Pořádná chlapská polévka
Hutná, vydatná a plná poctivých ingrediencí – to je pořádná chlapská polévka, která zasytí a zahřeje. Ideální volba pro ty, kdo mají rádi výrazné chutě a nekompromisní porce masa, zeleniny a koření. Tahle polévka není jen předkrm, ale jídlo, které zvládne i ten největší hlad.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 638 kJ / 391 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 43,28 g |
Tuky | 6,37 g |
Vláknina | 6,88 g |
Cholesterol | 160 mg |
Sodík | 167 mg |
Sůl | 0,40 g |
Sacharidy | 27,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji osmahneme cibuli a česnek, přidáme mleté maso a restujeme.
Krok 2: Přidáme kmín, mletou papriku, chilli a vše promícháme. Pak přidáme vývar, rajčata, bobkový list, pepř, sůl a zalijeme pivem (nejlépe Kozel Premium). Pomalu vaříme 30 minut.
Krok 3: Nakonec přidáme fazole, cizrnu (nebo předem namočené a uvařené kroupy), oregano a ještě krátce povaříme.
Krok 4: Zahušťovat není potřeba, ale kdo má rád, tak na másle osmahne hladkou mouku a jak začne zlátnout, přilije naběračku polévky, promíchá a dá zavařit do polévky.
Zveřejněno 23. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pořádná chlapská polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mERO
Moje poznámka
Pořádná chlapská polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mERO
Nejnovější recepty
Točený dort plněný ovocem
Přidáno před 34 minutami
Jednohubky s dírou
Přidáno před 1 hodinou
Tarhoňa s restovanou zeleninou
Přidáno před 20 hodinami
Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou
Přidáno 18. 7. 2025 08:31:03
Cukeťák
Přidáno 18. 7. 2025 07:00:03
Korejský salát z okurek
Přidáno 17. 7. 2025 14:06:48
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohovo-meruňková zmrzlina
kremik před 2 hodinami
Tvarohová buchta s meruňkami
EvaSte před 2 hodinami
Levná a rychlá buchta z remosky
Evajira před 2 hodinami
Zeleninová polévka bez zasmažení
trdlo před 2 hodinami
Zelná polévka s klobásou
coolbinsz před 2 hodinami
Špagety s mletým vepřovým masem
Tynaja před 2 hodinami
Pudingová bublanina z 1 vejce
Lucie Kuku před 3 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
PetaP před 3 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
brtna před 3 hodinami
Křehký koláč s tvarohem a malinami
Misa_K před 3 hodinami
Tématické fráze:
držkova polevka,
držková polévka recept,
jak se vaří kroupy,
loupežnická polévka,
polévka z cizrny,
chlapska polevka,
domácí držková polévka,
recepty držková polévka,
z čeho se vyrábí kroupy,
hovězí držková polévka,
recepty z cizrny,
jak se vaří držková polévka,
selská jizba obědovice,
loupežnická polévka recept,
chlapská jídla,
držková polévka recepty,
recept držková polévka,
z čeho se vyrábí držková polévka,
drzkova polivka,
jak uvarit drzkovou polévku
Suroviny:
maso hovězí mleté,
protlak rajčatový,
pivo černé,
vývar hovězí,
rajče loupané,
fazole červené,
cizrna,
cibule,
česnek,
chilli paprika čerstvá,
paprika sušená sladká,
kmín celý,
bobkový list,
koření oregáno sušené,
sůl,
pepř,
olej
Komentáře (25)
http://recepty.chytrazena.cz/loupeznicka-polevka-9...,
třeba je to ona.
Mimochodem, v Selské jizbě v Obědovicích jsem se stavovával na loupežnickou polévku v kotlíku. Žiju několik tisíc kilometrů od Obědovic a tahle mi v životě chybí. Nezná někdo recept?
Polévka vypadá báječně
Polévku jsem vařila včera na dnešek, ale už včera padla za vlast.
Je fakt hustá a pikantní a každý si může přidat suroviny, které má rád víc. A toho piva se nemusíte vůbec bát, pěkně se při vaření rozloží. Ostatně, kdo vaříte s pivem, znáte to.