Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 407 kJ / 1 053 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,12 g |
| Tuky | 61,55 g |
| Vláknina | 15,60 g |
| Cholesterol | 328 mg |
| Sodík | 1,05 g |
| Sůl | 2,45 g |
| Sacharidy | 20,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na drobně pokrájeném špeku osmažíme pokrájenou cibuli dozlatova, na ní následně osmažíme na kostky či nudličky pokrájené plecko, které osolíme a opepříme. Během smažení občas maso promícháme a smažíme do zhnědnutí masa a vysmažení šťávy.
Krok 2: Po osmažení masa přidáme nasekaný česnek, očištěné malé žampiony (pokud máme větší, přepůlíme je nebo pokrájíme na klínky) a snítku rozmarýnu. Vše ještě krátce osmažíme, necháme rozvonět.
Krok 3: Maso zalijeme cca 300 ml vývaru, zaklopíme a dusíme doměkka za občasného promíchání a případného podlití dle potřeby.
Krok 4: Když je maso měkké, omáčku zahustíme jíškou nebo troškou záklechtky z hladké mouky a vody a necháme krátce provařit, případně dosolíme a opepříme dle potřeby.
Krok 5: Podáváme s brambory, rýží, noky, těstovinami...
Zveřejněno 20. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Česneková plec se žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yBLP
Moje poznámka
Česneková plec se žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yBLP
Nejnovější recepty
Nepečené jablečné kuličky
Přidáno před 6 hodinami
Americké sušenky s čokoládou
Přidáno před 7 hodinami
Cuketa v rajčatové omáčce na zimu
Přidáno před 7 hodinami
Domácí paštika z drůbežích jater
Přidáno před 10 hodinami
Plněná kuřecí prsa s omáčkou z pýchavek
Přidáno před 12 hodinami
Finský masový koláč
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sulc - klasický recept, podle starých řeznických norem
Sahula před 2 hodinami
Sulc z vepřových nožek
Sahula před 2 hodinami
Ovar a sulc
Sahula před 3 hodinami
Plecko na slanině a rozmarýnu
Sahula před 5 hodinami
Ondráš trochu jinak
Sahula před 5 hodinami
Tuňák v pepři
Elen0766 před 6 hodinami
Jablkový koláč s tvarohem
Lenak před 7 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Kai-Me před 8 hodinami
Kuře na paprice
Jan Nemec před 8 hodinami
Plzeňský jablečný štrúdl
Jan Nemec před 8 hodinami
Tématické fráze:
vepřová plec,
plecko na žampionech,
veprova plec na cesneku s ryzi,
plec se žampiony,
vepřová plec na zelenině,
recepty nudlicky plecko na šťávě,
plecko se žampiony,
veprova plec zampiony chilli,
žampiony recepty,
vepřová plec recept,
vepřová plec na žampionech
Suroviny:
plec vepřová,
žampióny,
česnek,
cibule,
špek uzený,
sůl,
pepř mletý,
rozmarýn,
vývar masový,
jíška
Komentáře (3)
...papriku používám rád (krom uzené, té jsme nějak nepřišel na chuť), ale většinou ne tam, kde přidávám bylinky