme. Osolíme, opepříme, přidáme kmín.
Krok 2: Pokud se nevydusilo dostatek vody, zahustíme strouhankou. Vmícháme vejce a mléko rozšlehané s moukou. Přidáme nasekanou petrželku. Necháme vychladnout na pokojovou teplotu, aby se nespařilo těsto.
Krok 3: Listové těsto vyválíme (případně použijeme už rozválené jako já), posypeme lehce strouhankou a plníme náplní jako klasický štrůdl. Dáme péct na 200°C, když začne povrch štrůdlu zlátnout, potřeme vejcem a posypeme sezamem nebo kmínem. Dopečeme do zlatova.
Zveřejněno 14. 7. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový štrúdl
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0nEG
Moje poznámka
Houbový štrúdl
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0nEG
Nejnovější recepty
Sváteční roláda
Přidáno před 4 minutami
Rizoto s pohankou a houbami
Přidáno před 1 hodinou
Kynutý švestkový koláč s mákem a drobenkou
Přidáno před 20 hodinami
Pečené kuře s houbovou nádivkou
Přidáno před 21 hodinami
Křupavý květák z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 21 hodinami
Dýňová marmeláda s jablky
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nakládaný bůček - Pantůček
magdalenka před 4 minutami
Opravdu křupavé vafle
Mon17 před 1 hodinou
Buchtičky s krémem
JanaPi před 1 hodinou
Domácí krtkův dort
anastaziesilna před 12 hodinami
Makový litý koláč se švestkami
Andreyka před 15 hodinami
Vepřové na houbách
Jan Nemec před 16 hodinami
Jednoduché punčové řezy
Sevyk před 17 hodinami
Kynutý meruňkový táč
DenaB. před 17 hodinami
Bramboračka
PetraN98 před 19 hodinami
Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí
Milumar před 19 hodinami
Tématické fráze:
štrůdl s houbami,
štrůdl,
štrůdl z hub,
hřibovy štrůdl,
štrudl z listového těsta s houbami,
houbovej štrůdl,
hobový štrůdl,
hobový štrůdl,
houbová náplň do štrůdlu,
štrůdl s houbama recept,
štrudl s vejci a houbami,
houbový štrůdl se sýrem,
houbový štrudl z listového těsta,
houbovy zavin,
štrůdl z houbách,
štůdl,
houbový štrůd,
hůoubový štrůdl,
štrůl s s houbami,
houbový štrůdl nejlepší recept
Suroviny:
těsto listové,
houby lesní,
uzenina,
cibule,
vejce,
kmín drcený,
sůl,
pepř,
mléko,
mouka hladká,
strouhanka,
petrželka,
máslo,
olej,
vejce,
semínka sezamová,
strouhanka
Komentáře (3)