Škvarkové placičky s kysaným zelím
I když tyto placičky nejsou náročné na suroviny ani na přípravu, chutnají skvěle. Když je nabídnete přátelům ke sklence vína, nebo hostům na oslavě jako pohoštění, jen se po nich zapráší.
Suroviny pro 80 kusů
80kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 995 kJ / 4 301 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,76 g |
| Tuky | 240,29 g |
| Vláknina | 24,86 g |
| Cholesterol | 667 mg |
| Sodík | 6,27 g |
| Sůl | 15,41 g |
| Sacharidy | 415,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do domácí pekárny nalijeme rozpuštěnou Heru, olej, vlažné mléko, ve kterém jsme rozmíchali vejce, a vše zasypeme moukou.
Krok 2: Doprostřed uděláme důlek a do něj rozdrobíme droždí. Do jednoho rohu nasypeme cukr a do protilehlého sůl. Zapneme program Těsto (na kynutí).
Krok 3: Během míchání těsta (asi v půlce, některé pekárny mají program, který ohlásí pípnutím, že se mají přidat další suroviny) přidáme nadrobno nakrájené škvarky a důkladně vymačkané a nadrobno pokrájené zelí.
Krok 4: Těsto necháme opět míchat a následně vykynout.
Krok 5: Vykynuté těsto dáme na moukou poprášený vál, válečkem vyválíme plát a kulatým vykrajovátkem vykrajujeme placičky, které můžeme ještě "rozplácnout" pomocí mřížky na bramborový salát.
Krok 6: Troubu včas rozpálíme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 7: Placičky klademe na plech, potřeme je rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem a hrubou solí a pečeme dozlatova.
Zveřejněno 29. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Škvarkové placičky s kysaným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Xpw8
Moje poznámka
Škvarkové placičky s kysaným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Xpw8
Nejnovější recepty
Cikánská sekaná
Přidáno před 5 hodinami
Borůvkový dortík se skyrem
Přidáno před 7 hodinami
Celozrnný špaldový mazanec
Přidáno před 9 hodinami
Těstoviny s kuřecím stehenním masem, žampiony a špenátem
Přidáno před 9 hodinami
Domácí hummus s pitou
Přidáno před 9 hodinami
Šťavnatý cibulový králík podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší vaječný koňak
petraviola před 7 minutami
Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Sahula před 1 hodinou
Brokolicová polévka s hráškem a mrkví trochu jinak
Kajkajak před 1 hodinou
Brokolicový krém
PavelKa před 3 hodinami
Falešný španělský ptáček
Bella.18 před 5 hodinami
Řezy Margot
Andyzvesnice před 6 hodinami
Bramborové šišky
vrtiskovad před 8 hodinami
Vločková polévka se zeleninou a vejcem
Marketa17 před 9 hodinami
Francouzské vaječné fondue
Evule1 před 16 hodinami
Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
Hladka.maria před 20 hodinami
Tématické fráze:
škvarkové placky se zelim,
škvarkové placky,
placky se zelím,
placky s kysanym zelím,
placičky se zelím,
placky z kysaného zelí,
placicky z kysaneho zelí,
placky se zelím a škvarky,
škvarkove placky ze zelím,
škvarkové placky z domácí pekárny,
škvarková placka se zelím,
placky z kyselého zelí,
kynuté škvarkové placky se zelím,
recept na škvarkové placky se zelím,
placky se škvarkama a zelím,
škvarkové placky s kyselým zelím,
placky se zelím a škvarkama,
rychle škvarkove placky,
škvarkové placky se zelím recept,
placky ze zelí a škvarku
Suroviny:
droždí,
mouka polohrubá,
vejce,
mléko,
cukr krystal,
sůl,
tuk hera,
olej,
škvarky,
zelí kysané,
vejce,
kmín celý,
sůl hrubá
Komentáře (15)
Môžem sa opýtať, aké vysoké sú u teba tieto placky? Ďakujem!