Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 901 kJ / 2 605 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 159,40 g |
| Tuky | 180,09 g |
| Vláknina | 11,34 g |
| Cholesterol | 447 mg |
| Sodík | 2,92 g |
| Sůl | 7,20 g |
| Sacharidy | 23,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jelení kýtu si nakrájíme na plátky, potřeme utřeným česnekem, posypeme kořením na zvěřinu, osolíme, opepříme.
Krok 2: Zabalíme do potravinové fólie a necháme v chladu odležet, nejléte do druhého dne.
Krok 3: Na pánev dáme rozpustit sádlo, přidáme na kostičky nakrájený špek, opečeme, přidáme na kostičky nakrájenou cibulku, necháme zesklovatět.
Krok 4: Maso obalíme v mouce, přidáme k cibulce, opečeme z obou stran, podlejeme vývarem, přidáme chilli omáčku, zamícháme a dusíme cca hodinu, po celou dobu maso obracíme.
Krok 5: Na posledních 10 minut varu přidáme na kostičky nakrájené okurky, beraní rohy a okapaný hrášek.
Krok 6: Přilejeme rum, promícháme a odstavíme a můžeme podávat.
Zveřejněno 28. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jelení opilá dobrota
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mN6E
Moje poznámka
Jelení opilá dobrota
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mN6E
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Bezmasé pappardelle se žampiony
Přidáno před 4 hodinami
Houbové kapsičky
Přidáno před 5 hodinami
Houbové bramboráky
Přidáno před 6 hodinami
Bramborový knedlík s moravským vrabcem
Přidáno před 7 hodinami
Kvásková bublanina
Přidáno před 8 hodinami
Masové kuličky s exotickým nádechem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květákové karbanátky s mletým masem
Celera před 11 minutami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Anfy86 před 45 minutami
Katův šleh a bramboráčky
Rimi07 před 2 hodinami
Nejúžasnější buchty od babičky
Evellinka před 2 hodinami
Nakládaná paprika v oleji
Danulka52 před 2 hodinami
Hovězí kližka na česneku a majoránce
IBera před 3 hodinami
Pórková omáčka
missz1 před 3 hodinami
Housky na burgery
VeronikaBrabencova před 5 hodinami
Drožďovo-cuketová polévka s nočky
Denade před 5 hodinami
Tématické fráze:
recepty z jelena,
jelen recepty,
jelení minutka,
jeleni rohy,
jeleni recepty,
recept z jelena,
jelení plátky recept,
minutka z jelena,
jeleni rohy,
jeleni minutky,
jelení kýta-minutka,
jelení nudličky,
jeleni maso na minutku,
recept na minutky z jelena,
jelení steak recept- minutka,
recept na maso mladého jelinka,
recept kýta z jelínka,
minutka z jeleniho masa,
jelení kýta minutka,
jeleni gulas s rumem
Suroviny:
kýta jelení,
špek,
cibule,
okurky sterilované,
beraní rohy,
hrášek sterilovaný,
sádlo,
vývar masový,
česnek,
omáčka chilli,
pepř,
sůl,
koření na zvěřinu,
rum,
mouka hladká
Komentáře (11)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
nááádhera
Chambord:Nahradit můžeš
suslajda: díky, já ji taky můžu