Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 724 kJ / 173 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,24 g |
| Tuky | 0,06 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 9 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 10,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby si předem namočíme do vlažné vody.
Krok 2: Srdce si očistíme a nakrájíme asi na 1,5cm plátky. Osolíme, okořeníme kmínem a drceným jalovcem a obalíme v mouce.
Krok 3: V pekáčku na plotně si rozpálíme olej a osmahneme na něm vymačkané houby, pak přidáme maso a zprudka ho z obou stran opečeme.
Krok 4: Podlijeme vodou z hub a červeným vínem, přidáme snítky tymiánu.
Krok 5: Přiklopíme, dusíme, podléváme vodou nebo vývarem. Nakonec přidáme česnek a trochu majoránky.
Krok 6: Do změknutí masa to trvá min. 2 hodiny. Můžeme také péct přiklopené v troubě.
Krok 7: Pro nedočkavce lze celý pokrm připravit i v papiňáku.
Zveřejněno 18. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Divoké srdce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BRxN
Moje poznámka
Divoké srdce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BRxN
Nejnovější recepty
Okoun nilský na česnekovém másle
Přidáno před 6 hodinami
Vajíčková pomazánka z Lučiny
Přidáno před 8 hodinami
Bramborové knedlíky s uzeným masem, cibulkou a sosíkem
Přidáno před 11 hodinami
Krkovice na zeleninovém lůžku
Přidáno před 11 hodinami
Rukolový salát s balkánským sýrem a jablkem
Přidáno před 12 hodinami
Salát se smažákem
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková cuketová buchta
mendorf před 17 minutami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
TommyKoci před 41 minutami
Kanellbular - skořicové šneky
Dzollie před 1 hodinou
Hrníčkové vafle
Katerina03 před 2 hodinami
Zapečené brambory s hermelínem
Dasaja před 2 hodinami
Polévka z dýně hokkaido
Dasaja před 2 hodinami
Cuketová buchta
Ricmond před 2 hodinami
Křehký mřížkový koláč s jablky
Lipoo před 3 hodinami
Francouzská cibulačka
co.coze před 3 hodinami
Čertova omáčka s rýží
Kajkajak před 3 hodinami
Tématické fráze:
kančí srdce,
kančí srdce recept,
kančí srdce recepty,
srdce recept,
recept kančí srdce,
srdce zverina recept,
srdce z divočáka,
recept na kančí srdce,
recept na dančí srce,
pokrmy ze srdce,
recepty ze srdce,
dančí srdce recept,
danci srdce,
srdce kanec recepty,
srdce z divočáka-recept,
srdce divočina recept,
srdce z divočáka recepty,
srdce z divočáka..,
srdce recepty,
vepřové srdce s červeným vínem
Suroviny:
srdce vepřové,
houby lesní,
jalovec,
kmín drcený,
tymián čerstvý,
majoránka,
česnek,
víno červené,
sůl,
olej,
mouka hladká
Komentáře (18)
Anďa řádí..a hezky