Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka s hlívou, uzeninou a pórkem

Name: Polévka s hlívou, uzeninou a pórkem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 2-3 brambory; 150 g hlívy ústřičné; 1 menší pórek; 2 cherry rajčátka; 1 větší cibule; sádlo; hladká mouka na jíšku; uzená paprika; pepř, sůl; 3 nožičky debrecínských párků (nebo jiných párků); voda; petrželka

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ivace64

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 147 kJ / 513 kcal
Bílkoviny	24,78 g
Tuky	24,71 g
Vláknina	17,45 g
Cholesterol	60 mg
Sodík	1,01 g
Sůl	2,40 g
Sacharidy	40,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hlubší nádobě orestujeme na rozehřátém sádle pokrájenou cibuli. Přidáme orestovat pokrájenou hlívu a pórek, pokrájený na kolečka. Zasypeme hladkou moukou, zamícháme, přidáme uzenou papriku, zalijeme vodou a uvedeme do varu. Metličkou prošleháváme dohladka, aby nevznikly kousky. Krok 2: Přidáme sůl, pepř, prolisovaný česnek a vaříme cca 15-20 minut. Do polévky přidáme povařit i na kousky pokrájené oloupané brambory a dvě pokrájená cherry rajčátka. Nakonec přidáme do polévky na kolečka pokrájené párky a ještě krátce povaříme. Přisypeme petrželku. Podáváme s pečivem.

V hlubší nádobě orestujeme na rozehřátém sádle pokrájenou cibuli. Přidáme orestovat pokrájenou hlívu a pórek, pokrájený na kolečka. Zasypeme hladkou moukou, zamícháme, přidáme uzenou papriku, zalijeme vodou a uvedeme do varu. Metličkou prošleháváme dohladka, aby nevznikly kousky.
Přidáme sůl, pepř, prolisovaný česnek a vaříme cca 15-20 minut. Do polévky přidáme povařit i na kousky pokrájené oloupané brambory a dvě pokrájená cherry rajčátka. Nakonec přidáme do polévky na kolečka pokrájené párky a ještě krátce povaříme. Přisypeme petrželku. Podáváme s pečivem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 3. 2018

Poznámka autorky Ivace64

II. varianta. Brambory můžeme uvařit zvlášť a pak přidat do polévky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka s hlívou, uzeninou a pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wyn4

Čočková polévka s uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kucerova45

Kroupová polévka s hlívou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 90 min

Kapustová krémová polévka s osmaženou uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 30 min

Zapečené brambory s pórkem a uzeninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fokuska

Vajíčková pomazánka se sýrem, uzeninou a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 20 min

Vřetena s uzeninou a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Zobrazit více

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 30 min

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 55 min

Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64 55 min

Jednoduché tvarohové smaženky z veky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64

Pečená párty šunka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64 100 min

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64 70 min

Zobrazit více

Jiné maso
Polévky
Uzeniny
Polévky s uzeninou

Česká kuchyně
Smažení
Restování
Vaření
Rajčata
Zelenina
Běžný den
Sváteční recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě
Oběd
Snadné recepty

Moje poznámka

Polévka s hlívou, uzeninou a pórkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wyn4

Náhodný recept

Zeleninový salát z polníčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

penka 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Šodó chlebíček

Přidáno před 4 hodinami

Mleté medailonky ve smetanové omáčce s mrkví a pažitkou

Přidáno před 4 hodinami

Bramborové knedlíky s uzenou panenkou

Přidáno před 5 hodinami

Linecký koláč s třemi náplněmi

Přidáno před 5 hodinami

Hovězí maso s cibulovou omáčkou

Přidáno před 5 hodinami

Slaná palačinková pizza Videorecept

Slaná palačinková pizza

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Ivana Ch 14. 11. 2022 17:07

Ivace64 přidala nové fotografie! 5. 3. 2018 17:30

Přečtěte si

Rychlý čokoládový dort jen ze 3 ingrediencí a bez mouky: Připravený je do půlhodinky a nikdo mu neodolá

Polévka z červené řepy: Ochutnejte pestrou kompozici chutí v jediné lžíci Hodnocení 11×

Polévka z červené řepy: Ochutnejte pestrou kompozici chutí v jediné lžíci

Václav Vydra slaví 70. narozeniny: Na fotky s dortem určitě nedojde, to jsem si užil jako malý, směje se oblíbený herec

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Řeznice radí: Čím ochutit škvarky? S touto běžnou ingrediencí zmizí z misky ještě teplé, o sůl přitom vůbec nejde

Rajská jako od babičky: Šéfkuchař Petr Hajný prozradil několik triků, jak připravit naprosto dokonalou omáčku

Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže Hodnocení 24×

Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Česnekovo-medová marináda na maso Videorecept

Lenika před 3 hodinami

Koka sušenky Videorecept

Koka sušenky

ByMarie před 4 hodinami

Domácí kváskový chléb

magdalenka před 5 hodinami

Dieta č. 4 (beztučná, žlučníková, FIT, bez mléka, bez cukru, bez mouky) Ovesné palačinky

Pampelenka před 6 hodinami

Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky) Videorecept

Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)

JanaBradly před 6 hodinami

Srbské rizoto z vepřové plece Videorecept

Srbské rizoto z vepřové plece

JanaPav před 6 hodinami

Spätzle (špecle) s masovými kuličkami a krémovou omáčkou

Barča před 7 hodinami

Tématické fráze:
porkova polevka s hlivou, pórková polévka, porkova polevka s uzeninou, polevka z hlivy s brambory a uzeninou, polévky recepty, bramborový krém s uzeninou, recepty z uzenin, recepty porková polévka recept, pórek polevka, polévka z hlívy ústřičné s uzeninou, hlívové recepty, polévka pórková s hlívou, porková polévka z hlívy ústřičné, uzená polévka, porková polévka s s uzeninou, porkova polevka s hlívou ústřičnou, recept polévka z hlívy ústřičné s párkem, uzená polévka s hlívou ústřičnou, uzená polévka s bramborem, květáková polévka s uzeninou

Suroviny:
brambory, hlíva ústřičná, pórek, rajče cherry, cibule, sádlo, mouka hladká, paprika sušená uzená, sůl, párky, voda, petrželka

Polévka s hlívou, uzeninou a pórkem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Ivace64

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Rajská jako od babičky: Šéfkuchař Petr Hajný prozradil několik triků, jak připravit naprosto dokonalou omáčku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Rajská jako od babičky: Šéfkuchař Petr Hajný prozradil několik triků, jak připravit naprosto dokonalou omáčku