Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 901 kJ / 2 605 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 159,40 g |
Tuky | 180,09 g |
Vláknina | 11,34 g |
Cholesterol | 447 mg |
Sodík | 2,92 g |
Sůl | 7,20 g |
Sacharidy | 23,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jelení kýtu si nakrájíme na plátky, potřeme utřeným česnekem, posypeme kořením na zvěřinu, osolíme, opepříme.
Krok 2: Zabalíme do potravinové fólie a necháme v chladu odležet, nejléte do druhého dne.
Krok 3: Na pánev dáme rozpustit sádlo, přidáme na kostičky nakrájený špek, opečeme, přidáme na kostičky nakrájenou cibulku, necháme zesklovatět.
Krok 4: Maso obalíme v mouce, přidáme k cibulce, opečeme z obou stran, podlejeme vývarem, přidáme chilli omáčku, zamícháme a dusíme cca hodinu, po celou dobu maso obracíme.
Krok 5: Na posledních 10 minut varu přidáme na kostičky nakrájené okurky, beraní rohy a okapaný hrášek.
Krok 6: Přilejeme rum, promícháme a odstavíme a můžeme podávat.
Zveřejněno 28. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jelení opilá dobrota
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mN6E
Moje poznámka
Jelení opilá dobrota
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mN6E
Nejnovější recepty
Makovec s hruškami
Přidáno před 5 hodinami
Kachna s medem a jablky
Přidáno před 7 hodinami
Pomazánka z brynzy
Přidáno před 17 hodinami
Fazolový stroganoff se žampiony a cuketou
Přidáno před 20 hodinami
Hovězí maso na pivě
Přidáno 17. 10. 2025 21:23:34
Plněná kuřecí prsa na pórku
Přidáno 17. 10. 2025 18:14:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kefírové čokoládové řezy
jjj82 před 1 hodinou
Extra jablkový koláč
Eva_H před 1 hodinou
“Kung Pao” s kuřecím masem a zeleninou
Terina309 před 2 hodinami
Terezčiny ořechové muffinky
Drauska před 2 hodinami
Rychlý jablečný štrúdl - listové těsto
Vendy007 před 2 hodinami
Milčiny macešky
Lenka95 před 3 hodinami
Zapečené gnocchi s kuřecím masem v sýrové omáčce se špenátem
Aleister před 3 hodinami
Šťavnaté zapečené kotlety
Sahula před 3 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
MilVil před 3 hodinami
Café latte
nadihacek před 4 hodinami
Tématické fráze:
recepty z jelena,
jelen recepty,
jelení minutka,
jeleni rohy,
jeleni recepty,
recept z jelena,
jelení plátky recept,
minutka z jelena,
jeleni rohy,
jeleni minutky,
jelení kýta-minutka,
jelení nudličky,
jeleni maso na minutku,
recept na minutky z jelena,
jelení steak recept- minutka,
recept na maso mladého jelinka,
recept kýta z jelínka,
minutka z jeleniho masa,
jelení kýta minutka,
jeleni gulas s rumem
Suroviny:
kýta jelení,
špek,
cibule,
okurky sterilované,
beraní rohy,
hrášek sterilovaný,
sádlo,
vývar,
česnek,
omáčka chilli,
pepř,
sůl,
koření na zvěřinu,
rum,
mouka hladká
Komentáře (11)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
nááádhera
Chambord:Nahradit můžeš
suslajda: díky, já ji taky můžu