Zelňáky z čerstvého zelí
Zelňáky patří mezi tradiční jídla, která krásně voní po kmínu a čerstvém zelí. Jsou křupavé na povrchu, měkké uvnitř a chutnají skvěle samotné nebo třeba s kefírem či podmáslím. Svou chutí vám připomenou kuchyni vašich babiček.
Suroviny pro 8 porcí
8-10 porcí
8porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 828 kJ / 4 022 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 138,29 g |
| Tuky | 34,68 g |
| Vláknina | 50,75 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 439 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 763,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z mouky, vajec a vody připravíme řidší těsto, osolíme a přidáme kmín.
Krok 2: Čerstvé zelí jemně nakrouháme a vmícháme do těsta.
Krok 3: Nakonec do těsta vmícháme kypřicí prášek do pečiva.
Krok 4: Naběračkou tvoříme placky na větší pánev a smažíme z obou stran na rozpáleném olivovém oleji do růžova (na titanové pánvi stačí jen kápnout olej pod placky).
Zveřejněno 9. 4. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelňáky z čerstvého zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6WpR
Moje poznámka
Zelňáky z čerstvého zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6WpR
Nejnovější recepty
Rizoto pro žlučníkáře
Přidáno před 4 hodinami
Uzené maso na smetaně se zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Žampiony v těstíčku (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 4 hodinami
Avokádová pomazánka s Lučinou (vhodná pro diabetiky)
Přidáno před 6 hodinami
Vývar z mletého masa
Přidáno před 6 hodinami
Dietní tvarohová pomazánka
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Perníčky Marie
salajkol před 39 minutami
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
habis před 50 minutami
Perníčky, které jsou hned měkké
MonikaP. před 1 hodinou
Fazolová polévka
Merylas před 1 hodinou
Vosí hnízda
Janet.P před 1 hodinou
Tuňáková pomazánka
Jindriskas před 1 hodinou
Houskové knedlíky
mikii před 1 hodinou
Jogurtové hvězdičky
PetraLA před 2 hodinami
Mrkvový perník s povidly
PetraLA před 2 hodinami
Kuřecí kari nudličky se sýrem a pórkem na smetaně
Zbynek Hladik před 2 hodinami
Tématické fráze:
čerstvé zelí recepty,
recepty na pokrmy ze zelí,
čerstvé zelí recept,
čerstvé zelí,
pokrmy ze zeli,
zelné placky z čerstvého zelí,
placky z čerstvého zelí,
jidla ze zelí,
jak uvarit cerstve zeli,
recepty cerstve zeli,
jídlo ze zelí,
vařené čerstvé zelí,
recept čerstvé zelí,
zelňáky,
placicky z cerstveho zeli,
smažené zelňáky,
recept na krouhané zelí,
krouhané zelí recept,
zeli cerstve,
co uvarit ze zeli
Suroviny:
mouka polohrubá,
vejce,
voda,
sůl,
kmín drcený,
zelí,
kypřící prášek do pečiva,
olej olivový
Komentáře (8)
S bramborovou kaší a zeleninovým salátem skvělý oběd