Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 901 kJ / 2 605 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 159,40 g |
| Tuky | 180,09 g |
| Vláknina | 11,34 g |
| Cholesterol | 447 mg |
| Sodík | 2,92 g |
| Sůl | 7,20 g |
| Sacharidy | 23,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jelení kýtu si nakrájíme na plátky, potřeme utřeným česnekem, posypeme kořením na zvěřinu, osolíme, opepříme.
Krok 2: Zabalíme do potravinové fólie a necháme v chladu odležet, nejléte do druhého dne.
Krok 3: Na pánev dáme rozpustit sádlo, přidáme na kostičky nakrájený špek, opečeme, přidáme na kostičky nakrájenou cibulku, necháme zesklovatět.
Krok 4: Maso obalíme v mouce, přidáme k cibulce, opečeme z obou stran, podlejeme vývarem, přidáme chilli omáčku, zamícháme a dusíme cca hodinu, po celou dobu maso obracíme.
Krok 5: Na posledních 10 minut varu přidáme na kostičky nakrájené okurky, beraní rohy a okapaný hrášek.
Krok 6: Přilejeme rum, promícháme a odstavíme a můžeme podávat.
Zveřejněno 28. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jelení opilá dobrota
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mN6E
Moje poznámka
Jelení opilá dobrota
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mN6E
Nejnovější recepty
Selské brambory
Přidáno před 40 minutami
Vepřová panenka na způsob roastbeefu z HF
Přidáno před 2 hodinami
Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí paličky na hořčici
Přidáno před 3 hodinami
Velikonoční jehněčí roláda
Přidáno před 5 hodinami
Jablečná bábovka s polevou
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mazanec z domácí pekárny od Ivety
moctida před 39 minutami
Cookies s čokoládou
Boruvkova_987_Marmelada před 1 hodinou
Zapečená ryba
Kajkajak před 1 hodinou
Hrníčková bábovka s mákem
MAMINECKA před 2 hodinami
Hovězí kostky na celeru a rajčatech
jelenadolanska před 5 hodinami
Bramboračka
mika277 před 5 hodinami
Rychlý přírodní vepřový řízek
EvaHam před 6 hodinami
Nejjednodušší cottage pomazánka
magdalenka před 7 hodinami
Fazolová polévka
magdalenka před 8 hodinami
Kváskové lívance
Ctveranda před 8 hodinami
Tématické fráze:
recepty z jelena,
jelen recepty,
jelení minutka,
jeleni rohy,
jeleni recepty,
recept z jelena,
jelení plátky recept,
minutka z jelena,
jeleni rohy,
jeleni minutky,
jelení kýta-minutka,
jelení nudličky,
jeleni maso na minutku,
recept na minutky z jelena,
jelení steak recept- minutka,
recept na maso mladého jelinka,
recept kýta z jelínka,
minutka z jeleniho masa,
jelení kýta minutka,
jeleni gulas s rumem
Suroviny:
kýta jelení,
špek,
cibule,
okurky sterilované,
beraní rohy,
hrášek sterilovaný,
sádlo,
vývar masový,
česnek,
omáčka chilli,
pepř,
sůl,
koření na zvěřinu,
rum,
mouka hladká
Komentáře (11)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
nááádhera
Chambord:Nahradit můžeš
suslajda: díky, já ji taky můžu