Fazolový guláš s uzeným masem a bramborami
Toto pikantní vydatné jídlo plné chutí připravíme z uvařených fazolí, které podáváme v omáčce z piva a rajčatového pyré, ve které povaříme brambory. Na závěr přidáme opečené uzené maso a chilli dle chuti.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 992 kJ / 1 671 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 106,58 g |
Tuky | 38,64 g |
Vláknina | 55,75 g |
Cholesterol | 110 mg |
Sodík | 1,76 g |
Sůl | 4,00 g |
Sacharidy | 192,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Fazole namočíme den předem do studené vody. Druhý den dolijeme vodu, aby hladina byla nad fazolemi a dáme ji vařit s bobkovým listem. Vaříme do měkka a před koncem osolíme.
Krok 2: Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a na sádle opečeme do zlatova. Přidáme papriku a po chvilce mouku. Orestujeme a zalijeme pivem, scezenou vodou z fazolí a pyré.
Krok 3: Metličkou prošleháme a přidáme oloupané brambory nakrájené na větší kousky. Osolíme, opepříme a vaříme, dokud brambory nezměknou. Občas promícháme, aby se nepřipálily.
Krok 4: Uzené maso nakrájíme na kostky a opečeme. K uvařeným bramborům přidáme fazole a maso. Společně prohřejeme, dochutíme chilli, případně solí a podáváme s chlebem.
Zveřejněno 9. 8. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fazolový guláš s uzeným masem a bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DO2k
Moje poznámka
Fazolový guláš s uzeným masem a bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DO2k
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Polévka s ratatouille
Přidáno před 7 hodinami
Maso na špejli
Přidáno před 8 hodinami
Medová směs s adžikou
Přidáno před 8 hodinami
Kynuté rumové muffiny
Přidáno před 8 hodinami
Fenykl restovaný s cuketou a rajčátky
Přidáno před 9 hodinami
Polévka z červených paprik
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená řepa s česnekem
vojfrancezska před 8 hodinami
Americké okurky
Ludmilka Sykorova před 8 hodinami
Kyselá polévka ze zelených fazolek
Kajkajak před 10 hodinami
Domácí kečup
zuzik8 před 10 hodinami
Plněné papriky
Cernousek před 10 hodinami
Topinka ala Mamka
Nikolina03 před 10 hodinami
Lečo - polotovar
Dagmardasa před 11 hodinami
Čínská "červená" polévka
Macca155 před 11 hodinami
Milouškovy oblíbené broskvové řezy
iveta.kroul před 12 hodinami
Ovocné knedlíky ze spařovaného těsta-jednoduché
Jitule_m před 12 hodinami
Tématické fráze:
fazolový guláš,
fazolový guláš s masem,
fazole s uzeným masem,
fazolový guláš s bramborem,
uzené maso recepty,
recept na fazole s uzeným masem,
guláš z uzeného masa,
bramborový guláš s fazolemi,
guláš s fazolemi a brambory,
maso s fazolemi,
uzeny guláš s fazolemi,
recepty s uzeným masem,
bramborovy gulas s uzenym masem,
fazole z uzeným masem,
recepty z uzeného masa,
uzené maso,
kapustový guláš z uzeného,
uzené maso s,
fazolový guláš s uzeným na pivě,
uzené maso s fazolemi
Suroviny:
fazole,
krkovice uzená,
brambory,
cibule,
sádlo,
paprika,
pivo světlé,
pyré rajčatové,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
chilli,
bobkový list
Komentáře (5)