Suroviny
Porce: Individuální
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 204 kJ / 1 244 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 65,19 g |
Tuky | 25,70 g |
Vláknina | 9,00 g |
Cholesterol | 975 mg |
Sodík | 528 mg |
Sůl | 1,40 g |
Sacharidy | 167,66 g |
Postup přípravy
Krok 1: Červenou řepu vyložíme na pečící papír a pečeme v troubě při 200°C 1,5 hodiny.
Krok 2: Poté ji oloupeme, nakrájíme na plátky, dáme do kastrůlku na máslo, osolíme, opepříme a zalijeme minerálkou a jablečným octem a necháme projít varem.
Krok 3: Necháme zkaramelizovat cukr, zalijeme vínem a moštem a necháme provařit. Pak přidáme šalotky a necháme 20 minut povařit.
Krok 4: Játra nakrájíme na plátky, obalíme v hladké mouce a na oleji opečeme z obou stran, z každé strany cca 2-3 minuty. Osolíme a opepříme. Vše naložíme na talíř a pokapeme rozvarem z karamelu a šalotky.
Zveřejněno 13. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená červená řepa s vepřovými játry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p7m2
Moje poznámka
Pečená červená řepa s vepřovými játry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p7m2
Nejnovější recepty
Bábovka s čokoládou a kokosem
Přidáno před 9 hodinami
Krémová polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí karí
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně
Přidáno před 23 hodinami
Indické kuřecí nudličky
Přidáno 15. 9. 2025 20:10:14
Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem
Přidáno 15. 9. 2025 10:13:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové na způsob golubců
samsi před 9 minutami
Drobenková buchta se švestkami
aladew před 9 hodinami
Sypaný tvarohovo-jablečný koláč
svidrnochovas@seznam.cz před 10 hodinami
Řecká musaka
misula29 před 11 hodinami
Jablečné koláče
macchinhtri030 před 15 hodinami
Treska na másle
Houmicek před 15 hodinami
"Gulášovka"z cukety
Jaruskaa před 17 hodinami
Polévka z červené čočky se slaninou a hruškou
kokronilla před 18 hodinami
Pečená rajčatová směs
Marfyk před 21 hodinami
Polévka z hlávkového zelí
Pitan 15. 9. 2025 20:19
Tématické fráze:
červená řepa s játry,
pečená červená řepa,
recepty s vepřovými játry,
pečení červené řepy v mikrovlnné troubě,
naložená pečená řepa,
pečená červená řepa a masem,
nalozena pecena cervena repa,
pečená červená řepa na víně,
pečená naložená řepa,
naložená pečená řepa,
červená řepa pečení v mikrovlnné troubě,
červena repa recepty pecena,
vepřová játra s červenou řepou,
pečená vepřová játra,
červená řepa pecena,
červená řepa recepty,
pečená červená řepa recepty,
jak se loupe řepa,
recept červena řepa pečena,
salat s veprovymi jatry
Suroviny:
řepa červená,
játra vepřová,
máslo,
ocet jablečný,
mouka hladká,
cibule šalotka,
cukr,
víno bílé,
mošt jablečný,
voda minerální,
olej olivový,
sůl,
pepř
Komentáře (10)