Vydatná zelná polévka

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 681 kJ / 1 836 kcal
Bílkoviny	30,40 g
Tuky	136,17 g
Vláknina	27,90 g
Cholesterol	105 mg
Sodík	3,03 g
Sůl	6,90 g
Sacharidy	110,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na trošce oleje nebo sádla osmažíme dosklovata drobně pokrájenou cibuli, přidáme slaninu pokrájenou na kostičky nebo nudličky a dosmažíme vše dozlatava. Přidáme jemně nasekaný česnek a papriku s protlakem, promícháme a už jen krátce osmažíme a rozvoníme. Krok 2: Přidáme na kousky natrhanou chlebovou střídku, zelí, brambory a vše zalijeme vývarem. Ochutíme solí, pepřem, kmínem, majoránkou nebo natí dle chuti, přivedeme k varu a na mírném plameni vaříme do změknutí zelí a brambor, zároveň se v polévce rozvaří i chlebová střídka, která polévku dostatečně zahustí. Krok 3: Vývar přiléváme dle potřeby a požadované hustoty polévky, ke konci polévku ještě můžeme dochutit solí, pepřem, česnekem. Krok 4: Podáváme klidně jako hlavní chod, jelikož je dost sytá a zakusovat k ní můžeme například bramborové nebo škvarkové placky či čerstvé pečivo.

Na trošce oleje nebo sádla osmažíme dosklovata drobně pokrájenou cibuli, přidáme slaninu pokrájenou na kostičky nebo nudličky a dosmažíme vše dozlatava. Přidáme jemně nasekaný česnek a papriku s protlakem, promícháme a už jen krátce osmažíme a rozvoníme.
Přidáme na kousky natrhanou chlebovou střídku, zelí, brambory a vše zalijeme vývarem. Ochutíme solí, pepřem, kmínem, majoránkou nebo natí dle chuti, přivedeme k varu a na mírném plameni vaříme do změknutí zelí a brambor, zároveň se v polévce rozvaří i chlebová střídka, která polévku dostatečně zahustí.
Vývar přiléváme dle potřeby a požadované hustoty polévky, ke konci polévku ještě můžeme dochutit solí, pepřem, česnekem.
Podáváme klidně jako hlavní chod, jelikož je dost sytá a zakusovat k ní můžeme například bramborové nebo škvarkové placky či čerstvé pečivo.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 12. 2018

Poznámka autora recepty73

Jako obměnu můžeme místo slaniny použít uzené nebo mleté maso.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (77× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vydatná zelná polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MzpP

Vydatná fazolková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 45 min

Vydatná hrachovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 80 min

Vydatná zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kacka 80 min

Vydatné fazolky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Vydatná fazolová polévka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Vydatná vločková polévka s česnekem Videorecept

Vydatná vločková polévka s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 55 min

Zobrazit více

Makové koláčky s povidly - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

recepty73 62 min

Išelské koláčky s máslovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 720 min

Linecké banánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 65 min

Babiččiny vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

recepty73 72 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Makové rohlíčky - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 47 min

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky
Zelné polévky
Bramborové polévky

Bylinky
Smažení
Vaření
Zelí
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Vydatná zelná polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MzpP

Náhodný recept

Borůvkový drobenkový koláč šup-šup Videorecept

Borůvkový drobenkový koláč šup-šup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

savlinka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře Videorecept

Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 4 hodinami

Bezlepková sádlová srdíčka

Přidáno před 21 hodinami

Likérové kávy

Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02

Lískooříškové kuličky

Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02

Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře Videorecept

Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře

Přidáno 12. 12. 2025 07:01:02

Máslová vánočka s rozinkami

Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal novou fotografii! 11. 12. 2018 16:30

Články s tímto receptem

15 receptů
15 receptů na podzimní zahřívací polévky: Zasytí tak, že nepotřebujete druhý chod

15 receptů
15 receptů na vydatné zimní polévky: Připravte si sytou polévku k zahřátí

Přečtěte si

Vyprodáno. Josef Maršálek se dojímá nad cukrovím. Tohle udělal pro děti s těžkou nemocí

15 receptů na podzimní zahřívací polévky: Zasytí tak, že nepotřebujete druhý chod

Zapečené brambory s kuřecím masem: Takhle budou krásně propečené a šťavnaté

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Olízne se každý! Čokoládu do formiček zvládnete raz dva i na poslední chvíli

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Vynikající speciální šumavský bramborák: Přidejte do těsta lovecký salám a už nikdy nebudete chtít jinou verzi

Výhody a nevýhody keramických nožů: Zmapovali jsme pro vás jejich přednosti Hodnocení 1×

Výhody a nevýhody keramických nožů: Zmapovali jsme pro vás jejich přednosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová plec na kmíně Videorecept

Vepřová plec na kmíně

AndreaRinger před 3 minutami

Tvarohová štola Videorecept

Tvarohová štola

Ba30@ před 1 hodinou

Fazolky na smetaně

ivakom před 1 hodinou

Bramborový salát s cizrnou

Evellinka před 2 hodinami

Moje domácí tlačenka Videorecept

Moje domácí tlačenka

bartonik před 3 hodinami

Piškotový korpus Videorecept

Piškotový korpus

Michal19 před 4 hodinami

Masová paštika

Nanina před 5 hodinami

Vosí hnízda Videorecept

Tématické fráze:
zelna polevka, zelnačka polévka recepty, zelná polévka recept, recepty polévky zelnačka, polévky recepty, recept zelná polévka, recept polévka zelnačka, polévka zelná, zelná polévka ze sladkého zelí, vydatná zelná, polévka zelňačka recept, zelná zelná polévka recept, polévka zelnice, zelnačka polévka recept, polévky, recept na zelnou polévku, polevka recept, recepty z čerstvého zelí, zelna polevka s pohankou, zelná polévka se škvarkama

Suroviny:
zelí bílé, brambory, slanina, cibule, olej, česnek, paprika sušená sladká, protlak rajčatový, chléb, sůl, pepř mletý, kmín drcený, majoránka, vývar

Naposledy jste si prohlédli

Salát z červeného zelí s kukuřicí a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Pivní rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

musik02 35 min

Bylinkové válečky ve slanině s lesními houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 60 min

Obyčejný slaný závin

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Muffinek

Ostré vepřové nudličky se zeleninou Videorecept

Ostré vepřové nudličky se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 50 min

Vydatná zelná polévka

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora recepty73

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 receptů na podzimní zahřívací polévky: Zasytí tak, že nepotřebujete druhý chod

15 receptů 15 receptů na vydatné zimní polévky: Připravte si sytou polévku k zahřátí

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Úžasná roštěná po znojemsku podle Jana Punčocháře: Šťavnaté maso skvěle doplňuje nakyslá omáčka s chutí okurek

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 receptů
15 receptů na podzimní zahřívací polévky: Zasytí tak, že nepotřebujete druhý chod

15 receptů
15 receptů na vydatné zimní polévky: Připravte si sytou polévku k zahřátí

Video
Úžasná roštěná po znojemsku podle Jana Punčocháře: Šťavnaté maso skvěle doplňuje nakyslá omáčka s chutí okurek